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2015-04-26
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今天羽諾來到位於內湖捷運港墘站附近的 玄人串燒居酒屋一陣子沒去居酒屋的諾咪今天實在抵擋不了居酒屋的魅力啦!玄人居酒屋的名聲早已經在內湖小有名氣囉所以諾咪已經肖想它很久了今天終於被諾咪逮到機會了 哈哈哈哈一到店門口就被這濃濃的日式吸引了~招牌及建築設計特色很明顯喔所以出捷運站後諾咪找沒多久就看到啦這種燈籠在日式居酒屋或日本料理很常看到幾乎一看到它就知道來到了有濃濃日本風的店啦店內還有很多可愛的小裝飾~挖~居然還有座敷娃娃耶光在店內東瞧瞧西瞧瞧就可以參觀很久啦!!也殺了諾咪相機不少記憶體呢! 前面這個吧台座位區好棒~而且經過燈光打下來 整個呈現暖色調在冷冷的天氣裡特別溫暖耶高腳椅下方還有置物的空間喔~非常貼心的設計玄人居酒屋的串燒與一般串燒比較不同的是他們的串燒可是使用"木炭"炭烤喔!!所以烤出的串燒會有淡淡的炭香味呢木製桌椅座位區蠻寬敞的大概可以座到4-6人左右很適合小型聚餐喔桌上已經先準備好紙巾 調味粉囉 鹽巴&七味粉如果口味比較重的人可以自由選擇連放竹籤的竹籤罐都很可愛耶!!(點圖可變大)這是諾咪今天點的餐點~幾乎要全劃滿啦~~~知道諾咪有多想吃了吧 毛豆 諾咪真的哪兒都要來上一疊的
玄人串燒居酒屋
一陣子沒去居酒屋的諾咪今天實在抵擋不了居酒屋的魅力啦!
玄人居酒屋的名聲早已經在內湖小有名氣囉
所以諾咪已經肖想它很久了
今天終於被諾咪逮到機會了 哈哈哈哈
一到店門口就被這濃濃的日式吸引了~
招牌及建築設計特色很明顯喔
所以出捷運站後諾咪找沒多久就看到啦
這種燈籠在日式居酒屋或日本料理很常看到幾乎一看到它就知道來到了有濃濃日本風的店啦
店內還有很多可愛的小裝飾~挖~居然還有座敷娃娃耶
光在店內東瞧瞧西瞧瞧就可以參觀很久啦!!
也殺了諾咪相機不少記憶體呢!
前面這個吧台座位區好棒~而且經過燈光打下來 整個呈現暖色調
在冷冷的天氣裡特別溫暖耶
高腳椅下方還有置物的空間喔~非常貼心的設計
玄人居酒屋的串燒與一般串燒比較不同的是他們的串燒可是使用"木炭"炭烤喔!!
所以烤出的串燒會有淡淡的炭香味呢
木製桌椅座位區蠻寬敞的大概可以座到4-6人左右
很適合小型聚餐喔
桌上已經先準備好紙巾 調味粉囉
鹽巴&七味粉如果口味比較重的人可以自由選擇
連放竹籤的竹籤罐都很可愛耶!!
(點圖可變大)這是諾咪今天點的餐點~
幾乎要全劃滿啦~~~
知道諾咪有多想吃了吧
毛豆 諾咪真的哪兒都要來上一疊的毛豆
鹹度剛剛好~越吃越涮嘴
在其他餐點還沒來之前可以先讓諾咪安慰一下諾咪飢餓的巴豆
沖繩苦瓜手工啤酒雖然說是山苦瓜啤酒
不過卻一點都沒有苦瓜的苦味喔
倒是保留了山苦瓜的香氣與啤酒融合在一起
更香濃了!!沒想到還有這樣的搭配呢
SUNTORY頂級生啤酒來居酒屋一定要來杯生啤酒啦
生啤酒與一般啤酒不同是生啤酒有好綿密的泡沫
所以香氣十足喔!!吃ㄧ口串燒配上一口啤酒 最暢快惹
小鼓梅酒店家的梅酒很特別喔~
是不經過分裝
原汁原味連酒桶從日本帶回來的
裡面的脆梅因為經過酒的浸漬
所以入口時酒香非常濃郁~
在此提醒大家~ 喝酒不開車，開車不喝酒唷!諾咪關心您~
番薯汽水哈哈 諾咪本來有點害怕它
不過喝起來還蠻好喝的耶~
就像汽水多了一點蒸地瓜的香氣
一下就被諾咪喝光光了
黃金私房泡菜嘗起來酸酸甜甜的
辣度大概落在微辣左右
上層還放了一些明太子增添口感
嘗起來爽口~好吃!!
