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2017-07-03
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各位格友日安~炎熱的夏季沒胃口，怕熱不想煮飯吃熱食，跟 流星雨 一起到美食群聚的 內湖737巷，嚐嚐好方便好清涼的爽口美食 - 沙拉王國 馬鈴薯沙拉/海鮮沙拉/隱藏版握壽司沙拉王國原本位於新北蘆洲，小有名氣，有不少忠實顧客，只是孝順的老闆為了照顧父親，暫停營業一段時間，去年選擇在內湖737巷重新營業， 說起737巷，可是內湖小巷美食的一級戰區啊~當天搭乘捷運文湖線，從捷運港墘站1號出口出站，步行只要五分鐘~離內科園區也滿近的，走路大約六至七分就到囉~沙拉王國是簡單的小攤子，以外帶沙拉、壽司類為主，位於台北市內湖區內湖路一段737巷16號前方(曼都髮型對面) 。黃色的小攤子搭配白色字體店名，明亮充滿朝氣。馬鈴薯沙拉 50元一個銅板價，有飽滿的三大圓球馬鈴薯沙拉，加上橘紅的蝦子、金黃玉米粒及綠色小黃瓜片。馬鈴薯沙拉真的是招牌，口感綿密、鬆軟，吃得到馬鈴薯原本的甘香、豐美。調味很清爽，完全不會膩，老公向來不喜歡薯泥類，居然試了一口後，乖乖的吃完一球。而深愛馬鈴薯的我更是吃得心花怒放，鬆、香、綿、軟、好好吃~手捲(鮮蝦、蘆筍蝦、魚卵、龍蝦、蘆筍、蟹棒) 50元 手捲共有六種口味，用料好實在，每
炎熱的夏季沒胃口，怕熱不想煮飯吃熱食，
跟 流星雨 一起到美食群聚的 內湖737巷，
嚐嚐好方便好清涼的爽口美食 - 沙拉王國 馬鈴薯沙拉/海鮮沙拉/隱藏版握壽司
沙拉王國原本位於新北蘆洲，小有名氣，有不少忠實顧客，
只是孝順的老闆為了照顧父親，暫停營業一段時間，
去年選擇在內湖737巷重新營業， 說起737巷，可是內湖小巷美食的一級戰區啊~
當天搭乘捷運文湖線，從捷運港墘站1號出口出站，步行只要五分鐘~
離內科園區也滿近的，走路大約六至七分就到囉~
沙拉王國是簡單的小攤子，以外帶沙拉、壽司類為主，
位於台北市內湖區內湖路一段737巷16號前方(曼都髮型對面) 。
黃色的小攤子搭配白色字體店名，明亮充滿朝氣。
馬鈴薯沙拉 50元
一個銅板價，有飽滿的三大圓球馬鈴薯沙拉，
加上橘紅的蝦子、金黃玉米粒及綠色小黃瓜片。
馬鈴薯沙拉真的是招牌，口感綿密、鬆軟，吃得到馬鈴薯原本的甘香、豐美。
調味很清爽，完全不會膩，老公向來不喜歡薯泥類，居然試了一口後，乖乖的吃完一球。
而深愛馬鈴薯的我更是吃得心花怒放，鬆、香、綿、軟、好好吃~
手捲(鮮蝦、蘆筍蝦、魚卵、龍蝦、蘆筍、蟹棒) 50元
手捲共有六種口味，用料好實在，
每一捲裡面都有滿滿一球馬鈴薯沙拉，吃完覺得有點飽的感覺…囧
食量小的女孩兒可能吃一捲就差不多飽了。
蘆筍蝦手捲
蘆筍鮮嫩多汁，老闆細心去皮，保留最棒的口感，
蝦子也是老闆從市場買回來自己煮自己處理的，肉質鮮甜有彈性，
清脆的小黃瓜、生菜絲加上鬆軟的馬鈴薯，搭配海苔的鹹香。
龍蝦手捲
