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2016-03-22
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餐廳名稱：Beard Papa 日式泡芙工房 消費時間：2015年/8月 地址：臺北市信義區松山路11號1F(松山車站內1F) 電話：02-2747-5658 營業時間：11:00~22:00 每人平均價位：泡芙50-60/飲品40-60 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦指數：6/滿分10 美味度：6分 CP值：5分 環境及服務：6分 官網：http://www.beardpapa.com.tw/newSite2/index.phpBeard Papa算是台北滿有名的連鎖泡芙專賣店 來自日本印象中以前常常看到都會買一兩個嚐鮮雖然現在也有很多台灣店家或日本海外拓店的糕點店販賣泡芙但Beard Papa人氣屹立不墜 也開了很多間新分店這次進駐松山車站 當然要來朝聖 順便懷念一下大學時期的好滋味鬍子像泡芙形狀一樣的Beard Papa一直是它們家的金字招牌跟徹司叔叔的起司蛋糕一樣不知為何日本人就是能創造出很萌的歐吉桑形象Beard Papa也因此出過很多爺爺的週邊商品 像是馬克杯之類的透過集點或者加價的方式贈送這次的開幕活動也有贈送週邊商品 是爺爺的小毛巾分為黃色跟藍色兩種腦波很弱的我 本
餐廳名稱：Beard Papa 日式泡芙工房消費時間：2015年/8月
地址：臺北市信義區松山路11號1F(松山車站內1F)
電話：02-2747-5658
營業時間：11:00~22:00
每人平均價位：泡芙50-60/飲品40-60
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦指數：6/滿分10
美味度：6分
CP值：5分
環境及服務：6分
官網：http://www.beardpapa.com.tw/newSite2/index.php
Beard Papa算是台北滿有名的連鎖泡芙專賣店 來自日本
印象中以前常常看到都會買一兩個嚐鮮
雖然現在也有很多台灣店家或日本海外拓店的糕點店販賣泡芙
但Beard Papa人氣屹立不墜 也開了很多間新分店
這次進駐松山車站 當然要來朝聖 順便懷念一下大學時期的好滋味
鬍子像泡芙形狀一樣的Beard Papa一直是它們家的金字招牌跟徹司叔叔的起司蛋糕一樣
不知為何日本人就是能創造出很萌的歐吉桑形象
Beard Papa也因此出過很多爺爺的週邊商品 像是馬克杯之類的
透過集點或者加價的方式贈送
這次的開幕活動也有贈送週邊商品 是爺爺的小毛巾分為黃色跟藍色兩種腦波很弱的我 本來只打算買一兩顆 立馬就決定買一盒(ˊ_>ˋ)
這天雖然已經接近打烊時刻來買 還是排了約莫十分鐘等待的時候可以看到泡芙都空空如也了 正在現烤中
泡芙終於出爐了～ 褐色的外皮看起來很酥脆 加上香味讓人好想吃~~店員此時正忙著拿扇子搧風降溫 (連扇子都是專門的)
趁著等待的時候進到店裡拍了牆上的菜單跟介紹松山車站店也有一小排的座位 大概三桌
可以看到販賣的泡芙種類跟飲品 還有招牌商品日式泡芙的介紹
但今天只剩下原味香草的日式泡芙了 一個50元
好不容易終於買到拿回家啦！盒子上面也印有Bread Papa的頭像 四個面都有
甚至連上面的貼紙都有
附贈的保冷劑也有這真是典型的日本行銷方式 完全一條龍
打開就可以看到褐色的泡芙們排排站
連包裝袋上面也印有肖像
泡芙看起來真是超好吃的～
內餡是濃濃的奶油卡士達醬 還有香草籽 Beard Papa的泡芙我覺得最特別就是它的表皮
跟一般吃到的泡芙是類似派皮鬆軟的口感不一樣
是餅乾的酥脆口感 但又不會像義美小泡芙那麼脆 算是介於中間
內餡的部分 很特別是因為加了香草籽 所以香草的味道很濃郁
一般有的只有單純奶油的味道 吃起來就會有點膩口 甜度也很適中
讓人很佩服的是 即使泡芙剛出爐 從拿到手回家不過十來分鐘
未經冷藏的情況下 吃起來依舊是略帶冰涼的口感
因為是第一次吃到剛出爐的 本來預期可能會外熱內冷 或者整個是溫的
沒想到口感跟溫度都跟平常外帶時無異
代表他們在出餐的時候都有遵守完整的SOP
讓無論何時購買的人都能吃到滋味一樣的泡芙 這點我覺得很不錯
最後這是這次拿到的贈品 藍色的Beard Papa小方巾～
雖然一個50元的價位稍高 但偶而吃一個真的是小確幸加上購買時無時無刻會看到可愛的Beard Papa爺爺
心情都好了起來下次希望能嘗試看看其他的產品！
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