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2024-07-29
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台北鰻魚飯推薦，我跟老公都很愛鰻魚飯，去日本也要吃上一餐，台北人一定知道想吃鰻魚飯就是跑中山區，那裡真的是鰻魚飯一級戰區啊，最近發現內湖也有好吃的鰻魚飯了耶，位在捷運葫洲站附近的三木日本料理不單單只有無菜單料理而已，也有一系列的定食套餐，最多人推的就是他們家的鰻魚定食，特別選用活鰻於當日現殺處理，還堅持花費更多時間手工去刺，就是要讓大家吃到真正的無刺鰻魚飯呢三木日本料理｜環境店內也是走一派簡約路線，靠牆的部分有兩個四人桌，另一邊則是我最愛的板前座位，二樓還有小包廂，如果有聚餐的需求都可以提前預訂喔三木日式料理除了有日式定食外，也有無菜單料理的菜色，如果你選擇無菜單料理當然就要板前座位，這樣可以看到師傅料理餐點的過程，就是一種視覺跟味覺的雙重享受啊店內的漁獲都是新鮮直送，活跳跳的養在水族箱裡，新鮮度一眼就知道所有海鮮食材都定期送檢，全部通過檢驗合格，絕不殘留化學物質，讓顧客吃得到美味又安心三木日本料理｜菜單三木日式料理的無菜單料理價格就有六種，午餐用580元就吃的到，真的超划算的，定食部分也是很超值呢三木日本料理｜餐點介紹今天就來嘗嘗它們家的鰻魚飯定食，一入座就先奉上熱茶跟擦手紙巾，小細
台北鰻魚飯推薦，我跟老公都很愛鰻魚飯，去日本也要吃上一餐，台北人一定知道想吃鰻魚飯就是跑中山區，那裡真的是鰻魚飯一級戰區啊，最近發現內湖也有好吃的鰻魚飯了耶，位在捷運葫洲站附近的三木日本料理不單單只有無菜單料理而已，也有一系列的定食套餐，最多人推的就是他們家的鰻魚定食，特別選用活鰻於當日現殺處理，還堅持花費更多時間手工去刺，就是要讓大家吃到真正的無刺鰻魚飯呢
三木日本料理｜環境
店內也是走一派簡約路線，靠牆的部分有兩個四人桌，另一邊則是我最愛的板前座位，二樓還有小包廂，如果有聚餐的需求都可以提前預訂喔
三木日式料理除了有日式定食外，也有無菜單料理的菜色，如果你選擇無菜單料理當然就要板前座位，這樣可以看到師傅料理餐點的過程，就是一種視覺跟味覺的雙重享受啊
店內的漁獲都是新鮮直送，活跳跳的養在水族箱裡，新鮮度一眼就知道
所有海鮮食材都定期送檢，全部通過檢驗合格，絕不殘留化學物質，讓顧客吃得到美味又安心
三木日本料理｜菜單
三木日式料理的無菜單料理價格就有六種，午餐用580元就吃的到，真的超划算的，定食部分也是很超值呢
三木日本料理｜餐點介紹
今天就來嘗嘗它們家的鰻魚飯定食，一入座就先奉上熱茶跟擦手紙巾，小細節都做得很到位
還有涮嘴的前菜讓你開開胃，一點點鹹香一吃就停不下來
定食部分都會搭配沙拉、蒸蛋、主菜、湯品、水果，沙拉搭配的和風胡麻醬能夠襯托青蔬的爽口度，裏頭有花椰菜、秋葵、蓮藕、玉米、菇類…..，口感清脆又豐富
白燒鰻魚定食 980元
今天是為了它們家的鰻魚飯來的，三木日式料理的鰻魚飯有兩種烹調方式，除了常見的蒲燒之外，也有爽口的白燒鰻魚，小朋友才做選擇，愛吃鰻魚的我們當然兩個都要來一份，這白燒鰻魚一上桌就讓我們嚇到吃手手，未免也太大一尾了，一整個長型磁盤都要塞滿滿，這分量兩個人吃都錯錯有餘，白燒鰻魚定食的價格會依鰻魚的大小隻有所調整喔
其實白燒鰻魚是最吃師傅料理功夫跟食材好壞的一道菜色，所以三木的白燒鰻魚都是挑選最強壯、等級較高的鰻魚來製作，不沾任何醬料烤出鰻魚的鮮甜，而且每一尾鰻魚都是堅持手工去刺，讓你可以放心大口享用
隨餐會附上芥末生薑醬料，你可以先吃原味，再嘗嘗搭配醬料的滋味，一次嘗到兩種感受
蒲燒鰻魚定食 420元
蒲燒鰻魚一上桌就可以聞到醬汁的鹹香風味，鰻魚經過師傅自熬的醬汁反覆燒烤，讓鹹香滋味融入肉質裡，搭配香Q的白米飯實在是太誘人啦，一旁還有解膩的醃漬蘿蔔乾可以搭配喔
使用每天現殺的鰻魚來製作，每一塊魚肉都可以感受到他的Q彈肥美
配上白飯真的無敵，而且完全沒有刺這一點也超讚，大人小孩都可以放心地大口吃鰻魚飯啦
生魚片定食 380元
這生魚片定食也是必點，每天會依照當日進的漁獲來調配菜色，今天用瘩是海鱺生魚片，一份裏面包含了多種部位，海鱺口感Q脆又帶有嚼勁，吃起來味道很甜，兒子一個人吃光光，直跟師傅比大拇指說好吃，有夠滿足的
蒸蛋用了土雞蛋下去當底，裡面還有魷魚、蟹肉棒，蒸蛋的咕溜滑嫩滋味好鮮美
味噌湯也是甘甜好喝，除了豆腐跟青蔥之外，還有大顆的蛤蜊增添鮮度
餐後水果也是新鮮現切，百香果酸V阿酸V，好解膩
三木日式料理的鰻魚飯真的很不錯吃，我第一次會喜歡白燒鰻魚耶，那個肥美彈牙的口感我到現在還記得，師傅說等到下個月再冷一點還會推出清蒸鰻魚跟鰻魚湯，喜歡鰻魚系列的朋友真的可以走一趟三木日式料理，不輸中山區的鰻魚店家喔
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