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2017-09-18
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👣 雲之南 2017/09/18┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅▎台北市大安區安和路二段184巷8號▎02 2737 1116▎11:30–14:30, 17:30–21:30（周一公休）▎服務費10% 內用✓ 外帶✓ ᴡɪғɪ提供。低消180┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅隱藏於巷弄內的雲南美食，捷運六張犁站1號出口步行350公尺即可抵達，外觀靜謐，乍看價格不斐，實際經濟實惠，請放心入內。 初來乍到，即被店內充滿滇南風情的裝潢設置吸引，牆上掛上幾幅雲南少數民族使用東巴文相當有氣氛，吊掛著的竹藝燈籠，是與台灣知名竹藝工作室-溫也寒竹藝坊聯手精心設計，一體成型，完全手作，透出的燈光特別柔和。 有著許多董事長簽名的牆，也有很多明星來過喔！ 調料相當多樣，也有最近看大陸美食視頻經常出現的小米辣 跟著黛咪一起吃起來吧☺雲式麻辣牛米線 | 220 ☺雲式班魚丸米線 | 220 ☺雲式山豬肉粑粑絲 | 220 ☺雲式大薄片 | 220 ☺雲式豌豆粉 | 120 ☺雲式涼拌雪耳 | 12
👣 雲之南 2017/09/18
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▎台北市大安區安和路二段184巷8號
▎02 2737 1116
▎11:30–14:30, 17:30–21:30（周一公休）
▎服務費10% 內用✓ 外帶✓ ᴡɪғɪ提供。低消180
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隱藏於巷弄內的雲南美食，
捷運六張犁站1號出口步行350公尺即可抵達，外觀靜謐，
乍看價格不斐，實際經濟實惠，請放心入內。
初來乍到，即被店內充滿滇南風情的裝潢設置吸引，
牆上掛上幾幅雲南少數民族使用東巴文相當有氣氛，
吊掛著的竹藝燈籠，是與台灣知名竹藝工作室-溫也寒竹藝坊聯手精心設計，
一體成型，完全手作，透出的燈光特別柔和。
有著許多董事長簽名的牆，也有很多明星來過喔！
調料相當多樣，也有最近看大陸美食視頻經常出現的小米辣
跟著黛咪一起吃起來吧
☺雲式麻辣牛米線 | 220
☺雲式班魚丸米線 | 220
☺雲式山豬肉粑粑絲 | 220
☺雲式大薄片 | 220
☺雲式豌豆粉 | 120
☺雲式涼拌雪耳 | 120
沒有錯，就是要專點雲式開頭的菜色，
先來說說米線，是一種外型類似米苔目但更為滑嫩的麵體，
泡上一陣才吃，仍然保留了相當的Q度，
麻辣牛的湯頭是以豆瓣醬與數十種中藥調製而成，
小辣的辣度，可安心點用，湯頭入口香氣襲人。
班魚丸湯頭大有來頭，是店家所謂的『半桶水半桶魚』
長時間熬煮出鮮香潤口的清甜魚湯，每一口都好鮮阿，
點上這碗喝到碗底朝天是必須的。
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粑粑絲比較像是短短的、細的不規則的刀削麵，
使用的醬汁介於炸醬與麻醬之間，
拌開後搭配紅蘿蔔與蛋絲口感豐富，
山豬肉切得厚度恰當好處，鹹香下飯，
微透的肥肉是脆口的毫不膩口。
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涼菜部分，大薄片給的份量極多，
一夾開竟有著3~4層肉片堆疊而上，
薄透滑順的豬肉片搭配洋蔥絲好開胃阿。
豌豆粉看似豆腐實際像是紮實的粉糕，
質地細膩滑嫩，色澤青黃，有種豆子的特殊芳香，
可是雲南地區的特色小吃呢。
涼拌雪耳口感爽脆，整朵整朵的咬起來好爽阿，
搭配店家的微酸調料，熱量又低，太適合我吃了，
整體來說，所有的涼菜都相當適合夏天品嘗啦。
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每份主菜不到200，三五好友再多點幾個涼菜一起分享，
免收服務費，合算下來估計300上下，以台北物價來說，
能夠享用如此舒適的環境與美味，著實划算，
平日中午也有提供商業午餐，
一起來吃的閨蜜已經打算晚上再帶家人來呢。
最後，洗手間還有提供單包裝的漱口水，
估計是因為菜色裡有不少蔥蒜等辛香料，
特別提供這個去去口氣，真的很貼心。
創作者介紹
黛咪旅食
黛咪咪的微醉人生。三食而麗。
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