JUNTO 同

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休息中

趁著試營運優惠期間來吃午餐，這套餐這價格..內容真沒得講，但是北車附近應該較少食客，如果開在什麼大安區那不會是這個價，而重點在於菜餚的水準可吊打台北某些還掛著星星的中餐廳，目前模式猜測也受限於設備人力等因素，行有餘力尚未能盡興發揮？已約了一月吃晚餐，不過有朋友說午餐表現較佳，到時看看吧！周六中午才坐半滿，有兩種價位788、1,288，選1,288只差在東西較多~其他內容一樣11月底還有調酒買一送一活動，這裡另一重點就是調酒好喝，我特別喜歡花香處處、東方約翰右邊無酒精mojito也好喝但甜得讓我心驚，還好不是我點的天外飛仙餐前水果盤，品質不錯潮式凍魚，午仔無腥氣、豆醬點綴味道很好，第一口就感受到菜品展現的細緻度脫脂水晶雞、香菜蔥醬與蒜酥，重組不變其宗，降低油度、增強晶凍口感石榴球、作工佳，餡料杏鮑菇、牛肉等，底部黏芝麻與蕈類香氣碰撞不錯，四人來吃所以每樣都一個椒麻燒賣，燒賣本身質地尚可，主要看你喜不喜歡那些辣椒脆，略帶甜辛不太嗆辣，有點像某廠商出的辣椒餅打碎那樣的fu花香處處，這款我愛鮑魚雞粒塔，鮑魚有再片過，整體組合算實在，筍、冬菇、雞肉，口感不壞啦~千錘百煉黑叉燒，用馬來西亞黑醬油為

初訪吃完頗為滿意，跟上好友coco揪的一桌來試晚餐，沒想到跟午餐真有落差？幾道與中午相同的菜，但質感、氣味、溫度、味道比例等，不知是否錯覺~掉了一截？不過幸好還是有吃到喜歡的菜，以晚餐價位感覺此整體表現就馬馬虎虎了，待之後換菜單我再等著朋友來試好了，也許尚在新進駐的適應磨合期。晚餐菜單較午餐+800有點三杯pairing的人評價一般般，我這次仍點上次喜歡的花香處處、東方約翰，safe~牛油果薄脆，簡單說就是炸的春捲薄皮，上方是酪梨醬，底部會沾上椰子粉，這道開頭對我來說太甜暖胃南瓜豬肉湯＆花香處處煮豆醬馬友，這次吃到些許腥氣脫脂水晶雞，初訪溫度較低、較有晶凍食感，這次略偏軟糊複式辣汁花甲，容器加不加分見仁見智囉，但辣汁的調味很棒橙香風味麻辣牛舌，外面裹的辣椒脆片和午餐的燒賣相同，牛舌咬起來ok但是外圈的蜜汁很甜~~蠻謎的，辣汁花甲與重組豬腳薑的調料很對我味，但牛舌和牛油果薄脆我就無法東方約翰，烤龍眼很香，目前仍有第二杯半價千錘百鍊黑叉燒瑤柱螺頭花膠燉湯，乾貨氣味重些，其實應該反過來想，整套set才2.1k，食材等級有限蝦汁番茄蛋脆鱗魚，用現在常見的立鱗做法在此沒有加分，底部的番茄蛋好像也