1861 caffe (已結業)

1861 caffe是一間隱藏於西門町巷弄中的人氣餐廳，因為價格實惠，所以很適合小資族或學生前往，常常需要提早訂位。這棟建築物據說是日治時期留存下來的老屋，瀰漫著一種懷舊古味。整面由紅磚瓦片舖成的牆，亦是從老房子留存下來。也許是和紅磚搭配，店內也走復古英倫風，除了上階梯時可以看到牆上貼著披頭四等和英國相關的照片，牆角也有一座紅色的英式電話亭，讓我不由得想起，新一和小蘭告白的柯南倫敦篇，就是在類似的電話亭吃解藥站時變回新一。牆上貼著許多英國御林軍的公仔圖案，相當可愛，最近也有打卡拍照的活動。就連店內提供放置衣物的置物箱，也有著英倫風花紋。1861 Caffe的LOGO，就是這個可愛的英國御林軍娃娃櫃子上面也擺設著許多充滿英國風格的車子模型。長條形的餐廳內部座位不多，但是環境還算舒適，仰頭看向天花板，印著1861 caffe的長形文字。位於廚房出餐處附近的黑板上面，還有寫上今日的特價商品以及WIFI密碼。店內不僅提供WIFI，還有插座、不限時，也可以併桌，因此很適合聚餐。1861 caffe的菜單是用報紙的方式來呈現，也讓餐桌上增添點文青氣息。菜單上的主餐有提供平日優惠：星期一～星期五 12:00pm至20:00pm主餐可選擇+$50元任選$80元以內飲料一杯▲SIDE DISH: 8"SLICE 烤薄片伍鄉地海鮮(Cinque terre Seafood) $160烤薄片其實就和薄皮披薩差不多，以輕鬆的價格提供。雖然餅皮薄，但是上面的起司也不算少，也能稍微牽絲。這款伍鄉地海鮮，將青醬淋在上面，加上章魚、蝦仁等海鮮，配料還算豐富。薄片餅皮相當酥脆，讓人忍不住一口接著一口，愛吃Pizza的苳苳特別喜歡。烤薄片的表現相當不錯，也是我們一致認為這天在1861 caffe享用的餐點中，最喜歡的一道菜。▲MAIN COURSEASTA 義大利麵伏特加奶油鮭魚義大利麵(Salmon spaghetti with white sauce) $260因為是柯南迷所以看到伏特加的字眼就眼睛亮了一下(雖然不喜歡伏特加這個角色。)伏特加奶油鮭魚義大利麵，和一般的義大利麵餐廳的奶油鮭魚義大利麵不同，因為多了伏特加的味道，更為清爽，讓整盤義大利麵的滋味介於奶油味與清炒義大利麵之間，與眾不同，頓時讓人想起吃熱炒的感覺。並不會因為加上伏特加，就會有酒精的苦味，若不喝酒的人應該也能可以接受。義大利麵麵體口感不特別Q彈，但亦不軟爛，整體表現中規中矩。▲PANCAKE & DESSERT 煎餅&甜點花生麻糬鬆餅(Peanut mochi pancake) $230這道餐點是看過格友食癮曾品嚐過，就一直想試試看，有著老奶奶手藝與西方鬆餅擦撞的火花。剛端上來的時候，多層的鬆餅與香草冰淇淋、奶油堆疊在一起後，呈現美麗精緻的外觀，鬆餅也不時飄散出濃癒的香氣。可惜花生麻糬鬆餅的作法讓我們覺得有點太甜，若是類似喜餅那種加入一點彈牙麻糬的作法，可能會讓我們比較喜歡。內部夾層的麻糬是像「燒麻糬」的製作方式，將花生粉和糖粒沾滿麻糬外層，層層堆疊在薄層鬆餅之間，因為分量很多，加上店內熱茶的菜單也已不提供，所以吃到最後會感到甜膩，多人分食可能較為洽當。不過也許對甜食沒有任何極限的螞蟻族會覺得只不過是一塊蛋糕。