水源會館

營業中

休息中

或許是有錢没錢,娶個老婆好過年吧!?每到年底,又是被東炸一包,西炸一包的...如果是普通朋友,可能就包個紅包過去,喜宴的話就不去了...但如果是好友就說不大過去了,還是得親跑一趟不可!這次又正巧辦在上次也辦過的水源會館,環境上次已拍過了,這次就不多作介紹了.由於素食没有另外印有菜單,所以無從陳述每一道的正確菜名,只好依菜色自己命名.******************************前菜:水果蔬菜沙律以蒟蒻做成的蝦子,幾可亂真,Q彈有嚼勁,比較特別的是使用的菜苗應該是紫高麗菜苗,營養價值高,極清爽的一道開胃菜!素佛跳牆加了一些菇類,筍絲及粉絲來仿魚翅青菜燴冬菇應該是用素蠔油去燴炒的,都是天然的好食材!素富貴火腿用的是素火腿,口味吃起來跟葷的没兩樣,素食也可以吃的好吃!三色素雀巢外觀跟口感都最特別的一道!外皮用米粉去炸的酥脆,但吃來卻絲毫不油膩!素油飯拌了素肉的油飯上面還放了白果及甜薑片提味素紅燒獅子頭豆類去做的獅子頭,加了水煮青江菜後有畫龍點晴的視覺效果竹笙素菜湯最清爽無負擔的一道,湯品出現,也代表著餐點快結束了...飯後小點,左邊是像水晶餃類的鹹點,好吃! 右邊則為甜的紅豆杏