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2017-05-28
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說到馬芬(Muffin)這個小東西,我就有些話想說一開始看到馬芬還覺得挺可愛的,大小也是剛剛好,吃完不會太飽卻又會有小小的滿足感結果吃了幾次,有的過於乾澀,吃個兩三口就乾口到要找水喝,有的組織鬆散,吃一口就散開,屑屑也是掉一堆幾次下來,漸漸地對這小玩意兒失去了興趣,總覺得好像不會好吃到哪裡去希望能夠顛覆我對於馬芬的印象店內的空間不大卻舒適這一區塊妝點得很有萬聖節的氣氛雜貨風格我很喜歡 開放式的料理台,整體看起來是乾淨整潔的 「在德國漢諾威大學旁邊，大家都是一個馬芬、一杯咖啡當下午茶」我很喜歡「德滿芬」創辦人張維珊說的這句話,能夠感受到那樣的悠閒以及休憩片刻的寧靜用一個小小的馬芬和咖啡,就能讓早上的疲勞頓時消失~心靈得到些許慰藉的感覺也因為這樣,當我看到櫥窗中的這些德滿芬,就算之前吃到的馬芬都沒有讓我留下太多的深刻印象,我還是稍微的覺得有些期待 非常多種口味像哈比一樣有選擇障礙的會在這邊卡很久每一個都想試試看啊!!!德滿芬C套餐(德滿芬一個+蛋+德式香腸+生菜沙拉+優格+薯塊+飲品)$208德滿芬的口味可以自己到櫥窗前選擇炒蛋除了蛋香之外,還有著奶油的香氣,趁熱吃蠻好吃的不過我個人還
說到馬芬(Muffin)這個小東西,我就有些話想說
一開始看到馬芬還覺得挺可愛的,大小也是剛剛好,吃完不會太飽卻又會有小小的滿足感
結果吃了幾次,有的過於乾澀,吃個兩三口就乾口到要找水喝,有的組織鬆散,吃一口就散開,屑屑也是掉一堆
幾次下來,漸漸地對這小玩意兒失去了興趣,總覺得好像不會好吃到哪裡去
希望能夠顛覆我對於馬芬的印象
店內的空間不大卻舒適
這一區塊妝點得很有萬聖節的氣氛
雜貨風格我很喜歡
開放式的料理台,整體看起來是乾淨整潔的
「在德國漢諾威大學旁邊，大家都是一個馬芬、一杯咖啡當下午茶」
我很喜歡「德滿芬」創辦人張維珊說的這句話,能夠感受到那樣的悠閒以及休憩片刻的寧靜
用一個小小的馬芬和咖啡,就能讓早上的疲勞頓時消失~心靈得到些許慰藉的感覺
也因為這樣,當我看到櫥窗中的這些德滿芬,就算之前吃到的馬芬都沒有讓我留下太多的深刻印象,我還是稍微的覺得有些期待
非常多種口味
像哈比一樣有選擇障礙的會在這邊卡很久
每一個都想試試看啊!!!
德滿芬C套餐(德滿芬一個+蛋+德式香腸+生菜沙拉+優格+薯塊+飲品)$208
德滿芬的口味可以自己到櫥窗前選擇
炒蛋除了蛋香之外,還有著奶油的香氣,趁熱吃蠻好吃的
不過我個人還是喜歡再嫩一點的炒蛋,中間還帶著滑嫩感的最棒了~~
德式香腸外脆內Q,咬起來還會微微的流出汁液
單吃就很有味道了,其實不需要額外佐醬((不過心裡還是偷偷覺得如果有芥末籽醬會更好))
這個早午餐分量乍看之下似乎不少,但其實裏頭的蔬菜就蠻多的
而且旁邊還有一杯蜂蜜優格,對女生來說也是很適合的一份套餐
蜂蜜的甜和優格的酸融合在一起無比的搭配
尤其是對於害怕優格味道的人來說,蜂蜜的甜味讓這個優格更順口了
哈比最近也很愛到便利商店購買蜂蜜優格,就是因為一吃就喜歡上那樣的味道
不過這個套餐裡面....我最最最期待的當然還是他們的德滿芬
選了白巧克力覆盆子德滿芬,上頭的糖粉讓我看了是心癢難耐,好想舔一口阿~
紮實又濕潤的口感,有別於以往的乾口鬆散
這個馬芬不只是口感佳,味道也很不馬虎耶!!整個馬芬不會過甜,甜味的來源都是裡頭的莓香
而且吃了幾口後真的很愛他的綿密,一整個吃完我竟然......一 口 水 都 沒 喝!!!可見它本身真的夠濕潤
「德滿芬專門店Der Muffin Mann」的馬芬不是那種一吃會超驚豔的無敵至上美味
不過卻是吃了一口會想要繼續吃下一口,想細細品味的一種雅致風味,我個人是很喜歡,完全能夠說：「絕對是我目前吃到最美味的馬芬」
松露野菇義大利麵
最近瘋狂的想吃松露,到哪裡都會想吃個松露
松露燉飯、松露濃湯、松露義大利麵......不知道中了什麼毒,所以這天我又老梗的點了松露系列
松露的香氣是很明顯,但稍微可惜的是總覺得麵條和松露醬沒有完全融合
麵條似乎沒有完全吸收松露醬汁的精華
外層有沾附到松露醬的地方就蠻不錯,但是吃到裏頭就會覺得麵似乎沒什麼味道
布朗尼
這個布朗尼還挺有硬度的
吃下去紮實卻又會慢慢在嘴中化開,加上中間的核果,濃郁好吃
榛果拿鐵$115
甜度都是可以調整的,上頭撒上Muffin的字樣,簡潔有力又帶出整個店的宗旨所在
這拿鐵喝起來還挺順的,沒有甚麼苦澀味,一杯咖啡一個馬芬,在台灣也能稍微感受一下德國情懷
優格野莓$160
黑醋栗、紅醋栗、黑莓、野薔薇果皮、蘋果........加入了大量的水果乾
原味真的是挺酸的,喝一小口眼睛是完全不受控制的瞇起來
還好旁邊有蜂蜜可以自行添加
其實整體的果香味是蠻迷人的,不過對我這種嗜甜的人來說,還是要加入蜂蜜調和一下酸度我比較能接受
這次吃到「德滿芬專門店Der Muffin Mann」的馬芬,真的有：「阿~原來馬芬是這樣的味道阿~」
發現其實馬芬實在是個好東西啊,我以前都誤會它了
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