I'm Kimchi (信義區)

在高雄相當受歡迎的I'm Kimchi 韓式料理也來台北展店了，

8/28正式進駐台北信義區ATT 4 FUN 四樓，

除了帶來75雞拼盤、50雞拼盤與心型的愛在義起辣炒雞排等招牌餐點外，

這次也推出多款全新飲品。

記得之前曾在網路上看見那令人垂涎欲滴的75雞拼盤時，

就將I'm Kimchi放進高雄的餐廳名單裡，

現在不用等到南下高雄，在台北隨時想吃都吃得到了。

文字 _ 男子 E 。攝影 _ 男子 J

男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/

I'm Kimchi 明亮寬廣的空間，規劃不同風格座區，

時而粉色少女系，時而白磚摩登設計，時而陽光悠閒氣質，

將不同的元素做了特別的混搭，營造更輕鬆舒適的氛圍。

這裡有一整面落地窗，設計獨立高腳座位，就算一人來品嚐，也有美麗景致相伴。

I'm Kimchi 菜單除了單點外，也有設計2~8人搭配好的組合套餐。這次與朋友共4個人，

我們點了4人SET$2180(包含75雞拼盤+湯 2選1+起司辣炒年糕/煎餅/烤豬肉 3選1+飲料4杯)。

▼75雞拼盤單點$1350

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I'm Kimchi使用特別訂製的75公分鐵板，

以韓式結合西式的創意吃法，放上7種料理，適合3-4人一起品嚐，

依序為辣炒雞排、海苔拌飯、義大利麵、炸雞 3選1、脆薯&金元寶、新鮮沙拉。

- 辣炒雞排

首先是有3-4人份的韓國辣炒雞排，使用軟嫩的雞腿肉，一起拌炒上紅蘿蔔高麗菜洋蔥等配料，

整體微微辛辣帶點甜味，屬於小辣的程度，雞排也炒至入味，口感不錯。

- 海苔拌飯

充滿嚼勁拌飯，佐上香氣海苔，與米飯一起整個很香，海苔拌飯也是今天自己很喜歡的主食。

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- 義大利麵

茄汁風味的義大利麵，麵條口感不錯，但整體風味略顯單調。

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- 原味炸雞

75雞拼盤裡的炸雞，除了原味外，另外還有醬油(+$40)與甜辣(+$50)兩種口味可選。

原味雞肉，外皮炸得很香，肉質軟嫩，且不油膩，非常加分，也是我們很喜歡的一道，

喜歡層次口味的人，也能再沾上店家提供的泰式辣醬與自製辣醬。

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-脆薯

咬著酥脆綿密的脆薯，有著鹹香，口感也很不錯。

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- 金元寶

時常在旅行首爾時街邊小館子裡吃到的炸餃子，

I'm Kimchi是炸得外皮酥脆，只可惜內餡料不夠紮實，吃起來較沒有記憶點。

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- 新鮮沙拉

使用新鮮的蔬菜，再淋上沙拉醬和放了番茄一起，可以和炸雞炒雞做搭配，稍微轉換一下味蕾。

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▼內用小菜(無限量續加)

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今日的小菜是黃豆芽、泡菜與醃蘿蔔。

自己最喜歡醃蘿蔔的清爽風味，泡菜是屬於酸泡菜口感，

黃豆芽吃起來有微微醃製調味過，口味還算適中。

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▼泡菜煎餅單點$290

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韓國店主賢姃女士說著：「每每吃著薄煎餅時，總是想起媽媽的味道。」

在韓國外頭餐館賣的通常以厚煎餅居多，薄煎餅較多出現在家中的餐桌上，

I'm Kimchi另外特別將薄煎餅製成單個好方便取用，

薄餅裡藏了微辣辛香的泡菜與青蔥，吃起來微微軟Q，

但自己認為麵粉比例有些較高，因此顯得餡料較少，

自己會喜歡比例較適中的煎餅。

▼大醬鍋 $290

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大醬鍋內使用高麗菜、香菇、杏鮑菇、豬肉、黃豆芽、白蘿蔔、青蔥、洋蔥、豆腐等將近10種食材，

再加入蒜末與大醬，湯頭喝起來清爽香甜，份量適合3-4人一人一小碗品嚐。

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▼辣炒年糕$290

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除了4人SET組合外，朋友也另外單點了起司辣炒年糕，

軟Q年糕搭配上口感火腿，口味甜甜微辣。

▼愛在義起辣炒雞排$620

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相當受歡迎的愛在義起辣炒雞排，是以韓式辣炒雞排結合義大利麵的可愛組合，

再將一旁附贈的奶醬加入心型麵裡，可以讓麵先吸附了奶醬後，再混入辣炒雞排裡一起拌炒。

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讓微辣香甜的軟嫩雞腿肉多了份奶香，而麵條也吸附了淡淡香氣與辣汁。

若只有單點此鍋的話，適合兩人一起品嚐；若還有點其它餐點的話，此鍋份量適合3-4人一起享用。

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▼冷飲

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下圖由左而右依序為鮮果拿鐵(草莓)$130、韓式冰拿鐵$100、果汁氣泡飲(蘋果)$120、果汁氣泡飲(柚子)$120。

鮮果拿鐵使用自製的草莓果醬加上牛奶，攪拌後就像香甜草莓牛奶口感；

韓式冰拿鐵，以韓國知名的맥심品牌即溶咖啡沖泡，是香甜咖啡口感；

果汁氣泡飲，為分別使用蘋果醬與柚子醬再加入氣泡水的方式，

兩杯皆喝起來清爽，不過自己更喜歡蘋果氣泡飲的香甜層次滋味。

▲開幕期間活動：08.28-10.03

1.消費金額滿$2000，即贈限量帆布袋乙個。

2.凡消費打卡上傳，即贈柚子茶乙杯。(套餐飲料即升級2杯)

✎ 本文為 I'm Kimchi 合作文，內文均為真實感受，請安心享用 ✎

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INFO

I'm Kimchi

地址 : 台北市信義區松壽路12號4樓(ATT 4 FUN 4樓)

營業時間 : 週日 ~ 週四 : 11:00 ~ 22:00、週五~ 週六 : 11:00 ~ 23:00

電話 : 02-7736-2866

FB : I'm Kimchi

每人低消290元、限時90分鐘、10%服務費

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I'm Kimchi 營業中 休息中

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