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2014-10-15
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上回去東京自助,在中目黑看到很多裝潢氣氛看上去很棒的居酒屋,那天下班路上,在台北街頭發現了一家氣質神似日本居酒屋的小店,經過很難不多看它幾眼,隔天一下班,立刻訂了位來吃吃看晚上六點才開始營業,畢竟是居酒屋嘛,晚上比較有興致喝酒整家店的裝潢 擺飾感覺蠻和洋的,整體氛圍像西式小酒館,細看小配件卻又充滿日本味,連店員也操日本口音,觀察了一下來客發現日本人也不少地板上還開了小天窗 可以監視地下室的酒窖XD當天我們兩人用餐 坐吧檯,我才發現原來Tessho是鐵板居酒屋,吧檯後方就是鐵板料理台而Tessho的吧檯深度也挺夠的,不會很擁擠。蔓越莓汁 $80沒什麼好介紹的蔓越莓汁XD,味到有點淡田園炸雞 $200雞塊炸得蠻多汁,加點明太子沾醬還不錯,但感動程度還是差了小器食堂的炸雞塊一截麵飯炒架 $220菜名取得蠻有趣的,將麵和飯炒在一起,稱為麵飯炒架,但口味上並沒有吵架般的火爆,反而比較像冷戰的平淡XD鐵板雞肉丸子 $260這賣相超好吧!肉丸子裡除了絞肉還加了雞軟骨,吃起來有"股嚕股嚕"的口感,將生蛋黃打碎和切得很細的蔥花拌在一起,混合著鹹鹹甜甜的照燒醬汁,是很家常卻誘人的佐料。也是我今晚在Tess
而Tessho的吧檯深度也挺夠的,不會很擁擠。 蔓越莓汁 $80
沒什麼好介紹的蔓越莓汁XD,味到有點淡田園炸雞 $200 雞塊炸得蠻多汁,加點明太子沾醬還不錯,但感動程度還是差了小器食堂的炸雞塊一截 麵飯炒架 $220
菜名取得蠻有趣的,將麵和飯炒在一起,稱為麵飯炒架,但口味上並沒有吵架般的火爆,反而比較像冷戰的平淡XD 鐵板雞肉丸子 $260這賣相超好吧!
肉丸子裡除了絞肉還加了雞軟骨,吃起來有"股嚕股嚕"的口感,將生蛋黃打碎和切得很細的蔥花拌在一起,混合著鹹鹹甜甜的照燒醬汁,是很家常卻誘人的佐料。 也是我今晚在Tessho點的三道菜裡最喜歡的一道,鐵匠的料理表現比我預想中的普通,餐廳氣氛卻是我甘願花錢的因素,覺得在這種環境吃些深夜罪惡食物 挺優雅的 哈哈哈哈XDDD
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