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【台北大安區】溫德德式烘焙餐館。品嚐傳統德國美食
2015-05-13 43 瀏覽
更多食旅訊息歡迎請到妮喃小語今天要來幫Carol的小耕寶收涎，一群朋友們浩浩蕩蕩來到溫德餐館慶祝上次聚餐Carol還是個翩翩少女，完全看不出有孕在身!數月沒見已卸貨完成.......推著娃娃車出現在眼前的畫面一下子難以轉換!!不過臉蛋身材依舊，嚴然是個辣媽正妹無誤XD溫德德式烘焙餐館共有三間分店，分別在士林、內湖都小有名氣今天則是來到位於大安區國父紀念館旁的分店 溫德德式烘焙餐館一分為二一邊是餐廳，另一邊則是賣麵包蛋糕的下午茶專區 麵包專區的門口掛著極有歐式風格的門牌門牌上那極具代表意義的德國結就是要表明這裡是德式料理餐廳! 溫德烘焙坊裡有各式的麵包和甜點竟然還有妮妮最愛的佛卡夏~吃完正餐可以來隔壁買點麵包回家品嚐品嚐!! 進入餐廳第一眼就會看到整面磚牆寫著Wendel's 的字樣在溫暖柔和的投射燈照之下格外引人注目 餐廳室內空間不大卻不顯擁擠少數兩三桌採沙發式座位，適合來喝下午茶的客人入座我們今天用餐人數多，又有兩個小孩被安排到最裡面靠近吧檯的座位 溫德餐館也有提供各式的調酒、啤酒、非酒精飲品餐點更是種類繁多，提供Brunch、主菜、披薩、拼盤等等其中最經典的德式豬腳頗為
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更多食旅訊息歡迎請到妮喃小語
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 今天要來幫Carol的小耕寶收涎，一群朋友們浩浩蕩蕩來到溫德餐館慶祝

上次聚餐Carol還是個翩翩少女，完全看不出有孕在身!

數月沒見已卸貨完成.......推著娃娃車出現在眼前的畫面一下子難以轉換!!

不過臉蛋身材依舊，嚴然是個辣媽正妹無誤XD

溫德德式烘焙餐館共有三間分店，分別在士林、內湖都小有名氣

今天則是來到位於大安區國父紀念館旁的分店
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 溫德德式烘焙餐館一分為二

一邊是餐廳，另一邊則是賣麵包蛋糕的下午茶專區
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 麵包專區的門口掛著極有歐式風格的門牌

門牌上那極具代表意義的德國結就是要表明這裡是德式料理餐廳!
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 溫德烘焙坊裡有各式的麵包和甜點

竟然還有妮妮最愛的佛卡夏~

吃完正餐可以來隔壁買點麵包回家品嚐品嚐!!
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 進入餐廳第一眼就會看到整面磚牆寫著Wendel's 的字樣

在溫暖柔和的投射燈照之下格外引人注目
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 餐廳室內空間不大卻不顯擁擠

少數兩三桌採沙發式座位，適合來喝下午茶的客人入座

我們今天用餐人數多，又有兩個小孩

被安排到最裡面靠近吧檯的座位
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 溫德餐館也有提供各式的調酒、啤酒、非酒精飲品

餐點更是種類繁多，提供Brunch、主菜、披薩、拼盤等等

其中最經典的德式豬腳頗為有名氣，要點之前須事先預定喔!

溫德餐館菜單請點我
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 溫德雞肉凱隡沙拉  $385

一群女人的聚會少不了沙拉

炎炎夏日吃點清爽的生菜低卡又比較沒負擔

兼顧美食也要注意身材阿~(菸)
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 妮妮非常愛的凱隡沙拉雖然不屬德式料理

但溫德的凱隡沙拉作的有獨特的自家風格，和美式、法式的凱隡沙拉口味有所區別

基本備料蘿蔓生菜、麵包丁、橄欖、小番茄新鮮不說

雞肉經煎烤調製入味，外層有灑上類似孜燃香氣的特殊香料

特調凱薩醬清爽不濃稠，非常適合夏天享用
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 單點沙拉、冷盤會附贈麵包籃

使用的奶油還是Elle & Vire butter

這種德國麵包偏乾硬、微酸的口感在用餐當天比較不受青睞呢!
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 綜合德式冷肉肝腸起士盤  $425

這道拼盤小巧精緻的讓人不知道要如何下手

插著德國國旗的小肉盤被我們當作裝飾品在桌上好久...........
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 有四種不同的冷肉火腿搭配色彩繽紛的醃漬蔬菜

印象最深刻的是顏色最深的這火腿腸

外觀看似義大利臘腸沙拉米，味道鹹重、帶有特殊的風乾燻香氣

國旗插著的應該是肝腸吧!?

適合小口小口嚐食搭配麵包和醃漬的酸黃瓜橄欖食用

平衡口腔裡的官感刺激!!!!
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 鮮蝦檸檬辣味麵  $385

這道義大利麵料多豐富，所有的食材多到幾乎覆蓋住麵體

可惜份量有點少就是了!
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 非常給力的鮮蝦Q彈有勁，轉眼沒注意就被大夥兒搶食光

使用寬扁面清炒顛覆了妮妮我對於義大利麵的刻版印象

海鮮的甜味帶點檸檬香茅的清新氣息讓這義大利麵加分許多!!!(推)
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 帕華洛帝比薩  $480

不知這和三大男高音帕華洛帝的關係是..............!?

哈!會點這道披薩是因為名字很特殊啦~是不是很無聊!!!
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 披薩有時候不需要加多豐富的配料

簡簡單單的火腿搭配起士烤出來的原始風味就很誘人了

帕華洛帝披薩的賣點就是芝麻葉

帶點苦澀香氣的芝麻葉多用於沙拉中，沒想到溫德餐館將芝麻葉佐入披薩是這麼的搭!
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 煙燻鮭魚德式火焰薄餅  $530

火焰薄餅是溫德餐館很受歡迎的系列

其中煙燻鮭魚口味是服務員推薦我們點的
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 火焰薄餅是將披薩的餅皮桿的更為薄

經過烘烤後的麵皮非常酥脆和塗抹的酸奶油非常融合

帶有點厚度的煙燻鮭魚片及微鹹青蔥搭配起來也是一道爽口的料理
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 每一塊薄餅都鋪著好幾片的燻鮭魚，吃起來相當過癮!
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 小耕寶收涎趴圓滿結束~

得到每位阿姨叔叔們的祝福後~小北鼻們都要快快長大健健康康喔!


可訂位

可刷卡

營業時間 : 08:00–22:00

電話 : 02-27118919

地址:台北市光復南路260巷28號(國父紀念館站2號出口步行1分鐘)

(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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