鎰鼎火鍋-天干物燥

鎰鼎火鍋電話02)2567-9133地址:台北市中山區松江路38巷2號交通:捷運松江南京站3號出口，步行約5分鐘       捷運忠孝新生站，步行約10分鐘附近景點:華山文創園區、光華商場營業時間:12:00-21:30(最後出餐時間）粉絲團:鎰鼎火鍋「鎰鼎火鍋」位於松江路僻靜的巷弄裡，從捷運松江南京站或忠孝新生站步行過來，都只要數分鐘的路程。由於不是位於醒目的地理位置，沒有熟門熟路的朋友介紹，真的很不容易發現他的存在。以經典山水畫和京劇臉譜打造的中式風格，室內的中國風擺設呈現舊時代的大氣雅緻，每一個角落都充滿了店家的小巧思。整體用餐空間十分寬敞舒適，人多的時候也不感到擁擠，動線更是安排得宜。內部更有獨立的小包廂，聚會約在這裡吃吃喝喝玩得更盡興。除了醬料和飲料自取外，這裡的副餐，飯、麵、冬粉和王子麵也都可以自行取用，真的很可以把大家都餵飽飽。順帶一提的是這裡的烏梅汁超濃郁，不但去油解膩，喝起來還十分爽口。菜單上的選項很多，有海陸混搭，更有提供多人套餐，完全可以滿足貪心的胃口。詳細菜單資訊請參考->鎰鼎火鍋首推的漢方麻辣鍋底，完全以天然食材熬製，更加入十餘種中藥材，爆炒過的香氣真

天干物燥-老子今天吃火鍋，這間火鍋店名超特別的，引起了我的好奇心，沒想到除了名字特別，店內的裝潢還帶有中國風，讓人感覺很有質感氛圍超好的，從環境、餐具到食材，通通都是用心挑選過的，真材實料，新鮮的高品質，高貴不貴，是讓人一吃還想再吃的美味，也榮登了我和老公心目中火鍋排行榜第一名的寶座天干物燥-老子今天吃火鍋，位於松江南京站3號出口，約步行6分鐘的路程店內充滿了濃濃的中國風氣氛超棒的連餐具也都好吸睛，讓人感覺店家好用心，而且還有提供8人包廂，讓怕吵的人不受打擾，宴客聚會體面又不失面子很喜歡這個座位區超美的，不知道可不可以指定坐這裡啊~哈哈醬料不定時更換，這周是地道酸辣醬，皆是店家自製手炒而成，雖然沒有提供沙茶醬，但食材新鮮美味，我幾乎沒用到沾醬的部份天干物燥還提供白飯、各式麵類任吃，連平常去火鍋店都要另外加價的烏龍麵也是免費任吃，只能說老闆真的很佛心胃口大的人，來這絕對吃的飽還提供了法國Routin 1883果露汽泡水喝到飽，沁涼的口感，來一杯讓人感覺很滿足湯底有蔬菜原味、酸菜白肉、西式番茄、四川麻辣、泰式椰奶可以選擇湯底不是冷凍料理包，是店家手工炒料，細火慢熬而成餐點有單人套餐、雙人套

好久沒參加的一場聚會，抱著連餐廳都沒先做功課的心情前來，剛入座時發現服務生特別勤快，特別是介紹食材特色和入鍋注意事項很仔細認真，讓我不禁內心誇獎員工教育訓練得很好，沒想到服務生就是老闆本人，一切親力親為看著店門口從地面延伸到屋簷的旗幟寫著天干物燥和白色紙燈籠，落在松江路巷弄裡讓人特別有平行時空的錯置，彷彿帶我回到當年在日本伊東流浪的街頭，能看到漢字的他鄉遇故知感推開擦拭得特別乾淨的玻璃門，走進店裡是濃濃的中國風，就像前次到上海吃到的高老九火鍋一樣，要帶你穿越時空回到從前單人鍋最低NT.360起，當然如果你吃素食鍋NT.300，平日商業午餐NT.299享有氣泡水、白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵、雞絲麵、鍋煮麵無限取用到剛剛提到老闆就是服務生本人身上，鄰桌有位客人提問：怎麼這麼便宜老闆回：因為當時規劃菜單時沒有考量好利潤，又不想讓客人覺得菜單改來改去，所以只好繼續帶著稚氣、年僅20餘歲的老闆，不是銜著金湯匙出身，卻有著比起更多同齡少年的鬥志和真誠，和他言談裡我不禁想著，究竟要經過多少超乎常人能接受的考驗，才能塑造出這樣的你菜盤沒有俗艷的火鍋料，有著日本直送的奶油青江、蓮藕、節瓜、甜玉米、芋頭和