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【信義義式】薄多義bite 2 eat，CP值超高義大利麵及手工披薩在Att 4 Fun
2017-01-01 165 瀏覽
台北有間ＣＰ值不錯的義大利餐廳，「薄多義」在市政府捷運站對面有一間分店，不過很難等，前一小時就要在店門等候！實在是非常 我們到的時候約下午七點半左右，也許是這附近的選擇也較多，所以當天並沒有客滿！跟門口的店員說聲人數，很快就帶你就座囉！薄多義的員工都有一致的制服，搭配木製的裝潢，還滿有文青氣息！服務人員將我們帶到位子上，並體貼的倒杯水，桌上有著已放置好的菜單！再看菜單前，讓我們先看看周圍的位子！薄多義ＡＴＴ ４ＦＵＮ分店的位置算大，不單單如此，還有提供半遮蔽式包廂服務！看到灰色框框房子罩起來的地方，裡面大概６個人以上的座位，位不大的空間帶來了小小的隱蔽感，是不是感覺棒極了？出餐的櫃檯做成木製櫃檯，看起來很有鄉村風味！說到這不得不說他們除煙設備做的不錯，一頓飯吃下來都沒有義大利麵及ｐｉｚｚａ的香味沾著！另一邊就是給小人數使用的，位子部分不會太擁擠，走道也挺暢通！接下來讓我們看看ＭＥＮＵ囉！ＭＥＮＵ的開頭有個拼貼風的無臉廚師在削洋蔥，有點小可愛！翻開是披薩義大利麵及搭配套餐部分！再來是義大利麵跟披薩的部分，這點就不一一敘述囉，請看以下菜單！披薩部份也很貼心，寫了材料，旁邊也有小圖供客人做比
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台北有間ＣＰ值不錯的義大利餐廳，「薄多義」在市政府捷運站對面有一間分店，不過很難等，前一小時就要在店門等候！實在是非常

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 我們到的時候約下午七點半左右，也許是這附近的選擇也較多，所以當天並沒有客滿！
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 跟門口的店員說聲人數，很快就帶你就座囉！

薄多義的員工都有一致的制服，搭配木製的裝潢，還滿有文青氣息！
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 服務人員將我們帶到位子上，並體貼的倒杯水，桌上有著已放置好的菜單！
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 再看菜單前，讓我們先看看周圍的位子！
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 薄多義ＡＴＴ ４ＦＵＮ分店的位置算大，不單單如此，還有提供半遮蔽式包廂服務！
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 看到灰色框框房子罩起來的地方，裡面大概６個人以上的座位，位不大的空間帶來了小小的隱蔽感，是不是感覺棒極了？
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 出餐的櫃檯做成木製櫃檯，看起來很有鄉村風味！

說到這不得不說他們除煙設備做的不錯，一頓飯吃下來都沒有義大利麵及ｐｉｚｚａ的香味沾著！
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 另一邊就是給小人數使用的，位子部分不會太擁擠，走道也挺暢通！

接下來讓我們看看ＭＥＮＵ囉！
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 ＭＥＮＵ的開頭有個拼貼風的無臉廚師在削洋蔥，有點小可愛！
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 翻開是披薩義大利麵及搭配套餐部分！

再來是義大利麵跟披薩的部分，這點就不一一敘述囉，請看以下菜單！
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 披薩部份也很貼心，寫了材料，旁邊也有小圖供客人做比對！
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 最後是茶類跟點心部分
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 發現翻了翻義大利麵跟披薩部分，價位部分在台北來說都不算貴！

後來去官網看後，發現了來自於薄多義的理念！「薄多義bite 2 eat」－來自於熱情的南部

理念為人人皆負擔的起的美食，除了便宜外，窯烤披薩的窯爐也是從義大利打造，細節上都不馬虎

也是薄多義可以一直這麼人潮多多的主要原因了！

因為我們兩個愛吃鬼想要吃的副餐不一樣，而且我們對甜食的愛好度不高

所以我們選擇了套餐１５９的飲料搭配法利亞小點

主餐的部分分別：洋薯腿排披薩，青醬雞肉麵，松露野菇燉飯

除此之外博多義也可以做加麵的動作，只要加二十，但是我怕吃不完就沒有作加大了！

上菜的速度算快，不一會兒就上桌了！
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 飲料的部分我們選擇紅茶，喝起來很像摩斯漢堡的紅茶，微甜！

飲料部分可以選擇先上或後上，我們喜歡先上！
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 水波蛋松露野菇

很奇異的一道菜，因為是目前最新菜單所以小美才點的，想要來嘗鮮一下

上頭是將牛蒡絲炸得酥酥脆脆的，下面有一顆半熟蛋搭配，以及炒的香香的野菇
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 將蛋黃刺破後，搭配下面的野菇很特別，只是覺得份量及視覺上有點小可惜！
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 酥炸雞翅搭配博多義特調酸辣醬（６隻）

雞翅的部分包涵小腿及翅膀部分，每一隻都炸的金黃酥脆！
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 搭配博多義特製沾醬，酸酸甜甜，有點泰式酸辣醬的口味！
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 口感上將雞翅的部份算鮮嫩，炸得也金黃酥脆，只是皮的粉有點過厚小油，剛開始吃算順口，吃到後面有點怕怕的！
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 青醬雞肉麵

噹噹噹－－－小美的主餐來囉！

青醬的味道算濃厚，也不會太水

麵條的硬度軟硬適中，都有在水準之上！
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 雞肉的部份算鮮嫩，給的份量也不算少，上面沾滿了濃濃的青醬，嘴裡都是青醬味！
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 松露野菇燉飯

不知道何時愛上了野菇燉飯，只要餐廳裡有這道，我一定必點啊啊啊！！

這家的燉飯，米飯的硬度偏軟，真是太符合我的偏愛米飯軟的口感。

不過奶油部分如果可以更濃稠些會更好！
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 上面這坨松露給的也是不手軟，稍稍攪拌後，整個燉飯都是松露的味道，香氣四溢！

野菇份量也是大手筆，每口都可以吃到野菇！

讓超愛吃野菇跟松露的我感到幸福啊～～～
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 洋薯腿排披薩

博多義的披薩比義大利麵更讓人印象深刻，所以來這一定要點快披薩嚐嚐！

自從某次點了這個口味的披薩後，我便不能自拔，每次來博多義都一定要點這個才行！
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 拉起披薩還有些微的牽絲，天啊，看這牽絲根本是人生一大享受！

每一份披薩都切成六塊，好友可以一起分享來吃！

馬鈴薯跟起司一起融合至餅皮中，帶有非常濃郁的奶油香，以及鮮嫩雞腿肉

而餅皮的部份也別於一般的窯烤披薩，比起一般餅皮在厚一些些

帶有窯烤的焦香並富有嚼勁，咬起來越嚼越香，十分有口感！

值得一吃啊！

最後附上本日帳單：

總結：

我們兩個大食怪吃了三份煮餐加了兩份套餐，也不過一張小朋友出頭

真是料美食在，怪不得大排長龍都非得要吃到！

還算平價位的薄多義，想來吃先早點來排隊哦哦哦

(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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