▲SORBET 冰沙夏日玩味冰沙(Yakult lemon sorbert) $120苳苳看到這款菜單名稱相當特別的冰沙，就想品味看看。以檸檬和養樂多調製而成的冰沙，喝起來相當清爽。養樂多的甜味被檸檬襯托成酸酸甜甜的滋味，第一次知道原來養樂多和檸檬汁也很搭。▲CAFFE咖啡栗子楓糖拿鐵(Maple syrup latte) $130剛喝時覺得上面那層栗子楓糖的部分相當甜，所以沒這麼喜歡，後來才知道原來醇濃的咖啡都沉澱於其下。建議大家若有點這款飲料的人，不妨先攪拌一下，才能喝到有著栗子楓糖的甜香，微苦但不澀的咖啡。整體感想：1861 caffe除了店內的裝潢擺設充滿古典英倫風讓人印象深刻外，平易近人的價格與酥脆的薄片PIZZA也成為若有機會還會想要回訪的理由。店內服務人員的態度親切，會不斷地來幫忙添水。只是花生麻糬鬆餅的部分分量太大且甜，讓我們有些被打敗。如果要來點鬆餅的人，可以先評估一下自己是不是標準的螞蟻，或是有沒有多人可以幫忙分食，也許可以吃得更開心。"歡迎加入槑槑散策記FACEBOOK粉絲專頁，有各位的按讚與互動都讓我感激不盡。https://www.facebook.com/meimeibook/timeline" 繼續閱讀

用餐時間：2017. 06話說，距離上一次來這間店也是快十年前的事了（歲月⋯）當初對他們餐點印象就不錯地點是在靠近電影公園的巷弄，避開最擁擠的步行街，還是在2樓如此還能屹立多年不搖，而且生意還很不錯，想來食物水準是在的與印象中的樣子沒有什麼改變Menu(菜單）帳單夾很可愛就拍下來了韓式辣味明太子蝦仁燉飯（NT$240+10%)味道基本上就是韓式辣醬，還有韓式辣醬，以及最後的韓式辣醬，結束。哈哈哈哈哈辣醬興許放得有點多，蓋過其他味道了但米的熟度挺好的，帶著稍稍的硬度卻不至於咬到米心伍鄉地海鮮薄餅（NT$160+10%)這是個黑馬，原本沒抱太大期望，但我們一致認為薄餅大勝燉飯雖然上面的青醬擠的樣子不能更微妙但餅皮烤得薄而酥脆，花枝、蝦仁鋪得很豐富、濃濃的起司加上青醬非常合拍我們都大讚好吃蜜紅豆麻糬煎餅（NT$230+10%)煎餅是他們家有名的招牌料理，以大份美味聞名距離上次來吃許多年，但煎餅竟然如記憶中的一樣好吃！口感柔軟、不乾不膩中間夾著麻糬和滿出來的蜜紅豆，綿密鬆軟還有抹茶冰淇淋，簡直啵棒焦糖鮮奶茶（NT$100+10%)焦糖奶茶往往太甜，但他們的並不會呢甜度適中卻做出了焦糖的香氣香蕉牛奶（NT$100+10%)超大又超濃郁紮實的一杯喝完都有飽足感了⋯⋯能在西門町有這麼一間味道、環境、價錢三者都讓人挺滿意的餐廳頗為難得而且無論是跟朋友或家人都很合適的選擇喔他們最近在南京復興附近新開了一家不同風格、餐酒館style的分店也很棒！文章：1861 Bistro-聚餐好去處1861 caffe (西門店）地址：萬華區昆明街96巷4號2樓交通：捷運西門站6號出口 步行約10分鐘電話：（02）2382-0177（可預約）營業時間：12:00-21:00<每人喜好不同，文中皆屬個人想法><任何問題歡迎留言>加入Kate的臉書粉絲團 繼續閱讀

