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三田製麵所(忠孝敦化店)電話:02-2731-9350地址:台北市大安區忠孝東路四段205巷7弄1號1樓營業時間:11:00–23:00(最後點餐22:30)會來到這間用餐純粹是偶然,只是單純在附近閒晃不知道吃什麼才來的,再加上這家其實也滿有名的,位置就在忠孝敦化ZARA旁的巷子內,外觀滿有日式風格的,跟旁邊店家形成差異,因為很早就到了,約莫還不到五點,所以店裡才空蕩蕩的,剛好很好拍,下午應該是沒有休息吧,位置還算多,看起來好可怕,好像超辣的麵,牆上的貼的,好像什麼布袋XD這是菜單,一頁就介紹一個東西,也是比較少見的樣式,這個聽說是他們的招牌,沾麵,麵量可以自己選,小中大都一樣錢,只有特大的要加40元,還可以選原味辣味,這是加套餐的部分,有很多套餐可以選,+60沙拉套餐、+60煎餃套餐+90炸雞套餐、+120炸豬排套餐菜單好多日文,好像在日本看到的噢(飄)飲料可以選這邊50元的,炸雞套餐(90)炸雞套餐裡面還有附一杯飲料,這炸雞沒幾個,有的還有點骨頭,重點是我覺得調味太重,挺鹹的,然後也稍微有點油,所以個人不推,飲料我選了十六茶,原價50元,就是外面常喝到的那個十六茶的味道,濃厚豚骨
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三田製麵所(忠孝敦化店)

電話:02-2731-9350

地址:台北市大安區忠孝東路四段205巷7弄1號1樓

營業時間:11:00–23:00(最後點餐22:30)
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會來到這間用餐純粹是偶然,

只是單純在附近閒晃不知道吃什麼才來的,

再加上這家其實也滿有名的,

位置就在忠孝敦化ZARA旁的巷子內,
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外觀滿有日式風格的,跟旁邊店家形成差異,
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因為很早就到了,約莫還不到五點,

所以店裡才空蕩蕩的,剛好很好拍,
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下午應該是沒有休息吧,位置還算多,
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看起來好可怕,好像超辣的麵,
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牆上的貼的,好像什麼布袋XD
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這是菜單,一頁就介紹一個東西,

也是比較少見的樣式,
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這個聽說是他們的招牌,沾麵,

麵量可以自己選,小中大都一樣錢,

只有特大的要加40元,還可以選原味辣味,
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這是加套餐的部分,
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有很多套餐可以選,

+60沙拉套餐、+60煎餃套餐

+90炸雞套餐、+120炸豬排套餐
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菜單好多日文,好像在日本看到的噢(飄)
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飲料可以選這邊50元的,
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炸雞套餐(90)

炸雞套餐裡面還有附一杯飲料,

這炸雞沒幾個,有的還有點骨頭,

重點是我覺得調味太重,挺鹹的
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然後也稍微有點油,所以個人不推,
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飲料我選了十六茶,原價50元,

就是外面常喝到的那個十六茶的味道,
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濃厚豚骨 魚介つけ麵-大(210)

大中小都是210,特大碗才是250元

我覺得這樣滿划算的欸,可以自由選擇麵量,

也不會因此加價,男生可以吃很飽,

我們因為想要一起吃所以點大碗的,
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但我們只有兩個人,所以大碗挺多的,

可是我還是把它吃光了呵呵

麵旁邊會付一碗沾醬,很少見餒,
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麵的基本料有叉燒一塊,半熟蛋半顆,

若干筍片、若干蔥絲,都一點點而已啦XD

叉燒本身就有鹹味,也可以搭配沾醬,

叉燒肉不嫩也不硬,普通,但挺厚的,
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這個就是麵的沾醬囉,可以倒到麵上拌一拌,

不然就是一口一口慢慢沾,
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麵條又Q又彈牙,是很不錯的麵條,

然後沾醬是濃厚的柴魚味

我覺得搭配麵剛剛好,鹹度也可以自己調,
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大碗分量真的是挺多的,吃好久(呼)
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濃厚豚骨魚介拉麵(210)

這個湯也是有柴魚的味道,

但這碗是拉麵,所以麵條也不一樣,

但一樣很Q欸,覺得他們家的麵都很不賴,
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那這份就沒有半熟蛋了,

還是喜歡吃拉麵配顆半熟蛋阿
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麵量我覺得有比一般拉麵店多一點噢,
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結論:覺得他們的沾麵很特別,值得一試

吃完還可以到附近逛逛消化一下XD
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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