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等級4
位於國父紀念館附近,有著舒適的環境及道地的日式料理,好食材、好味道的用心料理,最重要的是所有食材都會告知來源是哪裡,讓現在食安問題人心恍恍的時候,吃起來特別安心!這家也是在朋友推薦之下,覺得一定要吃看看的店家,在外頭,就看到Taipei Walker的牌子,據了解,這家店可是2013年10月的票選人氣餐廳。一進到店內,服務生就會很貼心的幫你把外套蓋上套子,並獻上暖暖的熱茶 MENU在這唷~看了有好多商業午餐看的我好心動!OKOK好了都被MENU洗版了~~~BTW,現在有打卡就送,「迷你黑豚丼飯」一點都不馬虎~超有誠意!!!!大概是手掌大小,份量剛剛好!!!! 滿滿的黑豚肉,甜甜的醬汁,搭配著香Q的米飯及甜甜的黃芥末醬~ PERFECT~我們其他人都是點他們的火鍋!冷天氣嘛~來點溫暖的火鍋超棒~「元祖柚香黑豚涮涮鍋」390元>套餐三選一含菜盤、副餐2選1以及甜點如果不滿足的話還可以再加240元升級為御膳套餐醬料有兩種,一種是蒜香另外一種是偏清爽的就是下圖另外還有附上滿滿的蔥,如果用不夠的話還可以再跟店家要唷(綠綠的是柚香胡椒,柚香辣椒) 吃起來天然甘甜帶點微麻!愛吃辣的可以嘗試
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位於國父紀念館附近,有著舒適的環境及道地的日式料理,好食材、好味道的用心料理,最重要的是所有食材都會告知來源是哪裡,讓現在食安問題人心恍恍的時候,吃起來特別安心!

這家也是在朋友推薦之下,覺得一定要吃看看的店家,在外頭,就看到Taipei Walker的牌子,據了解,這家店可是2013年10月的票選人氣餐廳。
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一進到店內,服務生就會很貼心的幫你把外套蓋上套子,並獻上暖暖的熱茶
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MENU在這唷~看了有好多商業午餐看的我好心動!
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OKOK好了都被MENU洗版了~~~

BTW,現在有打卡就送,「迷你黑豚丼飯」
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一點都不馬虎~超有誠意!!!!大概是手掌大小,份量剛剛好!!!!

滿滿的黑豚肉,甜甜的醬汁,搭配著香Q的米飯及甜甜的黃芥末醬~

PERFECT~

我們其他人都是點他們的火鍋!冷天氣嘛~來點溫暖的火鍋超棒~

「元祖柚香黑豚涮涮鍋」390元

>套餐三選一含菜盤、副餐2選1以及甜點

如果不滿足的話還可以再加240元升級為御膳套餐

醬料有兩種,一種是蒜香另外一種是偏清爽的就是下圖

另外還有附上滿滿的蔥,如果用不夠的話還可以再跟店家要唷

(綠綠的是柚香胡椒,柚香辣椒)
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吃起來天然甘甜帶點微麻!愛吃辣的可以嘗試唷!個人覺得不是很辣拉~~~
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很豐盛的菜盤,雖然說不上分量很多,但吃起來還是十分有飽足感,加上鍋物的食材都有著特別的口感,吃起來十分有滿足感!

像是豆皮,吃起來就跟一般的火鍋店不同,除了更有厚實感,吃起來更嫩,豆腐也是一絕

還有各式菇類、丸子等等的,還有湯匙菜及白菜,營養均衡多吃菜好阿~~~

(但我還是要有肉XD 哈哈)
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湯鍋並不大,小小的剛剛好,據了解是來自北海道昆布高湯鍋底加上鰹魚高湯所製成的

喝起來很清,吃起來應該不會有太多的負擔,裡面還有昆布唷!
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再來就是美味的麵條了,完全手工製作,吃起來特別有嚼勁,香Q帶有麵香。別看這一碗,吃起來也是很飽的呢
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店家很貼心的推出有黑豚腹肉、黑豚低脂肉、半腹半低脂肉

第一次來訪都會選擇半腹半低脂肉,左邊比較小片的是腹肉,吃起來較油,也比較薄,應該說吃起來比較嫩

右邊的則是低脂肉,屬於較瘦的部分,油花雖然沒有如腹肉多,但吃起來不柴,反而更有口感

這兩種吃下來我還是比較喜歡低脂肉

雖然說用餐時間是2小時,我們也是默默吃到快3小時店家都要打烊了....

最後獻上甜點照--->黑糖豆奶酪
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好吃!!!很嫩的豆...花哈哈,再加上紅豆及黑糖的加持,再吃的飽飽的胃口之下,還是能把填點嗑掉唷!!!

為這一餐畫下一個完美的句點。

總結來說,是家用心選食材及為大眾準備好料理的店,不過價格屬於中上,份量剛剛好

算是吃好吃巧類的,環境很不錯,服務也挺好的。整體來說是推薦

就位於國父紀念館附近,步行約5~10分鐘左右。

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
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環境
服務
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用餐方式
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人均消費
$400