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2014-11-19
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情人節的這一天，阿餅餅開完會，想要找個能窩的地方，等阿左左下班帶著筆電想要找著有wifi有插頭的地方坐上個一整天，於是把口袋裡踩點的名單又拿出來！這一站，到了忠孝新生站的沐樂咖啡阿餅餅從下午開始坐到晚上，翻桌率持平，許多人也是跟阿餅一樣，從天亮坐到天黑，聊八卦聊公事另一半的客人則享用一杯咖啡和寧靜就離去空間如照片，木質桌椅，有高腳椅吧檯處，分兩邊的圓桌提供座位，另外也有戶外區！重點是幾乎每個位子下都有插頭，提供wifi非常有質感，且符合阿餅餅需求菜單這是他們的紙本菜單，低消是飲品一杯，不收服務費！餐點部分有鬆餅、三明治、沙拉等。價位平均一杯飲品是120-180元左右，餐食則在150-250間價錢偏高，但卻不趕人，一坐可以是一天牆上黑板也有新品，並且把wifi密碼寫在黑板上門外則寫有今天專屬套餐（這就有飯了）胡麻豆腐沙拉（130元）阿餅餅因為沒有用餐，所以挑選了喜歡的沙拉來進食，怕鬆餅類的會過膩又怕胖（畢竟低消的飲料想點大家都推薦的拿鐵了）迂迴的選了沐樂和風沙拉，裡面有「招牌」的和風芥末醬，結果一轉彎，看到黑板的新品！於是挑了這道胡麻豆腐沙拉沙拉的份量中等不特大，用玻璃盆裝，符合小鳥胃！
情人節的這一天，阿餅餅開完會，想要找個能窩的地方，等阿左左下班帶著筆電想要找著有wifi有插頭的地方坐上個一整天，
於是把口袋裡踩點的名單又拿出來！
這一站，到了忠孝新生站的沐樂咖啡
阿餅餅從下午開始坐到晚上，翻桌率持平，許多人也是跟阿餅一樣，從天亮坐到天黑，聊八卦聊公事
另一半的客人則享用一杯咖啡和寧靜就離去
空間如照片，木質桌椅，有高腳椅吧檯處，
分兩邊的圓桌提供座位，另外也有戶外區！
重點是幾乎每個位子下都有插頭，提供wifi
非常有質感，且符合阿餅餅需求
菜單
這是他們的紙本菜單，低消是飲品一杯，不收服務費！餐點部分有鬆餅、三明治、沙拉等。
價位平均一杯飲品是120-180元左右，餐食則在150-250間
價錢偏高，但卻不趕人，一坐可以是一天
牆上黑板也有新品，並且把wifi密碼寫在黑板上
門外則寫有今天專屬套餐（這就有飯了）胡麻豆腐沙拉（130元）
阿餅餅因為沒有用餐，所以挑選了喜歡的沙拉來進食，怕鬆餅類的會過膩又怕胖（畢竟低消的飲料想點大家都推薦的拿鐵了）
迂迴的選了沐樂和風沙拉，裡面有「招牌」的和風芥末醬，
結果一轉彎，看到黑板的新品！
於是挑了這道胡麻豆腐沙拉
沙拉的份量中等不特大，用玻璃盆裝，符合小鳥胃！可能男生要來吃這個就不大親民，其他餐食份量則屬於正常值。
阿餅是為了胡麻醬、豆腐這些成分而點的！送上來的沙拉，確實是口味相當討喜，一般也吃不大到這樣的沙拉
美生菜、蘋果、蕃茄、堅果、杏仁片、豆腐塊等等
胡麻醬一搭配豆腐一起吃，是屬於那種扎實的豆腐，
要含一下才化開，吃進去的味道相當迷人，
其實可以買胡麻醬自己回家加傳統市場現做的豆腐，應該會超級美味的！
而整道裡面最有味道的，是薄片麵包丁
薄片麵包丁他像是印度香料味那種的喔！
做成薄片口感脆，外加上有香料味而更刺激味蕾，
就算不加胡麻醬，吃生菜配上麵包丁也超有味的：)
阿餅餅很喜歡吃這樣的輕食
黑糖拿鐵（150元）
這道黑糖拿鐵，是在搜尋當中，網友相當推薦的！因此既然來了，就喝喝看所謂的黑糖拿鐵吧：)
一送上來感覺那金黃色的一層，被表面張力擠壓，
差一點衝出杯口的感覺，讓人眼睛發亮
阿餅餅勇於突破一口，發現居然還頗硬的已經烤成了脆皮黑糖式的咖啡，需要一點力將他凸下
瞧撩起來的一整片金黃色的黑糖，烤得酥脆樣！
咬一口下去比焦糖來說不甜一些，但更有香氣
挖了一口起來品嘗，可以發現奶泡很濃厚，一邊吃黑糖脆片卡雌卡雌，配奶泡，呼！暖呼呼又扎實的飽足感：)
最後整個喇開，順著喝下去時，入口是先甜到下方的咖啡香氣會慢慢跑出，
下方咖啡底因為奶泡比例下的不錯，
不會讓人覺得整杯很奶的感覺！下方也有加一點黑糖提升香氣！
整體就甜上面的脆口黑糖，
所以好像咬脆片糖果一樣，形成有趣的口感
好好喝
環境
環境整體來說是文青風格，簡單卻又舒服的！中間吧檯是工作處理區，以此為環繞座位，
有兩面牆，販售著咖啡器具和藝術品
第一面牆，一整個雜貨風的感覺！來來去去看到一大堆人跟這面牆照相，可以想見，大家都相當喜歡這樣簡單的擺設
擺放著超級可愛的杯子、茶壺，還有一些簡單的藝術品
這些杯子還有茶壺的價格約落在700-1200之間每個感覺都好可愛好漂亮，不過價格可不是很好帶走
也有針筆畫的小小藝術品，這幾個動物是不是都超可愛的！！十二生肖只有展出四個，阿餅餅就每個都留下照片的紀念了
這是另外一面牆，同樣有著咖啡杯，還有一些雜誌可取閱並且有包包籃，讓我們放著沉重的包包：)
一小面牆內嵌式的水族箱，不會突兀的更具悠閒感
這是結帳處，有小小可愛的鄉村風飾品
另外也有販售他們的掛耳咖啡：)整體來說：
這是一間有著相當有質感的簡單空間，
每個座位都大方提供插頭是整間店最大的賣點！
飲品和餐食價位都是200跳，低消是一杯飲料，
但若是選擇不用餐，只是進來享受一下午聊天做事的空間，
那麼一群人共享那份主食，倒也挺不錯的！
飲品還有餐食，看別桌點的鬆餅、三明治，
能聽到別桌分享，總是好吃幸福的模樣，
想必是有一定的層次。
阿餅餅點的胡麻豆腐沙拉、黑糖拿鐵，也都是上選
所以不考慮價格，真應該要飲料+食物一起點才是
有wifi插頭，帶著筆電坐一下午，不收服務費
但服務生也總是很勤勞的一桌一桌加水，
水都還是溫的喔！這點相當優秀！
是阿餅餅想要獨占自己空間的時候，還會再前往的店家！！
舒服............
題外話 / 補充資料：
2014年4/12日網友前去用餐後補充，
假日有限時用餐2.5HR,三人以上也建議訂位較好，才不會等
另外三明治普通。提供給大家參考。
(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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