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2016-06-03
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由知名藝人梁靜茹夫婿投資經營的CaliBurger，2015年四月在東區開設第一家店。挾著不錯的口碑，同年年底在西門町開了第二家店。至於被格友稱為「下巴脫臼巨無霸牛肉起司堡」，艾方妮就帶大家來瞧瞧吧！【體驗】CaliBurger西門店離捷運西門站六號出口約兩分鐘的路程，位在二樓的位置。走至二樓就是櫃檯及開放式的廚房。原文來自：i-funny艾方妮的遊樂場 櫃檯上方就是價目表，起初有點傻眼，就這樣嗎？是的，賣的餐點品項的確不多，但只賣好吃的東西就很酷。 品牌起源於美國加州，延續其風格，價目表以英文為主，中文為輔。只賣四款的漢堡，只有牛肉或雞肉。牛肉為：經典起司牛肉堡$155，雙層起司牛肉堡$225，雞肉為：經典鱷梨醬雞肉堡$165，墨西哥辣味雞肉堡$165。也可以另外單點肉片(漢堡肉)$60、培根$40或起司$20來夾入漢堡中。除了漢堡的老搭檔-碳酸飲料，也提供熱茶及奶昔。依上面四款若是加上薯條及碳酸飲料而成套餐，就是上面ABCD四個選項。換算下來，套餐會比單點便宜10元。點餐順序為櫃檯點餐買單，再等待叫號取餐。櫃檯的一旁就是座位區，與速食店的風格相去不遠。牆上大營幕播放的是品牌形象影片
由知名藝人梁靜茹夫婿投資經營的CaliBurger，2015年四月在東區開設第一家店。挾著不錯的口碑，同年年底在西門町開了第二家店。
至於被格友稱為「下巴脫臼巨無霸牛肉起司堡」，艾方妮就帶大家來瞧瞧吧！
【體驗】CaliBurger西門店離捷運西門站六號出口約兩分鐘的路程，位在二樓的位置。走至二樓就是櫃檯及開放式的廚房。
原文來自：i-funny艾方妮的遊樂場
櫃檯上方就是價目表，起初有點傻眼，就這樣嗎？是的，賣的餐點品項的確不多，但只賣好吃的東西就很酷。
品牌起源於美國加州，延續其風格，價目表以英文為主，中文為輔。只賣四款的漢堡，只有牛肉或雞肉。
牛肉為：經典起司牛肉堡$155，雙層起司牛肉堡$225，
雞肉為：經典鱷梨醬雞肉堡$165，墨西哥辣味雞肉堡$165。
也可以另外單點肉片(漢堡肉)$60、培根$40或起司$20來夾入漢堡中。
除了漢堡的老搭檔-碳酸飲料，也提供熱茶及奶昔。
依上面四款若是加上薯條及碳酸飲料而成套餐，就是上面ABCD四個選項。換算下來，套餐會比單點便宜10元。
點餐順序為櫃檯點餐買單，再等待叫號取餐。
櫃檯的一旁就是座位區，與速食店的風格相去不遠。牆上大營幕播放的是品牌形象影片，影片中呈現的風格，似乎可以感受到加州的陽光。
利用窗邊設置了吧檯區，可以透過窗戶見到西門町熙來攘往逛街的人潮。整個CaliBuger大大的LOGO呈現的暖色系，也是溫暖的氛圍。
CaliBurger店內有提供無限充電的服務，只要向服務人員借用甜甜圈接收器即可。
桌面上白白的圓圈，就是無線充電板。
點碳酸飲料，是無限續用喝到飽。因此點完餐會給一個空杯子來自取。
點套餐附的是碳酸飲料，若是點奶昔、啤酒等，就是折抵$50。<未成年請勿飲酒，酒後請勿駕車，飲酒過量有礙健康>
一旁附有小黃椒、胡椒、辣椒粉及鹽。
這個醬汁也是自取，左起番茄醬、BBQ醬及黃芥末醬。這些醬很適合沾薯條。
開放式的廚房可以很清楚地見到廚房的作業。煎台有兩個，一個是煎麵包，另一則是負責煎漢堡肉及培根。
