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等級4
御成町浪漫鰻屋之前體驗對浪漫鰻屋的印象不錯看到最近推出平價的午間特餐便再度來嘗鮮定食本身就有附沙拉,小菜和湯品還有免費的熱麥茶可以選擇加60元升級套餐多茶碗蒸,飲料和甜點定食280元~380元不等皆有一份迷你鰻魚飯和一份主食類似雙主餐的概念服務生態度很親切先送上一杯熱茶和招待小菜-毛豆因為鰻魚飯製作要一點時間招待小菜讓客人免於無聊是不錯的沙拉和兩樣醃漬小菜柚子入味的蘿蔔黃瓜,口感爽脆挺開胃的另一道是蜜地瓜沙拉簡單清爽還附一片玉子燒台式口味的日本菜我點的是380元的鰻魚大目鯛一夜干定食精緻金色漆盒裡裝的是迷你鰻魚飯其實份量也不算少一個人吃剛剛好淺嚐即止才會讓人意猶未竟!四片鰻魚醬燒的甜度很適中肉質細嫩無刺,處理的不錯醬汁配飯很好吃唯一美中不足就是海苔絲軟掉了(其實可以不用放海苔絲的...)以女生的食量來說剛剛好的飽足感也不至於吃到太膩我還滿喜歡這樣的搭配味噌湯偏台式口味但不錯喝大目鯛作成一夜干還滿難得的看圖片感覺有點像炸的覺得不太妙但因為很特別還是點了果然感覺不太像是完全用烤的不然就是烤功很奇怪因為吃起來就是半烤半炸的感覺如果是用烤的應該皮會更薄脆,油脂香氣更明顯才對這一夜干的味道好像就
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御成町浪漫鰻屋



之前體驗對浪漫鰻屋的印象不錯

看到最近推出平價的午間特餐

便再度來嘗鮮

定食本身就有附沙拉,小菜和湯品

還有免費的熱麥茶

可以選擇加60元升級套餐

多茶碗蒸,飲料和甜點

定食280元~380元不等

皆有一份迷你鰻魚飯和一份主食

類似雙主餐的概念
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服務生態度很親切

先送上一杯熱茶和招待小菜-毛豆

因為鰻魚飯製作要一點時間

招待小菜讓客人免於無聊是不錯的
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沙拉和兩樣醃漬小菜

柚子入味的蘿蔔黃瓜,口感爽脆挺開胃的

另一道是蜜地瓜
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沙拉簡單清爽

還附一片玉子燒

台式口味的日本菜
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我點的是380元的鰻魚大目鯛一夜干定食
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精緻金色漆盒裡裝的是迷你鰻魚飯

其實份量也不算少

一個人吃剛剛好

淺嚐即止才會讓人意猶未竟!
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四片鰻魚

醬燒的甜度很適中

肉質細嫩無刺,處理的不錯

醬汁配飯很好吃

唯一美中不足就是海苔絲軟掉了

(其實可以不用放海苔絲的...)
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以女生的食量來說剛剛好的飽足感

也不至於吃到太膩

我還滿喜歡這樣的搭配
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味噌湯偏台式口味

但不錯喝
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大目鯛作成一夜干還滿難得的

看圖片感覺有點像炸的

覺得不太妙

但因為很特別還是點了
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果然感覺不太像是完全用烤的

不然就是烤功很奇怪

因為吃起來就是半烤半炸的感覺

如果是用烤的

應該皮會更薄脆,油脂香氣更明顯才對

這一夜干的味道好像就少了那一味

讓我感覺是吃便當裡的魚

失去了鮮度和香氣

但一夜干的特色還是有的

能嘗到略帶韌性的肉質

如果料理方式精緻一點

應該是很出色的才對...
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午間套餐是想要以平價吃到鰻魚飯的好選擇

下次我會想再試試看其他的定食
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
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用餐方式
內用
人均消費
$418 (午餐)