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2016-07-11
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各位格友日安~流星雨 要介紹一間新開幕，精選中式食材，混合西式料理手法的創意料理餐廳 - Have A Nice Day 好處Have A Nice Day 好處 位於 台北市羅斯福路3段283巷14弄30號，從捷運公館站2號出口或台電大樓站1號出口出站，步行約6~8分內即可抵達。餐廳隱身於華廈一樓， 白底藍字的圓型立式招牌清爽怡人，醒目易找，門口擺放著數盆植栽，搭配木質調的圍牆及地板，突顯出溫馨的田園風格。其中最搶眼的莫過於葉綠果紅的楊梅(樹梅) ，能在水泥叢林中看到這麼一棵生機勃勃、結實纍纍的果樹，實在令人驚豔。走入店內，左側是接待收銀臺、飲料吧檯，右側則是長型大展示架，天花板、牆面以雪白為主色，傢俱、地板以木質調為主，光線明亮，風格自然清新。大黑板上以手寫字註明飲料種類及價格，同時有各項好康優惠及免費的WIFI資訊。檯面上有著限時優惠的農產品如果醬等，也有超可愛的手工乾燥花束，讓人好心動。為了提供客人最完善的服務，好處特別在櫃檯設置了呼叫鈴，免收服務費，而是讓客人自行決定是否給予服務人員鼓勵性質的小費。偌大的展示架上擺放著琳瑯滿目的產品，從酒類、調味料到來自台灣各地的在地農產品皆
各位格友日安~流星雨 要介紹一間新開幕，精選中式食材，
混合西式料理手法的創意料理餐廳 - Have A Nice Day 好處
Have A Nice Day 好處 位於 台北市羅斯福路3段283巷14弄30號，
從捷運公館站2號出口或台電大樓站1號出口出站，步行約6~8分內即可抵達。
餐廳隱身於華廈一樓， 白底藍字的圓型立式招牌清爽怡人，醒目易找，
門口擺放著數盆植栽，搭配木質調的圍牆及地板，突顯出溫馨的田園風格。
其中最搶眼的莫過於葉綠果紅的楊梅(樹梅) ，
能在水泥叢林中看到這麼一棵生機勃勃、結實纍纍的果樹，實在令人驚豔。
走入店內，左側是接待收銀臺、飲料吧檯，右側則是長型大展示架，天花板、牆面以雪白為主色，傢俱、地板以木質調為主，光線明亮，風格自然清新。
大黑板上以手寫字註明飲料種類及價格，同時有各項好康優惠及免費的WIFI資訊。檯面上有著限時優惠的農產品如果醬等，也有超可愛的手工乾燥花束，讓人好心動。
為了提供客人最完善的服務，好處特別在櫃檯設置了呼叫鈴，免收服務費，而是讓客人自行決定是否給予服務人員鼓勵性質的小費。
偌大的展示架上擺放著琳瑯滿目的產品，從酒類、調味料到來自台灣各地的在地農產品皆有，
都是餐廳精心挑選過的優質食品，而且都有使用在餐廳餐點裡頭哦~
用完餐後覺得不錯喜歡的，直接買了帶回家，不用再費心尋找，好方便!!!
