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2015-12-17
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現在的甜點為了滿足大家挑剔的味蕾，做得是越來越精細有的是口味道地；有的則是造型精緻這次要跟大家分享的這家店，擁有很吸睛的造型當初我在FB一看到，立馬就決定來踩點了呢！完整文章這邊看喔(資訊更新也是以主站為主)http://lemongirl0324.pixnet.net/blog/post/314225130/○●○●○●○●○捷運松江南京站四號出口出來，第一個巷子左轉，約5分鐘左右就會到囉店家目前有在做消費送餅乾的活動喔！店內環境店內空間沒有太多華麗的裝飾，整體就是走小巧乾淨的風格座位部份，目前以一樓來說位子大約有10~15席左右(Little ann 我眼角餘光有喵到通往地下室的樓梯，但目前尚未確定是否有開放給客人內用就是了)整體座位沒說很多，所以如果想要內用建議先跟店家預約會比較保險喔！雖然空間小了一點，但麻雀雖小五臟俱全，該有的一樣也沒少而且還有提供wifi和插座喔！店裡不收取服務費，所以點餐、水杯、餐具到餐後回收等等就自己來吧Jar Pâtisserie瓶子甜點 菜單店內主要是提供瓶子甜點為主，另外也有提供少量現做甜點與咖啡、茶品目前瓶子甜點共有10種口味，每個月店家也會推
現在的甜點為了滿足大家挑剔的味蕾，做得是越來越精細有的是口味道地；有的則是造型精緻
這次要跟大家分享的這家店，擁有很吸睛的造型
當初我在FB一看到，立馬就決定來踩點了呢！
完整文章這邊看喔(資訊更新也是以主站為主)
http://lemongirl0324.pixnet.net/blog/post/314225130/
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捷運松江南京站四號出口出來，第一個巷子左轉，約5分鐘左右就會到囉
店家目前有在做消費送餅乾的活動喔！
店內環境
店內空間沒有太多華麗的裝飾，整體就是走小巧乾淨的風格座位部份，目前以一樓來說位子大約有10~15席左右
(Little ann 我眼角餘光有喵到通往地下室的樓梯，但目前尚未確定是否有開放給客人內用就是了)
整體座位沒說很多，所以如果想要內用建議先跟店家預約會比較保險喔！
雖然空間小了一點，但麻雀雖小五臟俱全，該有的一樣也沒少而且還有提供wifi和插座喔！
店裡不收取服務費，所以點餐、水杯、餐具到餐後回收等等就自己來吧
Jar Pâtisserie瓶子甜點 菜單
店內主要是提供瓶子甜點為主，另外也有提供少量現做甜點與咖啡、茶品目前瓶子甜點共有10種口味，每個月店家也會推出不同的新口味
不過每種口味每天均為限量販售，所以建議想嚐鮮的人要事先預訂才不會撲空喔
上圖取自Jar Pâtisserie瓶子甜點粉絲團
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檸檬塔 $130
一開始看到滿櫃的甜點，每樣都看起來很可口，讓我難以抉擇後來店員告知 他們家的檸檬塔目前是店裡的人氣NO.1，所以我就點一罐來試試囉！
檸檬塔的內容物包含了：白巧克力、榛果奶酥、檸檬內餡及海綿蛋糕
一入口 首先感受到的是檸檬內餡的果酸，再來才慢慢嚐出奶酥塊的奶香氣
整體味道是酸大於甜，而且我覺得他們機檸檬塔加了海綿蛋糕還蠻特別的
算是一款蠻別出心裁的甜點，很推薦大家來試試看~
上方的那一圈與小花都是使用白巧克力製作而成單吃略甜，但搭配酸香的檸檬內餡一起，反而能適時綜合檸檬餡的酸度呢！
中間這一朵小花相當討喜小小一多放在瓶中，為整份甜點增添不少趣味感