今天要介紹西門町商圈的1861caffe之前上網爬文了他們的花生麻糬鬆餅感覺非常誘人於是找時間趕快來品嘗囉~~店內位子不多可是蠻喜歡這種在小巷子內的平靜店內也有許多小細節可是卻很可愛的設計 店內提供免費wifi menu取自門口營業時間從早上11:30到晚上9點 建議飲料搭配套餐還蠻划算的我點了一杯海洋之戀藍色的外表看起來就很沁涼喝起來帶有微微的氣泡甜度如果可以低一點點更好~接下來要介紹今天的主角花生麻糬鬆餅NT230囉 上頭有一球吃起來非常濃郁的香草冰淇淋而下頭的鮮奶油也不會給太多不會太膩口然後...大家看到了嗎?其實總共是有3層鬆餅及兩層麻糬唷~ 特寫一張給大家瞧瞧麻糬直接跑出來了呢><迫不及待趕快來品嘗~~ 無論是左拉還是右拉麻糬都很牽絲呢>< 切下去的感覺還挺黏稠的但好喜歡這種感覺哈哈知道這代表麻糬很多呀!!!!! 怎麼切怎麼拉怎麼牽絲的麻糬除了Q度夠之外不黏牙，搭配著少許花生粉還有鬆軟到不行的鬆餅吃起來層次豐富自拍一下是一定要的(可以忽略不看XD) 繼續閱讀

最近常在友好部落格中看到1861 Caffe的食記眾人力推的麻糬煎餅，可以做到拔絲效果算他有創意(笑)週末下午剛好晃到西門町，飢腸轆轆之際剛好又想起這間店訂了位子，就直接來試試1861 Caffe啦***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***1861 Caffe推薦指數：★★★★☆ 4顆星一句短評：鹹食、甜點同樣出色，cp值不錯高1861 Caffe位在昆明街巷弄內從捷運西門站6號出口出來，沿著成都路走，到昆明街右轉過了聯合醫院昆明院區後，看到96巷再左轉即可抵達因為餐廳在2樓，抬頭就能看到大招牌，從旁邊的樓梯上樓就可以囉店內座位並不多雖然我們是在假日午後離峰時段前往用餐但1861 Caffe始終維持9分滿的狀態，建議一定要先訂位才不會沒位子唷簡單裝潢藏著美式風格周花花最喜歡這片窗戶和大紅電話亭兩者相映，有種說不上來的美感，蠻特別的 除了必吃的招牌麻糬煎餅外1861 Caffe也提供多樣化鹹食選擇單點約都在$200上下，價位挺親民的(需加一成服務費) 瑪格麗特---$120+10%剛好碰到薄片9折活動，折扣後是$108薄片pizza應該是6吋，但實際上起來似乎小了些餅皮非常薄脆，建議大家一定要趁熱品嚐才能吃到最棒口感 不得不誇誇1861 Caffe的瑪格麗特外頭一般吃到的都是番茄+羅勒葉的組合但這裡除了新鮮牛番茄外，取而代之使用羅勒醬+橄欖油搭配起來相當美味，而且給人一種"有用心"的小驚喜雖然薄片不大，但該給得起司也沒少輕輕拉起，還是能做到牽絲的迷人效果周花花挺推薦這款瑪格麗特薄片pizza，好吃！雲莊辣腐乳雞肉義大利麵---$180+10%其實菜單上"正常版"的義大利麵非常多但不知怎麼的，周花花第一眼就相中這道"雲莊辣腐乳"豆腐乳入菜算是近期很紅的料理方式，但把它加到義大利麵裡，倒還是頭一回吃到餐點一上桌，精美擺盤詮釋色、香、味辣腐乳的香氣相當濃郁，獨特的"臭"非常迷人醬料均勻的附著在每根麵條上，口口都是眾口味享受義大利麵口感適中，西門町這裡的義式料理似乎都不追求"硬麵"這件事或許是每個區域文化造成口味上的差異，但對硬麵愛好者的我來說，還算吃得習慣附上的雞肉塊數挺多，選用雞胸肉仍保有多汁肉質搭配黃綠紅三色甜椒，和腐乳的辣相互拉抬，甜上加甜了 