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2014-07-17
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姐妹小聚~ 相約永康街「高記 上海料理」 阿俗如我~一直以為這裡是吃港式飲茶今天才知道這裡賣的是傳說中的上海料理第一次吃上海菜兒，真的... 好吃噎~~~到訪這一天是星期四的晚上座無虛席~ 人聲鼎沸~ 就是... 生意很好啦！服務大姐帶我們就坐之後，我只能說... 四人座的位子真是啵兒擠~小小一張桌子，真怕放不下等等要點來吃的餐點~ XD大家肩碰著肩，縮起臂膀... （好啦~ 我是有點誇張了... 但真的很擠~）便開始翻閱菜單，以及時不時觀望四周看看鄰桌點了些什麼~ 上海鐵鍋生煎包~ 幾乎每桌必點！ 小巧可愛的模樣~ 真的很想立馬一口塞一個！但... 煎得香酥脆的屁屁一定也要拍一張給看官們看看啊~ 原本想說拍個一顆就好~沒想到一翻就上癮~ 好好的一盤生煎包就成了這副屁股看人的可愛模樣~ 嚐了一口原味~稍微有些厚度、口感QQ的麵皮，搭配調味恰到好處的美味內餡... 歐伊細~~~~~ 這樣就好好吃了！突然瞥見一旁的沾醬 心生了沾來吃吃看的假會念頭~一開始只沾醬油... 覺得原來的鮮甜滋味都被醬油的鹹味給蓋過去了~接著在醬油中再倒入一些醋...哇~ 傑克，這真是太神奇了！！！沾了醬油
相約永康街「高記 上海料理」
阿俗如我~
一直以為這裡是吃港式飲茶
今天才知道這裡賣的是傳說中的上海料理
第一次吃上海菜兒，真的... 好吃噎~~~
到訪這一天是星期四的晚上座無虛席~ 人聲鼎沸~ 就是... 生意很好啦！
服務大姐帶我們就坐之後，
我只能說... 四人座的位子真是啵兒擠~
小小一張桌子，真怕放不下等等要點來吃的餐點~ XD
大家肩碰著肩，縮起臂膀... （好啦~ 我是有點誇張了... 但真的很擠~）
便開始翻閱菜單，以及時不時觀望四周看看鄰桌點了些什麼~
上海鐵鍋生煎包~ 幾乎每桌必點！
小巧可愛的模樣~ 真的很想立馬一口塞一個！
但... 煎得香酥脆的屁屁一定也要拍一張給看官們看看啊~
原本想說拍個一顆就好~
沒想到一翻就上癮~ 好好的一盤生煎包就成了這副屁股看人的可愛模樣~
嚐了一口原味~
稍微有些厚度、口感QQ的麵皮，搭配調味恰到好處的美味內餡... 歐伊細~~~~~ 這樣就好好吃了！突然瞥見一旁的沾醬
心生了沾來吃吃看的假會念頭~
一開始只沾醬油...
覺得原來的鮮甜滋味都被醬油的鹹味給蓋過去了~
接著在醬油中再倒入一些醋...
哇~ 傑克，這真是太神奇了！！！
沾了醬油＋醋，竟變成另外一款好滋味噎~~~ 大家可以試試看喔！
不過一向偏好食物吃原味的我，接下來的第二顆、第三顆生煎包依然是沒有沾醬吞下肚~紹興醉雞~
這道菜也挺推~
淡淡的酒香＋QQ的雞皮、Juicy的雞肉＋冰冰涼涼的口感~ 炎熱的夏天吃，感覺特別讚！
時蔬：炒高麗菜~ 感恩姐妹為了不吃水蓮的我，點了這盤處處皆可吃的平凡高麗菜~ 菜端上來的時候看起來就塌塌的~
炒得有些過熟，少了青菜的脆度... 不過因為調味得很不錯~ 所以也算是3.5顆星（滿分5顆星）的美味啦！鮮蝦腐皮捲~
這一味剛好同一行人前一週進攻「龍都酒樓」才點來吃~
七嘴八舌開始了超級比一比~
最終戰績：高記x2票、龍都x1票（就是我）、另一位不能吃蝦直接廢票！
原因是...
這裡的這一味雖然比較酥脆~
但是內餡的魚漿味蝦味，吃不太到蝦的鮮甜~ 且香菜、韭黃味也只是淡淡的~
不知同樣吃過這2家的朋友的感想是如何？歡迎與Even分享喔~ 高式酸辣湯~ 就是中規中矩的酸辣湯。 富貴東坡肉~
油油亮亮、閃閃動人的肥豬肉（東坡肉）~ 讓人看了口水直流！
隨行附上一盤刈包讓人客依照個人喜好包來吃... 用意應該是為了綜合肉的鹹度和油膩~
雞婆...
又來了個包刈包的分解動作~攤開刈包~夾入一塊最尬以的肥豬肉~再配上一些綠綠的蔬菜，除了顏色漂亮、同時兼顧營養喔！薑薑薑薑~~~ 大功告成啦！（如果有提供花生粉就更完美啦~）
肉燉得軟嫩入味~
前幾口覺得很不錯，可惜吃到後面肉的油直直滴在手上~ 吃在嘴裡還真的蠻膩的...
怕吃肥豬肉的人兒勿入~上海菜飯~
第一次吃，蠻喜歡的~~~ 粒粒分明的米飯，加入了大量、豐盛的蔬菜...
這一味算是上海料理的招牌~ 也真的是好吃喔！
這裡的菜色很多~
今天只淺嚐其中的幾道，整體來說都挺滿意的~
會讓人期待下一次的到訪，想點其他不菜色來嚐嚐~ 就是一種推薦的表徵吧~ 讚！更多店家資訊，請洽「高記上海料理 官方網站」
地址：台北市大安區永康街1號
電話：02-2341-9984
營業時間：10:00-22:30
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