小提醒 瓶子若回收給店家，可再折抵$25
○●○●○●○●○皇家伯爵紅茶 $120
吃甜點一定要有飲料相配才顯得圓滿，所以我們就點了一杯伯爵紅茶~整體來說，喝起來不會澀口，還OK囉
○●○●○●○●○聖誕期間限定 水果海綿蛋糕 $140
這款甜點是店家應映聖誕節 而推出的期間限定甜點就這麼幸運剛好被我們碰到，當然也要來試試看囉！
期間限定的水果海綿蛋糕內容物有：草莓、鮮奶油、卡式達醬、海綿蛋糕、馬卡龍與抹茶蒙布朗整體味道我覺得不會很甜，草莓的果酸有稍稍綜合了卡士達醬的甜度
且鮮奶油也是我喜歡的那種甜度低的味道，搭配蛋糕與草莓一起，滋味很是不錯
但美中不足的就是 上方的抹茶蒙布朗沒什麼抹茶味，稍微可惜了一些
這雪人馬卡龍超級古錐的不過因為這罐是朋友點的，所以我無緣嚐嚐它的滋味
不過根據朋友說法，這個許人馬卡龍吃起來是巧克力口味的
雖然有甜度，但不至於甜到膩口
○●○●○●○●○熱烤舒芙蕾 $120
店裡目前為二的現做甜點，其中一款就是這份熱烤舒芙蕾整體的擺盤跟時下餐廳相比，顯得樸素許多，但價格相對的也更加實惠！
熱熱的舒芙蕾吃起來口感偏濕綿，甜度適中且帶有濃濃奶香氣整體來說感覺有點像在吃熱布蕾的感覺，我與朋友都覺得還蠻好吃的！
但要提醒大家，舒芙蕾剛端上桌時會高高膨脹起來
但過沒多就他就會塌陷，所以大家吃熱舒芙蕾食記得要趁熱吃 不然外觀就不美囉
略帶玫瑰香氣的莓果醬酸甜開胃，且還能嚐到果肉搭配奶香十足的舒芙蕾，增添味蕾上的層次感！
○●○●○●○●○千層水果蛋糕 $150
因為對前面嚐到的甜點印象都還蠻不錯的所以走的時候嘴饞又外帶了兩罐走~
順帶一提，外帶如果之後把罐子回收給店家，同樣能在折抵50元喔
千層水果蛋糕內容物包含了法式薄餅與各種當季水果丁整體的味道其實就是以水果為主，口味不差 但跟其他甜點相比就略顯遜色了些
但值得一提的是，他的薄餅即使冰過也不會變得軟爛，還是保有一定程度的口感~
這款也是這次目前吃下來味道最清爽的一罐如果平常飲口味偏清淡的人應該會蠻喜歡這口味的！
○●○●○●○●○歐培拉 $180
歐培拉的內容包含：巧克力鏡面、咖啡奶油霜、甘納許與杏仁海綿蛋糕甜度略高了一些，但還在我能接受的範圍之內
咖啡霜與甘納許層層交互堆疊，味道很是豐富
與濃郁香甜的巧克力鏡面一同品嚐，那堆疊的味蕾層次真的很迷人！
而且歐培拉最上方還用了金箔做點綴，讓整罐甜點更增添了貴氣呢~
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㊕評價：★★★★☆ 罐子甜點別出心裁，美味同時兼具獨特性，願意回訪！
這次品嚐到的瓶子甜點 我個人最推檸檬塔與歐培拉
尤其是他們家的檸檬塔，擺脫了時下制式做法，讓檸檬塔增添了很多的驚喜~
整體來說，將甜點裝在罐子裡本身就是一個很特別的概念
至少目前為止我算是第一次看到這樣的表現方式，所以覺得他非常的特別
整體的價位也不是說太貴
而且瓶子回收給店家還能折抵25元呢！
再加上店內提供WIFI插座且又不限制用餐時間，若是筆電族來也很合適
如果沒意外的話，我應該很快又會再去拜訪店家了吧 XD
貼心小提醒
❶ 低消為$100
❷ 提供WIFI與插座
❸ 不另外加收10%服務費 & 不限用餐時間
❹ 瓶子回收給店家，每瓶可折$25
❺ 瓶子甜點每日均為限量販售，建議事先預約才不會撲空喔
店家資訊
地址 ▍ 台北市中山區松江路97巷11號
電話 ▍ 02-25179577
營業時間 ▍ 週一~六：12:00~19:30／週日公休
交通小撇步 ▍ 捷運松江南京站四號出口出來，第一個巷子左轉，約5分鐘左右就會到囉
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