廚房內的油煙處理得很好，現場幾乎沒有太多的油煙味。
但其實廚房工作很辛苦，那位負責麵包煎檯的美眉，臉被高溫烤得紅通通的。
CaliBurger有件令人津津樂道的是他們的薯條，跟一般速食店不太一樣。廚房內有一台特製的切薯條機器。
把馬鈴薯洗好後放上機器上，用力一壓就直接出現一根根原始的薯條了！而CaliBurger採用是帶皮的馬鈴薯，特別強調其原味的口感。
由於CaliBurger是現點現做，因此若逢用餐高峰時間，可能時間要等久一些。在等餐的同時，見到其他客人的餐點陸續完成且排出來。
以紙袋盛裝，並露出一半的漢堡，如此拿在手上就可以很便利食用。
CaliBurger的漢堡配料，可以選生洋葸或炒洋葸，炒洋葸已成透明樣，看來好好吃喔！
見到每樣餐點都很美味的樣子，就很期待自己所點的。
將將！我們的餐點上桌了！
我們點的是兩份套餐，其一選碳酸飲料，另一則加$110升級為草莓奶昔。草莓奶昔採冰淇淋、牛奶等現打而成，很濃郁的奶香。
我們選了兩種不同的薯條來比較一下。
原味薯條 $80原始風貌的馬鈴薯條，吃到的就是純粹的一種味道，自然綿密。
若覺得單調，也可自取一些番茄醬、黃芥末等來食。
薯條加秘醬 $80+40=120這所謂的秘醬是先在薯條上加起司、炒過的洋葸及秘製醬料。
那秘醬有點類似千島醬，吃的到酸黃瓜的顆粒，因此吃來特別爽口。
炒過的洋葸帶著甜味及脆口感，搭配秘醬及起司，薯條的風味立即升級，好好吃呢！
經典鱷梨醬雞肉堡$165麵包有在煎台上加熱過，因此內部表層有著酥脆感，口感很不錯！
裡頭的雞肉很厚實，是事先醃漬再烤，雞肉相當軟嫩！與鱷梨醬、生菜及番茄都達到一個很完美的比例，有點酸甜不膩口！
這個無敵大漢堡是這天的目的，從櫃檯取餐回到座位上，一直被行以注目禮。
這個是以雙層起司牛肉堡$225為基礎，再配以多種配料而成巨無霸漢堡。
這是加了四片肉片($60*4)，四份起司($20*4)，還有一片培根($40)。
因此這個無敵大漢堡的價格是$225+240+80+40=$585。
這個由六片漢堡、及一片培根組成一共七層巨無霸漢堡，真的不是以雙手掌握的了的！！
這天的小太陽也被這個比他臉還大的漢堡給震懾到了！
但他還是受不了誘惑，就是想張大口來爽快吃漢堡。但這哪是如此容易的事啊！連手拿都拿不穩了！他的小口也只吃得到麵包而已。
我們選了生洋葸，洋葸圈在肉片及起司的熱氣催化下，吃來不嗆辣，甚至帶些甜味。雖然培根片只有一片，但它非常搶戲，麵包、洋葸、肉片都有著培根的油香味。
起司的部份光以肉眼看就覺得非常地誘人，提供的香氣及乳化口感更是棒！
既然無法一手掌握，更無法冒著下巴脫臼的風險，於是我們只好拆解來吃囉！那個起司真的太犯規了！鹹香的滋味，令人沾到嘴角也不以為意啊！
那個麵包在起司及肉汁的浸潤下，雖是有點濕，但依舊有著該有的Q彈。厚實的漢堡肉，吃來是鬆軟且多汁的，而且滋味很足很美味。
這天艾方妮札札實實的吃了這三片漢堡肉，卻完全沒有膩的感覺，
單純享用大口吃肉、大口吃堡的那種豪邁，真是爽快啊！
喜歡吃漢堡的朋友，快來CaliBurger挑戰一下無敵大漢堡吧！CaliBurger 西門店
地址：台北市萬華區漢中街107號2樓
CaliBurger 忠孝店
地址：台北市忠孝東路四段205巷7弄7號
營業時間：週日 ~ 週四 11:00~22:00
週五、週六 11:00~23:00
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