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等級4
最近韓式燒肉夯翻天,在路上走一下就可以找到韓式燒肉店,這次要來介紹的不是一般你印象中的韓式燒肉,而是有點日式跟韓式的結合!裡頭最大的不同是,提供生菜跟蔥沙拉吃到飽,讓你除了可以大口吃肉,更能營養均衡!這次是來到菜豚屋的八德店,在微風這附近,中午開始就有營業,讓你吃燒肉不一定要等到晚上~店外觀好低調,連個招牌都沒有,要不是有豬的字樣,可能會走過頭哦~logo圖像真的好可愛,綠色包圍著豬,就是除了吃肉也要吃菜,一種飲食均衡的概念。門把是豬蹄哦~極厚三層肉當然超厚,看側面就知道,而且很大一條,放上去整個烤盤就滿了~旁邊還有附上那邪惡的起司,雖然光看就很高熱量,但烤的香噴噴的三層肉沾滿這濃郁的起司真的無法擋!三層肉在烤盤上滋滋作響,在等待的時後最難熬,一邊聞著香味一邊看著服務人員的烤肉技術,超想整條肉都別切了我直接吞好了!不過當然還是得切成一小塊一小條的,畢竟人這麼多整條吞不大好看~切成一小條一小條的厚三層肉服務人員還是會幫你排好,總之就是等著吃就對了,完全不必自已烤!除了幫你烤之外,還會教你怎麼吃最好吃,把生菜+一點味噌醬跟蔥沙拉及泡菜,最後再放一塊極厚三層肉,這樣通通包起來,最是好吃的美味
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最近韓式燒肉夯翻天,在路上走一下就可以找到韓式燒肉店,

這次要來介紹的不是一般你印象中的韓式燒肉,而是有點日式跟韓式的結合!

裡頭最大的不同是,提供生菜跟蔥沙拉吃到飽,讓你除了可以大口吃肉,更能營養均衡!

這次是來到菜豚屋的八德店,在微風這附近,中午開始就有營業,讓你吃燒肉不一定要等到晚上~

店外觀好低調,連個招牌都沒有,要不是有豬的字樣,可能會走過頭哦~

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logo圖像真的好可愛,綠色包圍著豬,就是除了吃肉也要吃菜,一種飲食均衡的概念。

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門把是豬蹄哦~

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極厚三層肉當然超厚,看側面就知道,而且很大一條,放上去整個烤盤就滿了~

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旁邊還有附上那邪惡的起司,雖然光看就很高熱量,但烤的香噴噴的三層肉沾滿這濃郁的起司真的無法擋!



三層肉在烤盤上滋滋作響,在等待的時後最難熬,一邊聞著香味一邊看著服務人員的烤肉技術,超想整條肉都別切了我直接吞好了!

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不過當然還是得切成一小塊一小條的,畢竟人這麼多整條吞不大好看~

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切成一小條一小條的厚三層肉服務人員還是會幫你排好,總之就是等著吃就對了,完全不必自已烤!

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除了幫你烤之外,還會教你怎麼吃最好吃,把生菜+一點味噌醬跟蔥沙拉及泡菜,最後再放一塊極厚三層肉,

這樣通通包起來,最是好吃的美味了!

除了可以吃到肉的油脂及香味,更能夠吃到生菜及蔥沙拉的清爽!

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這次點的套餐裡頭還有包含小菜,脆脆的小黃瓜跟酪梨蕃茄沙拉單吃就很好吃,如果再加上肉一起吃,更能突顯清爽好滋味!

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再包進起餅皮之前,三層肉還需加一點這邪惡的起司!

就算不跟別的東西一起混著吃,單純用肉來加上起司根本是人間美味~~

肉香跟起司的濃郁非常的合得來,肥滋滋的三層肉吃起來卻不油膩,還帶點燒烤的香氣,加上起司和在一起吃,

在嘴裡噗滋噗的,香又濃!

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包著吃也很棒哦~

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吃燒肉一定要配點什麼,這檸檬柳橙除了很解渴更能解膩!

酸酸甜甜的,份量也很足夠。

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愛來點酒的朋友們一定要點,角high系列有買三送一,一口角high一口肉,真是人生一大享受!

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大人奢侈套餐除了有極厚的三層肉,也有牛肉,一盤份量二個人分很剛好。

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還附上清爽的橘醋山藥醬。

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牛肉的品質很好,不用烤的太熟就可以起鍋。

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在起鍋之前一定要加點芥末,再加一點蔥沙拉,最後再沾點特調的橘醋山藥醬。

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吃到嘴裡除了有牛肉很嫩之外,那芥末跟醬料搭配的很剛好,完全不會搶了牛肉的鮮味,還加了分!



吃到這邊還不飽的話,再來一點豆腐湯鍋吧~

這也是套餐的內容之一,熱騰騰的泡菜豆腐鍋,很夠味還帶點微辣,尤其是那豆腐,極嫩!

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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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