周花花個人本來就獨鍾創意料理這道融合中西食材的義大利麵，屬於近期吃過上乘之作雖然麵條不算非常符合我的習慣，但整體的搭配仍然相當優秀糖霜布丁瑪奇朵---$130+10%點煎餅加$60可搭配$100內飲料，超過補差價因為我們太餓了所以一開始沒看到這項，明細上桌時才發現有搭配價店員在key單時，主動幫我們用加價的方式點這杯飲料，而且選高價位的折抵雖然沒差多少錢，但1861 caffe的這份貼心，讓客人覺得非常溫馨，立刻在好店印象中加了一分XD這也是杯創意十足的冷飲以冰拿鐵為基底，加入Ｑ彈布丁奶泡上投再加上糖霜，用噴槍炙燒出脆度用小湯匙輕輕敲碎，挖著布丁、和著糖霜一起吃四種元素組合而成的多層次飲品，好喝新奇又好玩 抹茶歐蕾---$80+10%以咖啡廳的價位來說，一大杯還算給得有誠意抹茶、牛奶調和比例適中，但口味上就比較一般般了些或許也是因為上一杯糖霜布丁瑪奇朵太令我們驚豔的原故 蜜紅豆麻糬煎餅---$230+10%來1861 Caffe絕對要吃的就是麻糬煎餅系列了！雖然網路上清一色推薦"花生麻糬鬆餅"，但周花花不是太愛花生粉幾經猶豫之下，選了風味偏日式的蜜紅豆麻糬煎餅兩層厚厚美式煎餅，中間夾著大片麻糬隨興灑上蜜紅豆，最後再擠球抹茶冰淇淋，大工告成他的份量不算小唷，加上又是使用飽足感十足的煎餅+麻糬建議大家點著分食比較不佔胃，我們吃到最後好撐啊XD 相較於一般日本麻糬，1861 Caffe選用的可是客家麻糬口感彈牙超級Ｑ，各位觀眾～可以拔絲的麻糬來啦～ 因為我們點的這款煎餅只有夾一層麻糬所以整體搭配起來蠻好吃的，也不會有太難咬的問題沾著冰涼抹茶冰淇淋一起吃，蜜紅豆有畫龍點睛的效果，豐富了口感雖然價位和鹹食相比高上一些，但確實蠻有趣的，聚餐點來嚐鮮很好玩耶XD這餐有麵、有餅、有甜點、有飲料四大享受都滿足了，一人還不到$400，價格挺合理的1861 Caffe的餐點讓我處處充滿小驚喜，蠻不錯的一間店推薦給大家囉～1861 Caffe地址：台北市萬華區昆明街96巷4號2樓電話：02-2382 0177營業時間：11:30 - 21:00覺得這篇食記實用嗎?您的一讚一分享，都是對周花花最大的鼓勵唷 繼續閱讀

義大利料理簡單而又方便，是許多咖啡館不可或缺的美食之一，也幾乎所有店家都會有義式美食，口味和選擇也頗多樣化。今天有機會到西門町商圈的1861 CAFÉ 享受和Amy的午餐約會，來看看我們吃了什麼值得推薦的好料。1861 CAFÉ 就開在昆明街麥當勞旁的巷內，是一棟老舊公寓建築，若沒有很注意容易被忽略，不過雖然如此，看得出來業者還是有心在外觀的佈置上，有綠色植物顯得有朝氣呢！西元1861年是義大利王國統一的成立，義大利美食也因此盛行並廣為世界各地所熟知，而店名的由來也為此應運而生。室內是整個開放式空間，座位還不少，當天雖是平日中午，但居然有九成滿，算是生意不錯呢！最引人注目的應該就是這紅色電話亭了。 空間的運用上利用簡單的佈置也達到溫馨的效果，而且座位不會擁擠，我覺得還不錯。 餐桌上可愛塗鴉的訂位記錄，多了幾分親切感。菜單是以報紙設計，最近遇到好多餐廳都用此一設計概念。 店內主要供應義大利麵、燉飯、披薩，還有一些輕食、炸物和煎餅、甜點等。當然飲料的選擇也不少，價位也蠻親民的。 