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2017-12-25
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來到寧夏夜市除了劉芋仔必吃之外， 冰霖古早味豆花也是名單之一阿~ 之前已經有吃過幾次，雖然價位稍高， 但是很值得一吃再吃喔! 另外它曾經是孤獨美食家拜訪的店家， 也獲得了不少曝光，生意越做越好~ ▲靠近晚餐過後的時間， 漸漸開始有排隊人潮， 內用的話建議可以先在裡面找位置再出來點餐喔! ▲最近天氣變冷，主推熱燒仙草， 雖然價格比一般甜湯店貴， 但絕對是料好實在~ ↓↓菜單↓↓ ▲冰霖古早味豆花提供傳統豆花、豆漿豆花、 關西仙草凍、雪花冰、黑糖刨冰、愛玉冰、 綠豆湯、紅豆湯、燒仙草等甜湯， 也有較特別的珍珠豆漿、豆漿紅茶、 太祖紅茶、仙草茶等飲料 ▲冰櫃裡有許多冰品甜湯的配料， 舉凡愛玉、仙草、薏仁、芋頭、綠豆、 紅豆、大紅豆、花生、粉粿等應有盡有 ▲當然粉圓、芋圓、湯圓、包餡大湯圓等 也是不可或缺的角色， 一旁的芋頭讓我看得好心動... 不過因為稍早有吃劉芋仔就先放棄不點它 ▲花生+芋圓豆漿豆花$50， (任選兩種料皆是$50) 芋頭控的我雖然沒有芋頭， 但有芋圓可以過過癮😋 米白色的豆漿幾乎和豆花混在一起， 看不到豆花的存在~ ▲不得不說這裡的芋圓真的很好吃~ 晶瑩剔
來到寧夏夜市除了劉芋仔必吃之外，冰霖古早味豆花也是名單之一阿~
之前已經有吃過幾次，雖然價位稍高，
但是很值得一吃再吃喔!
另外它曾經是孤獨美食家拜訪的店家，
也獲得了不少曝光，生意越做越好~
▲靠近晚餐過後的時間，漸漸開始有排隊人潮，
內用的話建議可以先在裡面找位置再出來點餐喔!
▲最近天氣變冷，主推熱燒仙草，雖然價格比一般甜湯店貴，
但絕對是料好實在~
↓↓菜單↓↓
▲冰霖古早味豆花提供傳統豆花、豆漿豆花、關西仙草凍、雪花冰、黑糖刨冰、愛玉冰、
綠豆湯、紅豆湯、燒仙草等甜湯，
也有較特別的珍珠豆漿、豆漿紅茶、
太祖紅茶、仙草茶等飲料
▲冰櫃裡有許多冰品甜湯的配料，舉凡愛玉、仙草、薏仁、芋頭、綠豆、
紅豆、大紅豆、花生、粉粿等應有盡有
▲當然粉圓、芋圓、湯圓、包餡大湯圓等也是不可或缺的角色，
一旁的芋頭讓我看得好心動...
不過因為稍早有吃劉芋仔就先放棄不點它
▲花生+芋圓豆漿豆花$50，(任選兩種料皆是$50)
芋頭控的我雖然沒有芋頭，
但有芋圓可以過過癮😋
米白色的豆漿幾乎和豆花混在一起，
看不到豆花的存在~
▲不得不說這裡的芋圓真的很好吃~晶瑩剔透的芋圓看得到若隱若現的芋頭末，
咬起來相當Q彈可口，
越嚼越有芋頭香氣在嘴裡飄散~
▲大推大推! 尤其和濃郁的豆漿一起入口，完全不會有違和感，反而非常match!
▲豆花理所當然的好吃! 滑順又綿密，清爽的黃豆香氣在口鼻間流竄，
搭配豆漿一起吃更將黃豆香氣增添濃郁感，
讓人意猶未盡~
▲花生的熟度十分剛好，不會煮得過爛，還保有花生的一點硬度但入口好咬~
算是有點QQ的質地，好吃!
整體而言，豆漿豆花的甜度完全正中我心，
嗜甜的人可能會覺得不過癮，
但我覺得非常ok~
尤其在晚上想吃豆花又不想負擔太重，
真的很推薦來吃冰霖的豆漿豆花唷!
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