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2016-05-22
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阿里巴巴的廚房是家由名叫阿里的老闆所經營印度餐廳，店內飾品、器皿都是老闆阿里從印度帶來的，且陳設裝潢也頗具印度家鄉風味。本身家庭即是從事餐飲的老闆阿里，功夫底子自是紮實，講求道地家鄉味，除了香料、材料從巴基斯坦、印度進口外，做法上更是遵循古法，紮實地做好每一步驟！(文字介紹來自阿里巴巴的廚房官網)之前經過時拿到傳單，看了覺得不錯，(發傳單的人應該是印度人，心想那應該很道地XD)就訂了位置去試試看，我們吃的是吃到飽，只有假日有，平常是單點或是套餐喔餐廳在二樓，裝潢真的有一種東南亞的異國風情，印度烤餅來看看菜色吧，經典的烤餅還滿香的，不乾，蔬菜奶油炒飯／白飯左邊的飯是印度米，吃起來細細的滿特別的，整個炒飯味道都淡淡的，跟一般炒飯很不一樣，也滿清爽的不油，就是味道很淡適合搭配咖裡，菜的旁邊都有小卡註明是什麼喔！好像是豆腐豆干之類的，有點兒辣，我訂12點半，到現場發現客人還滿多的，所以菜色很快就被拿的差不多，就拍到空空的，後來有補啦，補的不快不慢，不過不會沒有東西吃，酸乳烤雞／烤起司雞雞肉滿夯的，後來補的時候趕快拍了一張，兩種我都有吃，肉質一般，起司雞沒有起司味XD蔬菜之類的，不是每一個都有標
阿里巴巴的廚房是家由名叫阿里的老闆所經營印度餐廳，店內飾品、器皿都是老闆阿里從印度帶來的，
且陳設裝潢也頗具印度家鄉風味。
本身家庭即是從事餐飲的老闆阿里，
功夫底子自是紮實，講求道地家鄉味，
除了香料、材料從巴基斯坦、印度進口外，
做法上更是遵循古法，紮實地做好每一步驟！
(文字介紹來自阿里巴巴的廚房官網)
之前經過時拿到傳單，看了覺得不錯，(發傳單的人應該是印度人，心想那應該很道地XD)
就訂了位置去試試看，我們吃的是吃到飽，
只有假日有，平常是單點或是套餐喔
餐廳在二樓，裝潢真的有一種東南亞的異國風情，
印度烤餅來看看菜色吧，經典的烤餅還滿香的，不乾，
蔬菜奶油炒飯／白飯左邊的飯是印度米，吃起來細細的滿特別的，
整個炒飯味道都淡淡的，跟一般炒飯很不一樣，
也滿清爽的不油，就是味道很淡適合搭配咖裡，菜的旁邊都有小卡註明是什麼喔！
好像是豆腐豆干之類的，有點兒辣，我訂12點半，到現場發現客人還滿多的，
所以菜色很快就被拿的差不多，就拍到空空的，
後來有補啦，補的不快不慢，不過不會沒有東西吃，
酸乳烤雞／烤起司雞雞肉滿夯的，後來補的時候趕快拍了一張，
兩種我都有吃，肉質一般，起司雞沒有起司味XD
蔬菜之類的，不是每一個都有標示菜名，這個看起來也很適合配飯，但我沒有吃，
咖哩，
蔬菜咖哩餃／炸菜丸咖哩餃滿好吃的，酥酥脆脆的外皮，
搭配裡面的蔬菜&肉，還有香料味
這個比較有印象，因為吃了兩顆，
也是類似炒飯的，吃不慣印度米，
番茄魚看起來很像糖醋之類的，我沒有吃，
雞蛋咖哩似乎是炸雞蛋+咖哩，
就都很適合配個飯，不過單吃也OK不會太鹹，
特級雞肉咖咖哩這個不會辣，怕辣的可以試試這個，
辛辣咖哩羊肉羊肉則是帶有辣度，比較有口感一點，
另一區有水果、沙拉跟甜點，
洋蔥沙拉嗆嗆的，配肉不錯，
米布丁很是特別，第一次吃到欸，真的是軟軟的米的口感，味道稍甜，
扁豆濃湯雖然叫作濃湯，但我覺得滿淡的不是很濃，還有熱的印度奶茶，充滿香料的特殊風味，質得一試，
第一次拿了這些，烤餅我滿喜歡的，沾點咖哩一起吃，味蕾充斥著香料的風味，
然後吃到飽還有附一杯飲料，店員推薦優酪乳，想說沒喝過印度優酪乳，看大家也都點這個，就……
吃到飽還可以單點，
印度芒果優酪乳／印度優酪乳喝起來跟一般優酪乳沒有太大差異，
就是酸酸甜甜，沒有想像中的特別。
整體來說是滿值得一試的，味道滿特別的，
但我沒有去印度吃過印度菜，就不說道不道地了，
不過菜色不多，選擇偏少，且咖哩就有兩三種，
雖然肉不一樣啦，但是變化性就不大，
覺得可能單點就OK了，不需要吃到飽，
畢竟吃到飽價位也不是特別吸引人，若是喜歡印度菜的，
是可以試試，個人沒有太大的驚豔但覺得也不差。
話說當天店裡看到不少印度客人呢(應該是印度?)
應該是真的還滿道地的？
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