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招牌菜
陽光瓦舍,位在天母往陽明山的小路上,是我回媽媽家必經的地方,這個位子換過四個老闆,但之前只有驛湯時代的餐比較優,一直到現在,終於從原本的中式料理改賣西餐,空間氣氛也大為改變,成為一個更適合約會的地方香軟的麵包沾上師傅特製塔塔醬,與帶甜味的南瓜湯配起來很對味生牛肉片,用的是很好的牛肉,表面略為炙烤過後,冰鎮切片再淋上檸檬油醋醬汁與帕瑪森起司,冰鮮爽口~肉質很軟的新宿牛排,是用去骨牛小排做成的~吃的時候搭配炸酥的蒜片,更優~干邑芥茉籽松阪豬排的豬頸肉太厚了,剛開始吃很好吃,但吃到最後會有點膩,因為豬頸肉真的太油了~切薄一點會更讚~燒烤迷迭香鴨胸佐波特酒蒜汁,記不太起來它的味道,但應該不難吃~德國豬腳,我的最愛~表皮吃起來很Q,肉也很入味,配上黃芥茉籽醬與酸菜,吃起來很過癮~甜點起士蛋糕不是自己做的,但是還算差強人意~裡裡外外的風景都很不錯,是一個很適合待一整天的好地方陽光瓦舍台北市中山北路七段219巷171號02-2874-9090美味指數 ★★★☆空間指數 ★★★★☆實惠指數 ★★★★
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