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每年到了中秋節,都要為選購月餅而煩惱啊!(抓頭)今年小柔選擇了「奇華餅家」當作中秋月餅推薦品牌~這來自香港在地的老品牌,承載八十年的製餅傳統技藝,在台灣已經深耕超過35餘年,嚴格把關食材,最重要的是做到減糖減油,對於近年來重視養生的台灣人來說,十分的重要呢!而且商品全程台灣在地製造,新鮮直送,讓人吃得更加安心呀~奇華餅家從各種口味月餅禮盒、蛋捲禮盒、鳳梨酥禮盒,甚至連婚嫁禮餅皆有,種類眾多,應有儘有,動動手指,即速配送到貨,免出門,免提大包小包,新鮮禮盒限時送到家,方便又輕鬆呢!!▼隨貨附上月餅禮盒DM參考。奶皇迎月禮盒商品全程由台灣在地製造,新鮮直送,用色柔美,搭配貴氣感十足的燙金線條與字體,簡單大方又有質感,方便保存食用,超適合做為中秋節送禮禮盒。內盒為八入,共有兩種口味:迷你蛋黃奶皇月×4、迷你白蓮蓉月×4,是喜愛奇華特製蛋黃奶皇月餅的另一選擇哦!可以一次擁有雙重口感,每份月餅都是自己住一間套房(分開包裝),再各別搭配乾燥劑,仔細以塑膠袋封好,保存得非常確實而嚴謹,可以避免潮濕變質。迷你蛋黃奶皇月拆開包裝,立時散發出濃濃奶油香氣,月餅烤至褐黃,質地柔軟細緻,餡料混著鹹蛋黃、雞蛋、
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每年到了中秋節,都要為選購月餅而煩惱啊!(抓頭)

今年小柔選擇了「奇華餅家」當作中秋月餅推薦品牌

這來自香港在地的老品牌,承載八十年的製餅傳統技藝,

台灣已經深耕超過35餘年,嚴格把關食材,最重要的是做到減糖減油

對於近年來重視養生的台灣人來說,十分的重要呢!

而且商品全程台灣在地製造,新鮮直送,讓人吃得更加安心呀~
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奇華餅家各種口味月餅禮盒蛋捲禮盒鳳梨酥禮盒

甚至連婚嫁禮餅皆有,種類眾多,應有儘有,

動動手指,即速配送到貨,免出門,免提大包小包,

新鮮禮盒限時送到家,方便又輕鬆呢!!
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▼隨貨附上月餅禮盒DM參考。
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奶皇迎月禮盒

商品全程由台灣在地製造,新鮮直送,

用色柔美,搭配貴氣感十足的燙金線條與字體,

簡單大方又有質感,方便保存食用,超適合做為中秋節送禮禮盒
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內盒為八入,共有兩種口味:迷你蛋黃奶皇月×4、迷你白蓮蓉月×4,

是喜愛奇華特製蛋黃奶皇月餅的另一選擇哦!可以一次擁有雙重口感,

每份月餅都是自己住一間套房(分開包裝),再各別搭配乾燥劑,

仔細以塑膠袋封好,保存得非常確實而嚴謹,可以避免潮濕變質。
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迷你蛋黃奶皇月

拆開包裝,立時散發出濃濃奶油香氣,

月餅烤至褐黃,質地柔軟細緻,餡料混著鹹蛋黃、雞蛋、白鳳豆及椰奶等,

入口即有強烈鮮明的蛋黃奶皇風味,我想蛋黃奶皇用量一定很足,

口味微甜而帶些淡淡的鹹香,在口中細細化開,滋味豐富而有層次,

濃厚的鹹蛋黃香氣在口中擴散,久久不去,後勁十足,無論是搭配茶飲或咖啡都很適合。
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迷你白蓮蓉月

月餅柔軟、細密紮實,氣味芬芳,並帶著蓮子與花生油獨特風味,

吃起來香甜可口,唇齒留香,非常清新爽口,不知不覺,

輕輕鬆鬆解決整塊月餅,還意猶未盡,很想再來一塊呢~
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富貴中秋禮盒

這款禮盒是鐵盒設計,外包裝我個人很喜歡,黑底燙金,

霸氣的黃帝至尊形象圖,搭配中國風古典復古雲海圖案,

紅底金字寫上"奇華至尊月餅",看起來非常霸氣又特別!!!

適合中秋過節的氣氛呀~~送給長輩朋友當佳節禮盒,滿意度絕對是百分百!!
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一盒四入,分別是四種不同口味的超大月餅:

雙黃蓮蓉月×1、雙黃棗泥月×1、蛋黃豆沙月×1、伍仁金腿月×1,

整齊畫一地分開包裝,袋中還有小盒,完善地保護月餅,

塑膠外包裝上印著至尊形象LOGO,看起來懷舊又別有風情,

讓人不忘這是承載八十年的製餅傳統技藝,吃的是老味道,也是美味的堅持。
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雙黃蓮蓉月

這款主要由蓮子、鹹蛋黃、花生油、雞蛋等食材製作而成,其中的蓮子,

可是特別挑選上品"湘蓮",而且絕不漂白,因此吃起來具有獨特清香呢!

將月餅對半切開,裡面竟然有兩顆黃澄澄的鹹蛋黃,

當作內餡夾心,綜合整體的甜度,用料也太霸氣了吧!

月餅質地紮實,內餡香滑濃稠,帶有淡淡花生香氣,

整體吃來香甜綿密、溼潤而不乾澀,吃多也不膩。
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▼沉甸甸的超大月餅,可是十元銅板的好幾倍大。
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雙黃棗泥月
棗泥餡料豐潤且濃郁不膩,加入白豆沙、鹹蛋黃,

有畫龍點睛的效果,讓口感更為豐富呢!

酸甜棗泥,特別選用南棗與紅棗調製,因此甜而不膩,

整體口感細緻綿滑,香甜美味,尾韻微酸,極致融合,每一口都讓人滿足啊!
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蛋黃豆沙月

渾圓飽滿的月餅,細緻的紅豆沙,包覆著來自屏東潮州最高級的紅豆,

搭配鹹蛋黃、花生油、麥芽糖等食材,使得內餡蛋黃豆沙口感綿密細緻 ,

口味呈現鹹甜交錯,柔順爽口,充滿濃厚古早味,讓人懷念呢~
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伍仁金腿月

這是我看過,配料最最豐富的港式月餅啦!切開有點費力(會切到果仁)

伍仁金腿香味四溢,採用滿滿的纖維質果仁,增添口感,

像是核桃仁、杏仁、瓜子仁、欖仁、芝麻仁等,看起來好養生啊!

再搭配上等金華火腿,以及正宗廣式叉燒,甜、香、鹹、酥、綿、細、脆等,豐富口感,

在口中交融成和諧又美妙的交響曲,多層次風味,讓人忍不住一口接一口。
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後記:

奇華餅家奶皇迎月禮盒富貴中秋禮盒,每一款都有自己獨特的風格及滋味,

月餅仔細地分開包裝,即拆即食,保存很方便,無論是大人小孩,都能接受的甜美好口味,

很適合自己獨享當零食,來個放鬆的下午茶,也可以與家人朋友同樂,共享團聚的美好時光。

包裝精緻,大氣美觀,中秋佳節送禮、自用都很適合,冰在冰箱,冰冰涼涼的月餅風味,也很好吃哦!
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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