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2015-12-18
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最近小兔家族實在是很有口福,品嘗到好多美味的甜點,這次收到【杜媽廚房健康烘培】的「經典芋泥千層蛋糕」真的是太開心了~大家可能對【杜媽廚房健康烘培】有點陌生,但是其實兔麻我已經默默在粉絲團注意很久了,杜媽起先是為了做甜點給自己的孩子吃,但是不甘心食材浪費進而越做越多,在親朋好友們的稱讚鼓勵之下,於2014年正式成立烘培工作室!兔麻覺得會做給孩子吃的食物總是比較令人放心~蛋糕是用低溫宅配送來的盒子採用亮橘色,上面是旋轉木馬的圖案,給人溫馨的感覺~盒子上的緞帶讓客人可以直接提著走,很方便!上面還有杜媽的Q版名片,非常可愛~訂購蛋糕的方式有臉書粉絲團,樂天市場,Line和電話訂購而且有貼心的小提醒:千層於冷藏取出即可食用室溫下不要超過30分鐘以免變質!為確保新鮮一律以冷藏宅配,冷藏保存可5天,最佳賞味3天--->通常我們家都是一天解決 >.<杜媽廚房除了千層蛋糕之外,還有手工乳酪球,手工餅乾.手工鮮奶酪和杯子蛋糕,每一種看起來都很美味,都很想品嘗看看呀~~盒子的外面也有貼上成分標示:雞蛋,糖粉,無鹽奶油,鮮奶,中筋麵粉,動物性鮮奶油,二砂糖,大甲芋頭這些成分都是我們看得
這次收到【杜媽廚房健康烘培】的「經典芋泥千層蛋糕」真的是太開心了~
大家可能對【杜媽廚房健康烘培】有點陌生,
但是其實兔麻我已經默默在粉絲團注意很久了,
杜媽起先是為了做甜點給自己的孩子吃,但是不甘心食材浪費進而越做越多,
在親朋好友們的稱讚鼓勵之下,於2014年正式成立烘培工作室!
兔麻覺得會做給孩子吃的食物總是比較令人放心~
蛋糕是用低溫宅配送來的 盒子採用亮橘色,上面是旋轉木馬的圖案,給人溫馨的感覺~
盒子上的緞帶讓客人可以直接提著走,很方便!
上面還有杜媽的Q版名片,非常可愛~ 訂購蛋糕的方式有臉書粉絲團,樂天市場,Line和電話訂購
而且有貼心的小提醒:千層於冷藏取出即可食用
室溫下不要超過30分鐘以免變質!
為確保新鮮一律以冷藏宅配,冷藏保存可5天,最佳賞味3天--->通常我們家都是一天解決 >.< 杜媽廚房除了千層蛋糕之外,還有手工乳酪球,手工餅乾.手工鮮奶酪和杯子蛋糕,
每一種看起來都很美味,都很想品嘗看看呀~~ 盒子的外面也有貼上成分標示:
雞蛋,糖粉,無鹽奶油,鮮奶,中筋麵粉,動物性鮮奶油,二砂糖,大甲芋頭
這些成分都是我們看得懂的成分,而不是一些看不懂的化學成分,
所以真的讓人很放心!
重點是沒有添加防腐劑,所以賞味期是三天,要特別注意喔! 打開蓋子,厚實的蛋糕就呈現在眼前,
不識貨的兔拔還說這蛋糕怎麼不漂亮?
拜託~~~這是純手工蛋糕,這樣的花紋是正常的好嗎? 兔麻有自己做過銅鑼燒,所以知道純手工的餅皮是很難控制形狀和重量的,
有些微的差距是很正常的~
重點是很美味又健康,這點才是兔麻在意的事~ 剛開始兔麻還找不到刀子和盤子,
原來是中間的隔層拿開就是了,很貼心的設計呢! 切一小塊蛋糕來看看~
這「經典芋泥千層蛋糕」是純大甲芋頭下去製作,再加上鮮奶油調合所製成的芋泥餡,
絕對是色素香精調不出來的自然味道一口咬下,還咬得到芋頭顆粒增加口感,
再混著特製有Q度的15層餅皮,真的是好費工夫的甜點呀~ 換另一面來拍,中間的芋泥夾層還可以看到顆粒狀的芋頭,
果然是真材實料呀! 不知道有沒有人像兔麻一樣無聊?兔麻認真數了餅皮,真的有15層餅皮,
每一層之間都夾著芋泥卡士達醬和顆粒芋頭,
聞起來很香,吃起來口感Q彈有嚼勁,甜度剛好,不油膩,這千層蛋糕也太美味了吧! 小兔在旁邊已經等不及吵著要吃蛋糕了!! 以前兔麻給小兔吃蛋糕都要想盡辦法把奶油去掉,
為了健康沒辦法~
但是杜媽廚房的千層蛋糕,兔麻有先吃過,
真的美味又不甜,所以讓孩子食用,媽媽真的很放心~ 切了一小塊來吃,小兔超愛的呢~ 連小鹿弟弟也很愛,直接拿起來就吃了~ 小鹿弟表示,媽媽,這蛋糕很好吃,等一下還可以再吃一塊嗎? 杜媽廚房健康烘培強調的就是結合健康與美味,
而且都是以當令的食材為主要餡料來製作蛋糕,
能吃到這麼美味的蛋糕真是幸福呢!
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