主角是香滑柔順的龍蝦沙拉，老闆加入獨家秘方精心調配，滋味濃郁，
當然也少不了一大球馬鈴薯沙拉及大量生菜，
沙拉中有不少蝦肉，鮮香微鹹，海味十足。
綜合海鮮沙拉 130元
以馬鈴薯沙拉為基礎，老闆加入了不少海鮮食材做變化，讓口味更豐富。
一般口味較單純的龍蝦、鮮蝦、軟絲沙拉一盒是100元，
綜合海鮮沙拉則加入了軟絲、蟹棒、鮮蝦、龍蝦沙拉、魚子、鮑魚片、貝裙邊等多款食材，
搭配大量蔬菜如小黃瓜、蘆筍、四季豆、秋葵、玉米粒等，五顏六色，繽紛美麗。
醬料有三種口味，可任選和風、千島、泰式酸辣醬，都是老闆親手特調。
我們當天選了泰式酸辣醬，鮮紅的色澤，微辣微辣，辛香有後勁，吃起來好過癮。
軟絲肉質肥厚，柔軟有彈性。
蝦子的新鮮不用多提，蟹棒跟鮑魚片絲的品質不錯~
本來以為是一般市面上常吃到的口味，沒想到吃來口感更加柔軟，滋味鮮香，
跟老闆確認後，蟹棒可是從日本進口的優質食材哦~
蔬菜類很新鮮，醬料的酸辣更襯出清甜，好爽口。
不過要跟大家特別提一下老闆建議的吃法，
外帶醬跟沙拉是分開的，食用時建議醬汁先淋一些在沙拉上層，
剩下倒在外蓋上，可以適量沾取，避免味道不夠均勻。
綜合握壽司 100元
足足有8種壽司，以100元的價格來說，好超值啊~
蝦、軟絲、蟹肉棒、蒲燒鯛魚、玉子燒、龍蝦沙拉、鮪魚泥、魚子等，
種類會依進貨食材調整，若是指定口味，每顆售價是15元。
海鮮類很新鮮不用多說，鯛魚肉質肥嫩，調味甜甜鹹鹹很對味，
鮪魚泥沙拉口味很特別，我頭次吃到，本來覺得很奇怪，但實際一嚐，好好吃~莫名的對味。
上桌前再淋上老闆特別花數小時煮調的獨門醬油膏，豐富的滋味與食感，平價的多層享受~
壽司米飯粒粒分明，吃來鬆軟溼潤，散發淡淡的酸甜，都是老闆每天現煮拌製。
綜合壽司 80元/盒，二盒優惠價150元
外表看來與一般壽司差不多，但是米飯香甜柔軟、黃瓜爽脆、用的肉鬆也特別香，
豆皮壽司的豆皮品質很好，薄而柔軟，調味鹹淡恰到好處，有淡淡的香味。
之前在高級超市買過類似的豆皮，是從日本進口的，不便宜，
好奇問了老闆豆皮的種類，果然也是特別挑選過的日本豆皮，食材真的用得不錯。
薑片是老闆自己做的，口感爽脆，滋味酸甜而有淡淡辛香，
與梅子同漬，沾染幽微的梅子清香，好吃好爽口~
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老闆特別招待朋友家的好喝的杏仁茶~就在沙拉王國斜對面，
聞起來沒啥香味，喝起來香醇濃郁，甜度剛剛好~很實在，好喝!!!
沙拉王國，是間很適合外帶的清爽小食，
老闆親手採買準備食材，用心處理烹調，巧手打造出簡單而實在的好味道，
份量大方，售價平實，是值得推薦的親民美食~
住在內湖或經過內湖的朋友們，炎炎夏日、食欲不振甚至懶得下廚，
到沙拉王國來份清涼可口的馬鈴薯沙拉、料多好吃的握壽司等，
物美價廉，保證讓你暑意全消，胃口大開哦~
創作者介紹
鄭小柔Charlene
鄭小柔Charlene❤食尚嬉遊記
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