明太子雞翅店家把裡面的骨頭 都去掉惹!!
看它鼓鼓的就知道裡面包很多餡料啦
一咬開都是滿滿的明太子啊!還會在嘴裡啵啵跳呢
明太子山藥山藥明太子結合式居酒屋很常見的一道菜色
不過他們家的明太子一點都不膩口喔
搭配軟硬適中的明太子口味算蠻爽口的
明太子白醬炒烏龍店長說發明這道菜的師傅原本在義大利麵店工作的
來到玄人居酒屋後就用義大利麵的白醬發明這道料理啦!!
奶香四溢的白醬與烏龍麵的邂逅真的有如天雷勾動地火啊
烏龍麵Q彈的麵條帶著滑順的白醬
與明太子結合口感更多層次了
烤飯糰一般的店家飯糰尺寸都很大顆
不過對於女生來說太大塊吃像不好看
所以店家很貼心的把飯糰瓜分成3小塊
這樣女生在享用時就可以小口小口享用啦!!
外層很酥脆~嘗起來蠻香的
明太子雞肉串雞肉嘗起來非常細緻
外皮有點焦黃的色澤倒是增添了一點炭香
搭上上層的明太子香氣更足啦!!
一夜干午仔魚因為從日本運來的魚貨大多是用冷凍的
店家考慮到新鮮度的問題~
因此一夜干選擇的魚類是採用台灣的"午仔魚"喔!!
哇~烤的酥香的午仔魚
不經過多的調味肉質就很鮮美了耶~
而且享用前店家已經先貼心的將午仔魚去骨囉~~
因此在食用時沒什麼魚刺喔!!非常方便食用
培根蘆筍捲有看到嗎??
這培根裏頭的蘆筍真的很多耶!!
光吃掉這些這一餐的蔬菜量就夠啦!!
而且嘗起來很有嚼勁喔
清脆的蘆筍非常多汁
整個中和了培根散發出的油花喔!!好吃
培根捲鮮干貝烤的焦香的培根入口
諾咪也很喜歡這個~
烤的焦香的培根入口
緊接而來的是鮮嫩的干貝~
碳烤過依然可以保留干貝原有的水分喔
能同時吃到干貝和培根兩種口感真的太棒了
鹽燒厚切牛舌又是一間會讓諾咪嘗到牛舌會感動掉淚的一間店啊!!
牛舌好後一片 口感好Q彈
跟以前薄博的牛舌印象完全不一樣啊~
厚實的牛舌一口咬下好滿足啊!!((打滾+尖叫
鹽燒無骨牛小排油花分布得恰到好處耶~
而且肉質本身就很鮮嫩啦
所以灑點鹽就很好吃了
培根捲秋葵好多汁的秋葵啊~
大魚大肉後最適合用它來幫諾咪顧胃啦
不過外層當然也少不了要裹著培根才過癮啊!!
青甘魚下巴說到這諾咪真的不得不推推這邊的魚料理喔
肉質超級細緻的!!
所以簡單用胡椒鹽及檸檬汁調味就很棒啦!!
香烤雞翅肉質鮮嫩Q滑
而且店家很貼心的把它們分成一串2分~
對於女生一口一個剛剛好耶!!
鮮烤大蝦哇~~~不愧是超級新鮮的蝦蝦耶!!
一吃進嘴裡立刻可以感受到蝦蝦ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的彈跳力!!
諾咪很迅速地把2隻通通嗑光光啦!!
不夠不夠啦~~~諾咪還意猶未盡呢
香烤中卷有看到它的分量嗎??
快跟諾咪手臂一樣長啦!!
一旁還有附上蜂蜜芥末醬喔~
沾上後甜味更明顯了耶!!
帶皮玉米筍好清脆的玉米筍~
飽足一頓後來上一盤剛好可以去油膩耶
日式烤麻糬說到居酒屋的甜點非它莫屬啦
剛出爐熱呼呼的烤麻糬讓諾咪太滿足啦!!
就讓它作今天完美的結尾吧~
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