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2015-02-21
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兌換到了 明月堂-月の軒：日式傳統傳承、茗茶手作小點，自取體驗！內容包含：品項數量日式甜點組合六入糕點組合(含栗子蒸羊羹、芝麻大福、芋頭浮島、地瓜浮島，各1入、檸檬淡雪2入)1份柔玉1盒時雨卷芋頭2選1小豆【簡易導覽】(約30分鐘)※需參與進行糕點說明及介紹並試吃品嚐(至多限2人同行) 於假日搭捷運至東門站再往金山南路二段走就看到明月堂的店面了~ 店內擺放了各式各樣的和菓子與禮盒, 每一種甜點看起來都好好吃喔～禮盒都包裝得很有日風情哩~ 當日現做的芋頭大福、芝麻大福鹿子餅栗子蒸羊羹柚子羽二重、抹茶羽二重、桃子、紅豆羽二重老闆很親切的來招呼我 , 並將「時雨卷-小豆口味」拿出來給我現場試吃～老闆說和菓子之所以會較甜就是因為完全沒有用到「油脂」和「防腐劑」 為了讓產品不至於一天就變壞所以需要用「糖」來保鮮～ 要想品嚐出和菓子的美味又不會覺得太甜 就是要「一口茶 一口菓子」囉~ 時雨捲-小豆 口感綿密入口即化 , 外層的紅豆沙搭配內層的白豆沙有著不同層次的美味 , 相互融合的瞬間擦撞出二種豆香的甜美滋味喝口茶的同時既降低了甜味也更能感受到豆沙餡的好味道~ 老闆的服務態度很熱忱 , 仔
兌換到了 明月堂-月の軒：日式傳統傳承、茗茶手作小點，自取體驗！內容包含：
品項數量日式甜點組合六入糕點組合(含栗子蒸羊羹、芝麻大福、芋頭浮島、地瓜浮島，各1入、檸檬淡雪2入)1份柔玉1盒時雨卷芋頭2選1小豆【簡易導覽】(約30分鐘)※需參與進行糕點說明及介紹並試吃品嚐(至多限2人同行)
於假日搭捷運至東門站再往金山南路二段走就看到明月堂的店面了~
店內擺放了各式各樣的和菓子與禮盒,
每一種甜點看起來都好好吃喔～
禮盒都包裝得很有日風情哩~
當日現做的芋頭大福、芝麻大福
鹿子餅
栗子蒸羊羹
柚子羽二重、抹茶羽二重、桃子、紅豆羽二重
老闆很親切的來招呼我 , 並將「時雨卷-小豆口味」拿出來給我現場試吃～
老闆說和菓子之所以會較甜就是因為完全沒有用到「油脂」和「防腐劑」 為了讓產品不至於一天就變壞所以需要用「糖」來保鮮～ 要想品嚐出和菓子的美味又不會覺得太甜 就是要「一口茶 一口菓子」囉~
時雨捲-小豆
口感綿密入口即化 , 外層的紅豆沙搭配內層的白豆沙
有著不同層次的美味 , 相互融合的瞬間擦撞出二種豆香的甜美滋味
喝口茶的同時既降低了甜味也更能感受到豆沙餡的好味道~
老闆的服務態度很熱忱 , 仔細解說和菓子不遺餘力經過老闆半小時的解說之後讓我對和菓子也有了新的認識~
接著趕緊拎著和菓子體驗品回家享用囉～
芝麻大福、栗子蒸羊羮、芋頭浮島、地瓜浮島、檸檬淡雪
芝麻大福
外皮口感Q彈有嚼勁 , 紅豆芝麻內餡吃得到黑芝麻的顆粒,
紅豆芝麻餡內放了些許的鹽 , 所以有著甜中帶鹹的別緻滋味~
柔玉（黑糖口味）
黑糖很香,但外層的黃豆粉更香～
口感軟Q彈牙 , 味道香甜可口,
就是一份單純好味道的日式甜點~
栗蒸羊羹除了表層的一顆栗子之外羊羹內也吃得到切碎的栗子
蒸羊羹口感軟嫩好入口 , 紅豆與栗子的香味也很好吃~
地瓜浮島
外觀很像蛋糕但吃起來的口感卻不像西式蛋糕，
以豆沙、全蛋為主要原料製成的地瓜浮島口感清爽
有著地瓜香甜滋味的內餡香醇味美～
芋頭浮島使用台灣在地芋頭製成的芋頭內餡，口感綿滑細緻
芋頭餡散發出的淡雅香氣更增添美味～
檸檬淡雪底層是以如雪般的蛋白打泡製成綿密的口感，表層則是檸檬寒天果凍的口感
味道有著新鮮檸檬汁的酸味 , 是比較不甜又清新爽口的一款和菓子~
時雨捲-芋頭口味
老闆說不要用「咬」的方式來品味時雨卷，而是要用「含在口中」的方式來享用，
果然一含入口中那超綿密的口感便融化於舌間，
芋頭餡的香味也也在口中化開了～
店家的簡介與名片給大家參考囉~
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