服務人員笑容滿面地迎接我們，確認訂位後往裡頭走，因為剛開店就到了，沒什麼客人，正好可以先拍拍清爽的空景。
牆上閃閃發亮的霓紅燈箭頭及木架上的動物小雕像，為沈靜的氣氛增添些俏皮活力。
內側的用餐區空間比預期的更大更開闊，風格簡約，磚牆及拱窗的設計彷彿像是歐式鄉村莊園，搭配燦爛陽光及豐沛綠意好清爽。
特別推薦窗邊座位區，一眼可賞遍小巧庭園，白日間明亮的陽光透入落地窗，採光絕佳，景色優美，賞心悅目啊~
預約好有攜帶小朋友的客人，座位上會先擺放好兒童專用餐具，色彩繽紛。
大約十二點用餐時間一到，客人蜂擁而至，店內幾近滿座呢。話語、笑聲在餐廳內迴盪共鳴，氣氛變得熱鬧歡樂。
我特別留意到服務人員點餐時會一一為客人介紹餐食的特色，提供置物籃，
依客人喜好推薦餐點，服務態度十分熱誠。收拾餐具及加水等動作也滿快的，
以四月試營運的新店來說，整體服務節奏抓得滿好的，很不錯。
只是人多時上菜速度會稍緩，畢竟餐點多為現點現作，稍等一下在接受範圍內。
樑柱掛上黑板，手寫上餐廳使用來自於台灣各地的原產食材，搭配地圖，格外生動。值得一提的，還有手寫的用餐小提醒，比如說給約會情侶提昇感情的小撇步，
想對餐廳提供用餐意見的意見卡、WIFI密碼、不收服務費等，都註明在上頭，
手繪的活潑字體，加上親切的語氣，讓人覺得沒有距離好貼心~
入座準備用餐，服務人員立時送上瓶裝飲水。金屬餐具大而厚實，格紋柄端的設計滿有質感。
詳細餐點種類請以 官方粉絲專頁相簿 為準哦~以下菜單小圖可點進相簿看大圖。
餐點類型有前菜、沙拉、湯品，價格約為200元~360元間，
主食有義大利麵、燉飯，價格約為300元上下。
排餐類有海鮮、牛排、豬排、羊排、烤雞等，種類豐富，
價格約為800元至1000元左右，可多人共享。
飲品有咖啡、茶飲、果汁、冰沙等，價格從80元至150元間皆有，
茶飲有法國知名茶飲瑪黑兄弟茶，也有台灣的高山茶及金萱茶，
酒類有啤酒及紅白酒等，想喝什麼都有呢。
週一至週五間有午間限定套餐，價格約為280元~380元間，附飲料亦可以優惠價加購甜點。
介紹完餐點種類，現在要來好好享受美食囉~陳釀梅醋漬小番茄 180元
炎炎夏日，看到這道冷漬前菜好開心~
精選在地有機小番茄，細心去除外皮，
大約二十來顆，份量不少，以透明的玻璃深盤盛裝，綴以綠葉，
以高雄甲林的陳年老梅醋加上十年的義大利balsamic陳醋，
果肉豐厚，酸甜可囗，結合東西佐醋讓滋味帶有獨特的風韻，清爽又開胃。
黑衣人炸雞 220元黑色的外表十分特別，皮薄而肉質軟嫩，
原來是以雞肉裹上墨魚汁，加入優格讓雞肉更為柔軟、多汁，
墨魚汁帶出海的鮮味，搭配特製的番茄美乃滋，
滋味柔潤中混有淡淡的番茄酸甜，好吃，清爽不膩。
當皮蛋遇到豆腐 沙拉 280元乍看下很難以理解的沙拉，但實際上吃起來味道很棒，有皮蛋的香氣及風味。
以清脆的生菜、捲葉萵苣為主食材，搭配松子、葵瓜子、柴魚片、起司薄片，
口感好豐富，其中的主角當然是皮蛋及炸過的黃金豆腐，上方以細切辣椒絲增香添色，
外酥內嫩的黃金豆腐中還加入了特製甜辣醬，鹹鹹甜甜好夠味。
玉米濃湯 180元黃澄澄的玉米濃湯，料多味美，
主角的玉米粒先烘烤過，逼出焦香，後再慢慢熬煮，
吃得到飽滿的玉米粒，也喝得到玉米的香甜濃郁，搭配酥脆的墨西哥脆片。
從前菜、沙拉吃到湯品，我發現好處的定價大約是二百上下，不算便宜，
但是份量都足夠二人以上分食，分攤後其實滿合理的。
黑松露松花蛋燉飯 320元
以雞肉泥包覆皮蛋油炸，將傳統英格蘭美食中的炸蛋料理手法翻新，
