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2015-08-14
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《此為邀約文》最近來信義區的頻率真的好頻繁,除了以前很愛逛的新光三越外...有不少美食的ATT 4 FUN跟微風松高可是我最近的新寵啊!!這天受邀來亞都麗緻酒店旗下的餐飲副品牌-天香樓mini用餐,就位在微風松高B2...一直以來對天香樓的印象就是要湊個一桌才行,而天香樓mini因為開在百貨公司裡~走的是個人便捷用餐路線!!!現在也有推出外帶的年菜小菜,很適合想幫年夜飯加菜的小煮婦們~~店裡的座位不算少唷,我們這天到的早客人還不算很多....這裡採取自助式用餐模式,所以不收一成服務費唷!!現在也有推出個人&雙人套餐,價格比較優惠喔!!!點餐的模式就是先拿餐盤,然後經過第一個冷飲區....(這裡也有提供免費的熱茶水唷)接著經過冷盤小菜區,平均都有提供20種左右的小菜...然後就可以準備到櫃檯點餐&付帳嚕!!!!免費提供的沏茶區,提供兩款茶飲可自取唷!!!醬料區我這天選了日月潭紅茶,不會澀口又可解膩我蠻喜歡的~~回到座位就可以先吃小菜然後等待取餐嚕!!!梅汁番茄(60元)小樂超愛吃番茄,一上桌馬上就吵著要吃~~哈!淋上酸酸甜甜的梅汁,番茄吃起來酸甜又開胃~~小樂給我吃了兩份!!!!熱愛小菜
最近來信義區的頻率真的好頻繁,除了以前很愛逛的新光三越外...有不少美食的ATT 4 FUN跟微風松高可是我最近的新寵啊!!
這天受邀來亞都麗緻酒店旗下的餐飲副品牌-天香樓mini用餐,就位在微風松高B2... 一直以來對天香樓的印象就是要湊個一桌才行,而天香樓mini因為開在百貨公司裡~走的是個人便捷用餐路線!!! 現在也有推出外帶的年菜小菜,很適合想幫年夜飯加菜的小煮婦們~~ 店裡的座位不算少唷,我們這天到的早客人還不算很多.... 這裡採取自助式用餐模式,所以不收一成服務費唷!! 現在也有推出個人&雙人套餐,價格比較優惠喔!!! 點餐的模式就是先拿餐盤,然後經過第一個冷飲區....(這裡也有提供免費的熱茶水唷) 接著經過冷盤小菜區,平均都有提供20種左右的小菜... 然後就可以準備到櫃檯點餐&付帳嚕!!!! 免費提供的沏茶區,提供兩款茶飲可自取唷!!! 醬料區 我這天選了日月潭紅茶,不會澀口又可解膩我蠻喜歡的~~ 回到座位就可以先吃小菜然後等待取餐嚕!!! 梅汁番茄(60元) 小樂超愛吃番茄,一上桌馬上就吵著要吃~~哈! 淋上酸酸甜甜的梅汁,番茄吃起來酸甜又開胃~~小樂給我吃了兩份!!!! 熱愛小菜的一家人,真的光吃小菜就快要飽啦!! 糖心燻蛋(80元)
身為愛吃蛋的一家三口,一定要點來吃的啦!!!(完全沒在怕半熟蛋無誤!!XD)
吃起來燻香味很濃郁,是我們的菜啊~~~~(所以點了兩份!!XD) 杭式醬鴨(80元)
跟我想像中味道不太一樣的醬鴨,口味沒有預期中的重...搭配著蒜苗一起吃,很下酒啊!!! 筍干(80元)
父子倆超愛吃筍絲,這盤我一口都沒吃到就被他們掃空啦~~~ 涼拌海蜇皮(80元)
這道倒是沒有留下特別的印象..... 還在認真吃小菜時,餐點沒有等很久就好嚕!!!!! 天香圓籠(240元)
老公非常愛吃燒賣,我直接選了三種組合的天香圓籠...
