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最近小兔家族實在是很有口福,品嘗到好多美味的甜點,這次收到【杜媽廚房健康烘培】的「經典芋泥千層蛋糕」真的是太開心了~大家可能對【杜媽廚房健康烘培】有點陌生,但是其實兔麻我已經默默在粉絲團注意很久了,杜媽起先是為了做甜點給自己的孩子吃,但是不甘心食材浪費進而越做越多,在親朋好友們的稱讚鼓勵之下,於2014年正式成立烘培工作室!兔麻覺得會做給孩子吃的食物總是比較令人放心~蛋糕是用低溫宅配送來的盒子採用亮橘色,上面是旋轉木馬的圖案,給人溫馨的感覺~盒子上的緞帶讓客人可以直接提著走,很方便!上面還有杜媽的Q版名片,非常可愛~訂購蛋糕的方式有臉書粉絲團,樂天市場,Line和電話訂購而且有貼心的小提醒:千層於冷藏取出即可食用室溫下不要超過30分鐘以免變質!為確保新鮮一律以冷藏宅配,冷藏保存可5天,最佳賞味3天--->通常我們家都是一天解決 >.<杜媽廚房除了千層蛋糕之外,還有手工乳酪球,手工餅乾.手工鮮奶酪和杯子蛋糕,每一種看起來都很美味,都很想品嘗看看呀~~盒子的外面也有貼上成分標示:雞蛋,糖粉,無鹽奶油,鮮奶,中筋麵粉,動物性鮮奶油,二砂糖,大甲芋頭這些成分都是我們看得
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最近小兔家族實在是很有口福,品嘗到好多美味的甜點,

這次收到【杜媽廚房健康烘培】的「經典芋泥千層蛋糕」真的是太開心了~

大家可能對【杜媽廚房健康烘培】有點陌生,

但是其實兔麻我已經默默在粉絲團注意很久了,

杜媽起先是為了做甜點給自己的孩子吃,但是不甘心食材浪費進而越做越多,

在親朋好友們的稱讚鼓勵之下,於2014年正式成立烘培工作室!

兔麻覺得會做給孩子吃的食物總是比較令人放心~

蛋糕是用低溫宅配送來的
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盒子採用亮橘色,上面是旋轉木馬的圖案,給人溫馨的感覺~

盒子上的緞帶讓客人可以直接提著走,很方便!

上面還有杜媽的Q版名片,非常可愛~
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訂購蛋糕的方式有臉書粉絲團,樂天市場,Line和電話訂購

而且有貼心的小提醒:千層於冷藏取出即可食用

室溫下不要超過30分鐘以免變質!

為確保新鮮一律以冷藏宅配,冷藏保存可5天,最佳賞味3天--->通常我們家都是一天解決 >.<
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杜媽廚房除了千層蛋糕之外,還有手工乳酪球,手工餅乾.手工鮮奶酪和杯子蛋糕,

每一種看起來都很美味,都很想品嘗看看呀~~
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盒子的外面也有貼上成分標示:

雞蛋,糖粉,無鹽奶油,鮮奶,中筋麵粉,動物性鮮奶油,二砂糖,大甲芋頭

這些成分都是我們看得懂的成分,而不是一些看不懂的化學成分,

所以真的讓人很放心!

重點是沒有添加防腐劑,所以賞味期是三天,要特別注意喔!
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打開蓋子,厚實的蛋糕就呈現在眼前,

不識貨的兔拔還說這蛋糕怎麼不漂亮?

拜託~~~這是純手工蛋糕,這樣的花紋是正常的好嗎?
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兔麻有自己做過銅鑼燒,所以知道純手工的餅皮是很難控制形狀和重量的,

有些微的差距是很正常的~

重點是很美味又健康,這點才是兔麻在意的事~
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剛開始兔麻還找不到刀子和盤子,

原來是中間的隔層拿開就是了,很貼心的設計呢!
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切一小塊蛋糕來看看~

這「經典芋泥千層蛋糕」是純大甲芋頭下去製作,再加上鮮奶油調合所製成的芋泥餡,

絕對是色素香精調不出來的自然味道一口咬下,還咬得到芋頭顆粒增加口感,

再混著特製有Q度的15層餅皮,真的是好費工夫的甜點呀~
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換另一面來拍,中間的芋泥夾層還可以看到顆粒狀的芋頭,

果然是真材實料呀!
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不知道有沒有人像兔麻一樣無聊?兔麻認真數了餅皮,真的有15層餅皮,

每一層之間都夾著芋泥卡士達醬和顆粒芋頭,

聞起來很香,吃起來口感Q彈有嚼勁,甜度剛好,不油膩,這千層蛋糕也太美味了吧!
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小兔在旁邊已經等不及吵著要吃蛋糕了!!
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以前兔麻給小兔吃蛋糕都要想盡辦法把奶油去掉,

為了健康沒辦法~

但是杜媽廚房的千層蛋糕,兔麻有先吃過,

真的美味又不甜,所以讓孩子食用,媽媽真的很放心~
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切了一小塊來吃,小兔超愛的呢~
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連小鹿弟弟也很愛,直接拿起來就吃了~
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小鹿弟表示,媽媽,這蛋糕很好吃,等一下還可以再吃一塊嗎?
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杜媽廚房健康烘培強調的就是結合健康與美味,

而且都是以當令的食材為主要餡料來製作蛋糕,

能吃到這麼美味的蛋糕真是幸福呢!

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
服務
衛生
CP值
用餐日期
2015-12-17
用餐方式
外送
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  • 經典芋泥千層蛋糕