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今天想來碗虱目魚粥還是蚵仔湯在台北內湖海口之家點個小份的海鮮配個麵上班族的新歡大概會是海口之家有點期待下次的炸豆腐吃飽繼續上工,內湖連線繼續看下去海口之家賣什麼昨天剛開幕的海口之家,出乎意料讓街坊鄰居眼睛一亮,為什麼?是有多好吃?深深引起老蝦的好奇心。是說台北內湖行政中心這一區,要說有賣吃的嗎?有。有好吃的嗎?鵝,老蝦不敢保證,只會回你我很常常在家裡自己煮。因此當海口之家開幕引起炫風後,忍不住第二天就帶著相機過來瞧瞧,到底有什麼秘密。店內隨意找座位,先點餐、餐後結帳,餐具衛生紙自行取用。正中午的廚房忙碌的很,一碗碗炒麵、熱粥不斷出爐,老闆應該就是裡面看起來最忙而且眉頭緊鎖的那位大哥吧XD。用餐的客人應該都是附近的上班族,別看這邊好像學區,其實隱藏許多公司在這裡深耕,這裏最不缺早餐跟飲料店,缺的是其他口味的料理啊啊啊啊。無刺虱目魚肚湯 NT80:有些店的虱目魚肚腥味重,需要芥末來壓味道,而海口之家的小碗虱目魚肚湯,有大小碗之分,讓人覺得還蠻貼心,不論今天胃口大或是小,都有適合的項目可以選擇。薑絲與淡淡的鹽巴調味,虱目魚應該算是鎮店招牌了吧。朋友覺得他們家虱目魚不錯,肉也很緊實,會願意為了
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今天想來碗虱目魚粥還是蚵仔湯

在台北內湖海口之家點個小份的海鮮配個麵

上班族的新歡大概會是海口之家

有點期待下次的炸豆腐

吃飽繼續上工,內湖連線繼續看下去
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海口之家賣什麼
昨天剛開幕的海口之家,出乎意料讓街坊鄰居眼睛一亮,為什麼?是有多好吃?深深引起老蝦的好奇心。是說台北內湖行政中心這一區,要說有賣吃的嗎?有。有好吃的嗎?鵝,老蝦不敢保證,只會回你我很常常在家裡自己煮。因此當海口之家開幕引起炫風後,忍不住第二天就帶著相機過來瞧瞧,到底有什麼秘密。
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店內隨意找座位,先點餐、餐後結帳,餐具衛生紙自行取用。正中午的廚房忙碌的很,一碗碗炒麵、熱粥不斷出爐,老闆應該就是裡面看起來最忙而且眉頭緊鎖的那位大哥吧XD。用餐的客人應該都是附近的上班族,別看這邊好像學區,其實隱藏許多公司在這裡深耕,這裏最不缺早餐跟飲料店,缺的是其他口味的料理啊啊啊啊。
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無刺虱目魚肚湯 NT80:有些店的虱目魚肚腥味重,需要芥末來壓味道,而海口之家的小碗虱目魚肚湯,有大小碗之分,讓人覺得還蠻貼心,不論今天胃口大或是小,都有適合的項目可以選擇。薑絲與淡淡的鹽巴調味,虱目魚應該算是鎮店招牌了吧。朋友覺得他們家虱目魚不錯,肉也很緊實,會願意為了虱目魚回訪。
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滷肉飯 大 NT45:看到米飯上桌就知道有點失策,或許點粥比較不會落漆。滷肉飯的肥肉還呈現原色,調味淡口但是碗底一層油,大碗45塊上頭肉汁的份量稍嫌不足,強烈建議你不用點這碗米飯不粒粒分明,黏成一團,最常見的那種商用小吃店會用的米種。當然如果你本人對這些沒有堅持,點一碗分著吃倒也無傷大雅。
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椒鹽蝦球 NT120:海口之家有一點值得稱讚,有圖有真相。大門口的餐點照應該沒修過圖吧,非常符合實際端上桌的樣式與大小,推薦可以先在門口先逛個兩圈再決定要去隔壁按摩,還是進來吃一碗。椒鹽蝦球,嚴格說起來比較像是炸蝦啦,已經去頭尾的蝦直接果粉油炸,相當豪邁。論鮮度,老蝦覺得算OK,油雖然沒有瀝太乾淨,NT120的價格對荷包來說可以接受,如果你喜歡沙拉醬,有沙拉蝦球可以參考。
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川燙魷魚 NT80:薑絲、芥末、蒜泥醬,店家沒有額外提供真的辣椒,有辣醬而已,還被隔壁桌嫌了一下。我只能說,真的是當自己家在問啊XD 川燙魷魚不是乾貨來著,是新鮮魷魚,走冷盤調性,肉質稍微有點硬,不太好咀嚼,下單之前可以想一下牙關是不是能夠負荷。
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不負責任大點評
海口之家的策略算是厲害,內湖行政中心、三民國中、內湖三總這一區上班人或是住戶除了早餐店就是便當店,其他料理也算近幾年才興起一陣炫風,想吃點熱炒或是藥燉排骨,得走到瑞光路上那條夜夜笙歌之路,因此當住宅區出現一家不論炒麵、粥都有的海味,第一天就生意興隆到老闆眉頭深鎖,老蝦連問個問題都不好意思啊!台北內湖老蝦在此連線報導。

–20170420火速更新–

這天被豪雨籠罩的內湖,阻止了我去YAYOI的心。步履蹣跚地走到人潮依舊熱絡的海口之家。這回終於要試試幾乎每一桌都會點的炸豆腐以及虱目魚粥 (雖然海鮮粥才是他們家的人氣王這樣)。以下相片選用手機Sony XA1。


小碗的滷肉飯比起大碗討人喜愛多了,上次我靠北過之後米粒有回春不少。至於一旁的虱目魚肉粥,魚肉很像魚柳條這樣,對於不喜魚皮或是脂肪部位的朋友,魚肉頗為適合!海口之家的粥品比較偏向在台南吃到的鹹粥,但是米粒爆開的程度屆在完整米粒與廣東粥之間,對我來說有點半上不下,但我相信一定有人喜這一口囉!油蔥與薑絲的提味已足夠,不需要額外胡椒粉助興,算是清爽溫潤等級的粥品。
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感覺在這邊可以聽到不少區公所的八卦,我什麼都不能說 (離題)。畢竟內湖就這麼一丁點大,更不用說三民國中這一區更是小到走路隨便都遇到認識的啊!最後要介紹老蝦心中海口之家最強一品:炸豆腐 NT30。先不管那全世界好像味道都一樣的蒜蓉醬 (加一點芥末會升級很多,是五記鯊魚煙老闆娘教我的),本日做的板豆腐直接油炸的口感與嫩度,大幅度超越了在捷運港墘附近的嘉義雞肉飯 (這家走油炸火侯較深的嚼勁版),若你想吃嫩一點的版本,來海口之家吧)
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In Haico house, they serve milkifish soup, noodle, congee, also oyster, squid and prawn. Just like a family style stand. If you are so in the milkfish, here is your paradise.

[老蝦點評 Restaurant Review 1-5]

Rating 綜合評價: ★★★
Amenities 風格與設備: ★★★
Dishes 菜色: ★★★
Service 服務: ★★★
Cleanliness 清潔度: ★★★★
Budget 預算 ($-$$$): $40+
Wi-fi: No
Transportation 交通: ★★

想看更多美食記錄請見
Shrimp^2不負責任的人生紀錄 http://shrimp2.pixnet.net/blog
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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