小籠包對我來說皮稍微軟了些,感覺蒸的過了(還是我拍照拍太久?)...所以影響了些許口感,不然小籠包味道是OK的哩!! 上素蒸餃&蝦仁燒賣
素蒸餃裡頭有滿滿的蔬菜,但吃起來口感有些偏乾.....
燒賣是老公的愛,都被他吃光光了......印象中他說好吃!!!! 鮮蝦爆鱔麵(260元)
啊我居然找不到完整麵的照片.......
這道算是天香樓的招牌麵點,使用的是白蝦~外層裹的是打發的蛋白,可以讓蝦的口感QQ滴...
而鱔魚則是活膳,處理好之後炸過再入湯底...咬起來味道很香唷!!! 而爆鱔麵是煨麵,煨麵其實麵條是軟而不爛......
所以這裡的麵條吃起來是偏軟的,而偏軟的麵條是我跟老公的罩門....哈哈哈!!
所以不能說它口感不好,只能說我們夫妻倆就是偏愛偏硬的麵條~~
但若是喜愛煨麵那種軟而不爛口感的朋友,肯定會很愛這麵啦!!!!
另外就是湯頭口味算是偏重的,身為湯桶的我~~湯幾乎都是我喝光的啦!! 紅燒筋腱麵(300元)
這款無緣的牛肉麵,通通都被父子倆解決嚕~~ 一開始覺得價位不太便宜,但撈起牛肉時~就不這麼想了!!!
這可不小湯匙耶,是大湯匙....這種大小的牛肉就有五六塊,喜歡牛肉的冰友可以吃的很過癮啊!!! 杭州東坡肉(320元) 這道也是天香樓的招牌,陶罐裡有一塊超大的五花肉呀~~~ 整塊拿出來放在飯上就可以看出來,飯都被遮住啦!!!!
帶皮的五花肉用紹興酒、醬油、蔥、薑、糖,封於陶罐內燉煮數小時啊..... 這道東坡肉是我當天心中的冠軍,實在是太好吃了......
五花肉的肥瘦比例對我而言很剛好(我個人其實不太害怕吃肥肉),真的燉煮的又入味又軟嫩....
重點是.....完全不死鹹!!!!!
配著煮的很有水準白飯以及上頭的漬蘿蔔一起吃,超級美味啊!!!!
(白飯可續一次,這裡的白飯煮的很不賴唷~~) 最特別的是這燉煮的滷湯,有著淡淡的紹興酒香氣~但不會有過濃的酒味...除了拌飯外~單喝也不會太死鹹喔!!!
所以讓我很意外...因為我自己燉肉也會用紹興酒,但滷湯常常到最後就是會偏鹹.......
這個滷湯讓我超想打包的,好想帶回去燉肉啊啊啊啊啊啊~~~~ 酒釀甜湯圓(120元) 很濃郁的桂花酒釀香氣,但喝起來酒味不會太重....... 然後唯一一顆芝麻湯圓,吾兒整個吃掉完全連渣渣都不留給我了.......... 第一次來吃天香樓,天香樓mini最吸引我的就是...就算是一個人想吃杭州菜也沒問題!!!
小菜的種類真的很多,這天選到的小菜中~我最喜歡糖心燻蛋、梅汁番茄,醬鴨介於有機會還想試試看的中間路線!!XD
招牌主餐中麵點因為是煨麵,麵條吃起來口感是軟而不爛...但對我這種喜歡吃偏硬麵條的人來說,喜好度還是不足...
可是麵類的湯頭我是喜歡的,還有那個裹了打發蛋白的白蝦、炸過的鱔魚....我覺得都很不錯!!!
而這天心中的冠軍就是---杭州東坡肉無誤啊!!!
東坡肉本身口感無敵軟爛入口即化,而且入味又非常不死鹹...連單喝滷湯也沒問題唷!!!
整體來說這裡的餐點都有一定的水準,也提供給喜歡杭州菜的朋友...一個人也可以來品嘗美味嚕!!!
【天香樓mini】
台北市信義區松高路16號B2(微風松高)
(02)2725-5618
Ireneの美食鋪子也有粉絲團嚕~跟小樂的即時生活點滴都在這裡唷!!!
http://www.facebook.com/irenelinblog
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