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招牌菜
台式飲品一直深受香港人愛戴,滿街都是,琳琅满目,每間都說有自己獨特的主打產品,但飲品其實都一樣用人工奶精、奶粉和牛奶沖泡等。很開心能喝到堅果奶茶,滿足了我作為Vegan對台式珍珠奶茶的渴望~Taiwanese beverages have always been a favourite among Hong Kongers. But in fact most of them contain artificial creamer, milk powder and cow milk... feeling really happy to have NUTTEA which satisfy my desire towards to Taiwanese Bubble Milk Tea as a vegan~
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見山不是山見奶蓋不是奶蓋其實我沒喝過時下流行的奶蓋飲品,但有研究過食譜所以知道那用芝士打發而成,簡稱肥爆炸。這次來台灣試喝一家「堅果奶」專門店,店內所有飲品,包括珍珠奶茶、手沖咖啡和果茶奶蓋,全部都用由五種堅果冷壓而成的堅果奶製作,沒有牛奶沒有奶精沒有奶製品!小店就像一般手搖飲料店的面積,店內有長椅可稍坐。因為我想試它們的堅果奶,所以專門揀有奶的飲品,結果更上一層樓揀奶蓋。堅果我平常都用吃的居多,而且很少看到帶榖的樣貌。芒芒堅果奶蓋茶微糖去冰 NT$85那味道如何呢?我點了時令芒果奶蓋,下面有新鮮芒果肉和茶,上層是用堅果奶打發的泡泡,可以用小鏟子鏟來吃(可愛!),吃起來就像繽紛樂中間那個醬的泡沫版!很香榛子味,口感綿滑,配果茶都幾有趣。好飲,推推!每次去台灣經常吃好喝好,但我從來沒有想過要它們來香港,這是首次萌生這種念頭。堅果奶是好東西啊,如果到處都方便喝到就世界和平了。
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