特別選用台灣宜蘭特產的優質有機皮蛋，
西式手法結合中式食材的作法真的很有創意也很有趣。
炸蛋外層金黃酥脆，細緻的雞肉泥混著香軟滑嫩的皮蛋，
燉飯加入西班牙臘腸，以紅酒醋調味，米粒柔軟又留有米心的嚼勁，清爽好吃。
黑美人烤雞 880元完整的一整隻烤雞，名為黑美人，烤雞當然是黑色的。
這可不是染色，而是特別選用三個月大的烏骨雞，
類似烤春雞的料理手法，烏骨雞的肉質香軟有彈性，連骨頭都可以切斷。
切開時肉汁滿溢，散發烏骨雞特有的鮮味，口齒留香，多汁軟嫩，好好吃。
內餡很特別，是以花蓮產的天生好米加入義大利臘腸及白豆，
軟滑豐潤，帶有些許辣味，香氣濃郁，吃完很有飽足感哦。
搭配的烤蔬菜非常多，足足有七種，
分別是紫薯、洋蔥、紅黃椒、玉米筍、燈籠椒、四季豆、蘆筍。
紫、紅、黃、綠等，色澤明豔，滋味清甜豐富。
紙包季節烤鮮魚 880元當天是頭好壯壯的梭魚，魚種依每日採買情況調整，
加入頂級的西班牙特級冷壓初榨橄欖油 - 布達馬爾它特級冷壓初榨橄欖油( Extra virgin olive oil )
再搭配茴香胡椒粒等，以法式紙包魚的料理手法，保留住魚肉的原味。
魚皮軟滑、魚肉厚實肥嫩，有淡淡的奶油香氣等，可以嚐得到魚肉本身的甘甜及鮮美。
搭配的蔬菜有蘆筍、紅黃椒、番茄等，加上大量醃橄欖切片，風韻清甜迷人。
享用完美味豐盛的主食……接著就是飲料及甜點囉~
手工法式薄餅佐北港花生糖 180元個人很喜歡這道甜點，以法式薄餅加入台灣在地食材，
中西合併，是好處主廚擅長的料理手法。現點、現做，需要耐心等候。
餅皮柔軟帶有焦香，內餡採用台灣北港祥美餅舖的傳統花生糖、米香及冰涼甜美的冰淇淋。
酥、脆、鬆，濃郁的花生香。甜蜜的糖味，搭配新鮮水果及酸甜的百果果醬，
豐富的滋味及色彩，讓人吃了大呼滿足，女孩兒們必點這道，大推薦。
玫瑰蘋果派 130元玫瑰蘋果派很簡單，以手工燕麥鋪底，放上切成薄片的蘋果，
搭配黃金酥皮，灑上雪般糖粉及葡萄乾，増添風味及香氣，
燕麥香酥，酥皮鬆甜，蘋果薄片溫熱香甜帶些微酸，嚐得到天然的蘋果好滋味，
跟一般溼潤黏稠的蘋果派相較，好處的蘋果派清爽而不膩口，
佐香草冰淇淋及新鮮水果切丁，冰涼溫熱相襯，口感更加多元有變化。
檸檬肉桂拿鐵 120元香濃的拿鐵，灑上清香的檸檬皮絲，
杯緣沾上香甜的肉桂粉及黑糖，
每喝一口，甘美、香醇、果香及酸味，混合成難以言喻的豐厚滋味。
叢林探險 130元小黃瓜加上鳳梨，美麗的淺綠色，清涼、消暑，
喝起來有著沙沙的口感，淡淡的鳳梨酸甜及香氣，
同時帶有小黃瓜的清新爽口，我個人滿喜歡的，喝完覺得會補充不少纖維質及維生素呢~
香蕉好濃巧克力冰沙 160元這道超合老公的口味，濃郁甜美的香蕉滋味，混上微苦回甘的巧克力，
甜度恰到好處，香濃順口，搭配大量奶油及巧克力醬讓口感更滑順。
Have A Nice Day 好處 正如其名，用餐輕鬆、舒適，
主廚匠心別具，充滿趣味的創意及熱情，
以西式料理手法，結合常見中式食材，
變化出令人驚喜的美味，讓人有美好、愉快的一天。
除了朋友、情侶聚餐同樂，也很適合家族聚會，
因為料理合併中西，長輩們的接受度也比較高，
當天有看到不少銀髮族朋友吃得很開心。
想吃些清爽的、不一樣的創意料理，
喜歡在地食材，追求自然及健康的朋友，
一定要到好處來嚐嚐美味料理，除了享用美食，
喜歡的食材還能即刻購買帶回家哦~
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