「義式蛤蜊湯」原本我想點蕃茄蔬菜湯，但當日沒有供應我們就都選了蛤蜊來喝，這蛤蜊湯的風味比較重，湯頭喝起來帶有泡麵湯頭的味道，不像一般都以清蒸的方式來呈現，原本我以為義式的湯頭都會偏重於蕃茄口味，沒想到意外的喝到獨特風味的義式蛤蜊湯。 這一碗裡面的蛤蜊一共有八顆，而且肥美新鮮，因為湯頭口味重反而受我歡迎。 湯附了一片麵包，吃起來不會太乾，若要沾湯吃也是OK的！另外選了一道凱撒沙拉，除了主要的生菜外，還有培根末和玉米粒和麵包丁，感覺上整盤色彩上少了點紅色的元素，若加點紅蘿蔔絲感覺會更可口些，裡面的凱撒醬不少，充份沾滿每片生菜中。 「西班牙海鮮燉飯」這道也是蠻多人點的料理，裡面的料有淡菜、蛤蜊、蝦仁、花枝等，海鮮料新鮮，米飯味道不會太重，吃起來讓人滿意！ 我現在對於燉飯的口感相當注重，因此在點餐時問了Amy她喜歡米芯偏硬還是軟一點的口感，Amy喜歡米芯不要太硬的，所以我在點餐時特別請服務人員註明米芯口感適中，我想這一點應該是一間好餐廳可以做的，實際嚐起來果然米飯的軟硬度適中，合乎我們的需求。「辣味培根蘆筍義大利麵」自從我嚐過帶點辣味的義大利麵後，我完全愛上這種滋味了，感覺上多加了點辣味吃起來更能刺激味蕾，而且辣味的義麵醬汁不會很多，少了點油膩點，更多加了些香氣，尤其在炎熱的夏天食慾都會比較差，來點辣味是最好的選擇。 這擺盤是我自己動手DIY的，原本的培根都散落在各處，我抓了些集中在頂部，看起來比較美觀而有重點，我自己比較講究這一點啦！我想所謂「美食」在大部份人的眼中在還沒聞香嚐鮮之前都是先看到外觀這一塊，我建議店家可以更注重擺盤這個細節，讓自家端出的料理在第一眼就先得分啦！ 這道辣味培根蘆荀義大利麵的味道會比較重，尤其培根本身就有鹹味，裡面也放了不少，吃多了會覺得偏鹹，如果平常口味吃得較清淡的朋友，可能又會覺得更重了。 麵條的部份是偏硬有嚼勁的口感，我很喜歡，尤其配合辣度和香氣，會讓人一口接一口吃下去。 「綜合水果煎餅」看別人分享過蠻漂亮的覺得好吸引人，不過那是因為冬天有草莓看起來賣相會比較好，我是夏天來所以不是草莓季，送上來時我看最上層是只有糖漿沒有任何裝飾。不過有把抹茶冰淇淋另外放，後來服務人員說今天提供的是抹茶冰淇淋，若放在煎餅上怕會影響其口感所以分開放。 不過瑪姬還是很反骨，硬是要把冰淇淋放在煎餅上看起來美一點，等我拍好照再把它撤下來XD其實抹茶冰淇淋口味也很適合在煎餅上啊！我覺得並不衝突，這冰淇淋的甜度適中，抹茶的味道也很濃，我覺得很好吃，而煎餅吃起來QQ的並不會太甜，裡面的水果有香蕉、蘋果、芭樂、蕃茄，感覺上若有放夏季盛產的芒果會更好(偷笑)。 重點是這煎餅夾層就單純都是水果，沒有什麼糖漿、鮮奶油那些油膩的東西，這點很讓我喜歡！這樣熱量相對就會減少，吃起來也不會膩口，YA！飲料我們點了「百香水果茶」裡面有新鮮水果，喝起來不甜但味道淡了些。 我點了「玫瑰拿鐵」喝起來帶著淡淡的花香味但卻是拿鐵，不過味道並不衝突，第一次喝到還蠻特別的感受。 今天很開心可以跟好姐妹來場歡樂的聚會，1861 CAFÉ 走平價路線，餐廳的氣份也不錯，餐點的味道都有水準，只差一點小細節稍微注意一下我覺得會讓人更喜歡，此次用餐的感覺不錯，服務人員也親切有禮，來西門町逛街的朋友有機會的話不妨進來坐坐喲！ 繼續閱讀