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2016-08-07
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從台中起家的知名連鎖品牌《水舞饌》於2009年在台北市美麗華商圈成立了大直店小菲多年前曾經去過台中的水舞饌用過餐~當時就留下很不錯的印象這次剛好有機會來到◇水舞饌大直店◆用餐一走進餐廳馬上就能感受到什麼叫做大器XDD寬敞舒適又有氣氛的用餐環境再加上頗具創意及特色的中式料理~是間很適合家族聚會~三五好友聚餐的好地方! ◇水舞饌大直店◆位於堤頂大道二段上最近的捷運站是文湖線的劍南路站從3號出口出站走植福路接樂群二路再右轉堤頂大道路程約12~15分鐘左右(900公尺)餐廳位於沐蘭精品旅館的一樓~往左手邊走去就是沐蘭的入口~挑高的迴廊搭配石材柱體很有氣勢阿!◇水舞饌大直店◆前有一個漂亮且用心維護的景觀池~裡面除了有錦鯉優游其中~還有盛開的美麗蓮花右手邊則是一整面的造型石牆搭配可愛的小石獅立柱默默覺得這好像放大版的印章阿!哈哈哈哈左手邊則是舒適的戶外座位區~除了雙人座位之外還規劃了不少環形沙發◇水舞饌大直店◆耗資千萬打造了高現代感的創意空間 進門處有隻可愛的大熊在這歡迎大家~咱家小球一看到熊熊立刻撲上去~小朋友對這種絨毛玩具真的很有興趣耶!!XD 餐廳裝潢結合東方人文色彩以及Lounge Ba
從台中起家的知名連鎖品牌《水舞饌》於2009年在台北市美麗華商圈成立了大直店
小菲多年前曾經去過台中的水舞饌用過餐~當時就留下很不錯的印象
這次剛好有機會來到◇水舞饌大直店◆用餐
一走進餐廳馬上就能感受到什麼叫做大器XDD
寬敞舒適又有氣氛的用餐環境再加上頗具創意及特色的中式料理~
是間很適合家族聚會~三五好友聚餐的好地方!
◇水舞饌大直店◆位於堤頂大道二段上最近的捷運站是文湖線的劍南路站
從3號出口出站走植福路接樂群二路再右轉堤頂大道
路程約12~15分鐘左右(900公尺)
餐廳位於沐蘭精品旅館的一樓~
往左手邊走去就是沐蘭的入口~挑高的迴廊搭配石材柱體很有氣勢阿!◇水舞饌大直店◆前有一個漂亮且用心維護的景觀池~
裡面除了有錦鯉優游其中~還有盛開的美麗蓮花
右手邊則是一整面的造型石牆搭配可愛的小石獅立柱
默默覺得這好像放大版的印章阿!哈哈哈哈
左手邊則是舒適的戶外座位區~除了雙人座位之外還規劃了不少環形沙發
◇水舞饌大直店◆耗資千萬打造了高現代感的創意空間
進門處有隻可愛的大熊在這歡迎大家~咱家小球一看到熊熊立刻撲上去~
小朋友對這種絨毛玩具真的很有興趣耶!!XD
餐廳裝潢結合東方人文色彩以及Lounge Bar的慵懶氛圍
兩面的落地玻璃窗看出去就是花園景觀綠意盎然
挑高的用餐環境相當舒適寬敞
這裡最特別的就是一個個懸吊在空中以及放置座位上大大小小、五顏六色的鳥籠
我想這應該是代表著東方文化的創意
餐廳內擺放了不少藝術品
讓人在享用美食的同時也能有場視覺上的饗宴
餐廳最裡面規畫了相當特別的書架櫃~架上提供各種書報雜誌讓客人自行取閱
看完環境接著就來介紹這裡的特色餐點啦!!!其實網路上也有詳細的PDF檔可下載~小菲這裡就只放部份菜單上來囉!
每次服務生只要送MENU上桌咱家小球肯定第一個搶去看~~阿請問你是看得懂膩!!
然後今天這對父子是一個放閃的概念~~這套父子裝也太帥氣了我好愛喔!!!
◇水舞饌大直店◆中晚餐時段主打中華料理以及火鍋下午時段則有提供輕食甜點等~全時段營業無論何時來都有美食可享用
這裡的中式餐點可不是一般的熱炒而已~很多都是功夫菜呢!
餐廳菜單是由台中知名總舖師-龍哥一手研發創作，而大直店的主廚更是旗下弟子，得到師傅的傳授手藝，巧妙地結合創意手法，
將每道菜色變得有趣，在在勾引出各種美味想像！
港式點心系列
因為餐點種類太多~若是不知從何點起◇水舞饌◆也有推出2人~6人的分享餐可供選擇
紅豆煎餅(6塊)熱呼呼的紅豆煎餅裡內餡飽滿
煎到酥脆吃起來口感多層次也不會過油紅豆餡綿密不甜膩~很好吃喔!
櫻花蝦飯&白飯雙人套餐裡會附上兩碗櫻花蝦飯~
因為想到要給小球吃~所以其中一碗換成了白飯
可惜今天的白飯沒有很好吃!有點太濕黏了~
倒是這櫻花蝦飯有讓我們驚艷到!!!滿滿的櫻花蝦飯底下還有肉鬆~~飯本身也有調味過~吃起來很香!
強烈推薦大家點來吃看看喔!!
蕃茄牛肉NT450有時候美食不僅是口味好就能讓人滿足~華麗的擺盤也是重要元素之一
◇水舞饌大直店◆的許多特色餐點都是一上桌就讓人眼睛為之一亮的呢!
這道蕃茄牛肉小菲很喜歡~牛腩燉煮到軟爛好入口
除了牛腩之外還有紅白蘿蔔以及蕃茄一同熬煮~再佐以香菜提味湯頭本身不鹹~喝起來都是蔬菜以及牛肉的甜味~溫潤醇厚~相當下飯
而且裡面的牛腩還蠻多塊的喔!!!以雙人套餐的份量來說真的好多吃不完阿XDD
檸檬蒸鮮魚NT300擺盤精緻的蒸鮮魚使用的是口感細緻綿密的魴魚
底下是滑口的豆腐~上方則是很特別的放上了蘿蔔絲及檸檬
醬汁本身酸甜可口很清爽~不過魴魚本身吃起來倒是沒什麼味道~一定要跟著醬汁一起吃才好吃囉!
什錦雜菜NT220豐盛的什錦雜菜裡有豌豆、花椰菜、玉米筍、草菇、彩椒
五顏六色的繽紛配色看了讓人食指大動~好吃又健康
總匯鮮果茶NT180小菲很推薦他們家的鮮果茶~~裡面的水果豐盛到好幾次想喝飲料喝不到
因為都會被裡面的水果堵住這樣XDD
除了基本的蜜鳳梨、蘋果丁、百香果之外還有香蕉、檸檬和櫻桃非常真材實料的一杯水果茶~大推
紫蘇梅綠茶NT120蔡老爺點的紫蘇梅綠茶帶有淡淡的紫蘇香氣~還不錯喝
時令水果新鮮甜美的西瓜、木瓜以及哈密瓜吃起來爽口解膩
今天整體用餐的感覺還蠻讓我們滿意的~環境相當舒適~餐點的份量和口味也都還不錯
可惜魚有點小雷~~誰叫我們愛耍憋扭不點人家店內招牌菜色咧XDDDD
不過還是挺推薦的~~下次想來吃吃看他們家的火鍋
看到隔壁桌點滿滿一桌感覺很厲害阿!哈
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