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2014-03-20
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位於天母有著很多異國餐廳今天要介紹的這家～網路人氣很旺!!每次經過總是看到滿滿的人!!我們去的時候已經下午2點了～還得要現場候位呢!!建議大家要先電話預約唷！趕快來看看這家人氣餐廳-Dill 蒔蘿香草餐廳在店門口,你就可以看到老闆種滿的「香草植物區」,這些天然的植物都被他們拿來沖泡成好喝的養生茶,店裡還有擺上10幾種香草,可以拿起香草香包聞聞香氣~還有貼心的附上了小卡片,讓大家可以更認識香草,裝潢也很歐式風格～這樣的用餐環境用餐起來格外舒服!店裡,你可以看到很多新鮮的蔬果擺設～就連給客人免費喝的水,都是加滿滿新鮮「綜合的蔬果」浸泡的!!不管是料理,還是喝的飲品,每個都是蒔蘿的用心～看的到喝的到的健康!!半開放式的廚房,有著滿滿的廚師,有負責麵食的,有專門做甜點的,海地的位置剛好可以看到廚房～所以就一直看著每個人忙進忙出的!! 這裡的菜色是比較偏法式料理今天我們各選了一個主餐再搭配《套餐A》↓↓餐前-麵包好好吃～是用大烤爐烤出來的,不夠的話還可以續點!!套餐搭配的沙拉＆湯品一點也不馬虎!!我點的是沙拉～ ▼燻雞沙拉你看看!!這麼大盤的新鮮生菜+份量十足的燻雞肉,就連上頭的「起士絲」都是服
今天要介紹的這家～網路人氣很旺!!每次經過總是看到滿滿的人!!
我們去的時候已經下午2點了～還得要現場候位呢!!
建議大家要先電話預約唷！
趕快來看看這家人氣餐廳-Dill 蒔蘿香草餐廳
在店門口,你就可以看到老闆種滿的「香草植物區」,這些天然的植物都被他們拿來沖泡成好喝的養生茶,
店裡還有擺上10幾種香草,可以拿起香草香包聞聞香氣~
還有貼心的附上了小卡片,讓大家可以更認識香草,裝潢也很歐式風格～這樣的用餐環境用餐起來格外舒服!
店裡,你可以看到很多新鮮的蔬果擺設～就連給客人免費喝的水,都是加滿滿新鮮「綜合的蔬果」浸泡的!!
不管是料理,還是喝的飲品,每個都是蒔蘿的用心～看的到喝的到的健康!!
半開放式的廚房,有著滿滿的廚師,有負責麵食的,有專門做甜點的,
海地的位置剛好可以看到廚房～所以就一直看著每個人忙進忙出的!!
這裡的菜色是比較偏法式料理今天我們各選了一個主餐再搭配《套餐A》↓↓
餐前-麵包好好吃～是用大烤爐烤出來的,不夠的話還可以續點!!
套餐搭配的沙拉＆湯品一點也不馬虎!!
我點的是沙拉～
▼燻雞沙拉
你看看!!這麼大盤的新鮮生菜+份量十足的燻雞肉,就連上頭的「起士絲」都是服務生當場削給你!!
葉先生點的是湯～
▼巧達濃湯
這個湯裡頭的料還OK,海地個人對這個比較沒興趣,只有小嚐幾口>\\\\<▼海鮮墨魚汁義大利麵 / 410元
蒔蘿的墨魚汁義大利麵是將墨汁吸乾的麵條裡～所以沒有黑黑的墨汁醬。這和之前吃到的不太一樣!!
很清新的口感～沒有海鮮的腥味,搭配頂級的DE CECCO義大利麵條
裡頭的配料一點都不小氣～竟然吃的到新鮮鮭魚!!
這個好好吃唷!!▼香烤德國豬腳佐酸椰菜 / 550元
豬腳是先滷製2小時,去骨再用高溫煎烤,呈現外酥內軟的口感。
旁邊的配菜是炸酥過的芋頭片+醃製地瓜&南瓜,
底層配上酸椰菜,剛好襯出德國豬腳的絕佳口感。
我不太喜歡太硬的肉質, 蒔蘿的豬腳因為有先滷過,所以除了本身肉的味道很夠,吃起來不會太硬這道海地還蠻推薦的
最後～當然是我最期待的甜點時間
▼法式香榭焦糖布蕾
蒔蘿的特製法式焦糖布蕾,不會很甜但是我個人比較偏愛甜吱吱的味道啦
▼巧克力蛋糕
這個點心…也未免也太太普通了~是吧?哈～完全是因為海地是「巧克力控」XDD
不過,說真的這個巧克力蛋糕很濃郁～好吃耶!!
吃完這些,當然要來喝上一杯嚕>\\\\<
我點的是 ▼養身健康香草茶(蒔蘿的招牌茶)
它是用蒔蘿自行栽種的天然香草沖泡,在加上檸檬香蜂草+迷迭香+齒葉薰衣草。喝起來的味道～淡淡的草味!!它能清除剛剛吃完的油膩口感,喝完後整個好放鬆唷!
如果不喜歡這麼養身的花草味～不妨試試他們家的水果茶(冰)。▼新鮮水果茶
這是真的用「新鮮水果」下去調製的水果茶和外面常喝的水果茶不太一樣,它不添加濃縮果汁
所以不會很甜～喝多了也不會很膩
這樣的甜度才能讓葉先生一口氣把它喝光光
我們用餐時間已經是下午2點多了～
剛好是蒔蘿的「下午茶」供應時段,
看了一下Menu～價位還算一般般
▼精緻英式下午茶(雙人套餐)/ 500元
餐點內容：3層點心+2杯單點飲料。
看到好多來吃下午茶的客人～害我也好心動唷!!下次我也要找個時間也來吃吃下午茶!!
以上～私心大推薦♥
★Dill 蒔蘿香草餐廳★
02-2872-1396
台北市天母區天母東路96號
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