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捷運松江南京站出口4, 步行約3分鐘 繼續閱讀
所有分店 (6)
電話號碼
0225041711
開飯介紹
在西餐的本質裡融入日本料理講求精緻、清爽的特質,打造「和風洋食」的餐飲體驗。 物超所值的價格,將沙拉、前菜、主餐、甜點等8道美味料理一網打盡,激發出讓人驚嘆的餐飲新享受。 空間設計以簡約、溫馨的現代和風,塑造書香人文風格 主動、春風有禮的貼心服務迎面而來,色味俱佳的美味料理上桌 一場日本料理人文饗宴,就此展開 ~ 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 14:30
17:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 14:30
17:30 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金 JCB
其他資料
電話訂位
服務費
前往餐廳網站
http://www.tokiya.com.tw/index.html
食記 (12)
這間陶板屋一直就在我公司附近 話說陶板屋的分店感覺真的很多 幾間工作過的地點旁邊都會有陶板屋 這間店在二樓, 走個樓梯上去即可看到店面 牛肉來源有標示 ( 這是吃太晚結束後對方掛準備中牌子) 也是趁晚一點人潮散去拍的桌子 簡單說餐廳還蠻大的, 朋友聚會或是三五同事吃個飯都ok 菜單, 秋冬宴, 算是新產品上市 ●主廚私房菜 因為是使用了openrice 活動得到的卷前來用餐 所以額外得到了這個 蘿蔔爽口, 蓮藕也不賴, 整體走酸甜開胃風格 ●彩漾鮮果沙拉 用蝦和一些水果組成的沙拉, 算蠻開胃的, 友人點的 ●彩蔬牛筋溫沙拉 溫沙拉, Salade Tiede , 也有譯成暖沙拉的 採用較溫熱的醬汁, 在這邊是一碗燉牛肉湯 雖然叫牛筋, 不過還是以牛肉為主 湯汁的話還不錯 不過後面就為難了, 倒到生菜裡好像怪怪的 沾著吃又有點不太夠味 還是吃不太習慣啊 ●奶油玉子燉菜 友人搶先把這道點走(笑) 感覺蠻特別的, 不過沒吃到就不知道味道如何 不知會不會像是港式奶油焗白菜那樣的風味 ●醬燒杏鮑菇 陶板屋很老的常青菜色 喜歡杏鮑菇的應該會想試試 ●豚骨叉燒白湯 點的時候有點期待像是拉麵湯頭 不過還是淡了些 友人覺得裡面加玉米是無理的行為 ●北海道起司濃湯 嗯, 就很濃的起司湯 與想像中味道沒那麼鹹, 但很稠 這次兩道新的湯都還好 我個人可能偏愛舊的湯頭 ●蒲燒鯛魚炊飯 鯛魚有點特別 醬汁算濃 因為一同來吃的友人有事要比較早走 先請外場把飲料送上 ●香檸微氣泡飲 ●焦糖醇香奶茶(冰) 得到了一大杯焦糖, 加了一些還蠻好喝的 另一位友人不在場, 不然整杯焦糖會被她拿去吃掉(笑) 杯子很可愛, 且防滑 不過這奶茶其實不需要加很多焦糖就甜了, 所以建議加一點點就好 ●醬烤雞肉時蔬串 蠻特別的一道 主要是蔬菜 雞肉共兩塊是搭配的 底下墊了一塊炸馬鈴薯( 大概) 塊 有點像可樂餅, 有認真瀝油, 但就略乾一點 這醬汁是朋友的牛肉主餐的 可以搭配著吃 ●香蒜瓦片牛肉 奇怪我印像裡來吃陶板屋很多次 這次的肉看到是最大塊的( 大笑 ) ( 事實上它配菜很多根本不會吃不飽 ) 加上蒜片一起吃很棒 肉是固定熟度約七分熟 ●炙燒陶板魚 很特別是附盤水果 魚肉是鯰魚, 無刺 可以放心吃 外場貼心的給了濕紙巾提醒叉子很燙要注意 魚肉很大塊, 厚,無刺, 喜歡白肉魚應該會覺得還可以 味道偏淡, 但就不必加那個金桔了 ●薄荷慕斯捲 友人於此時棄我而去 只好一人幹掉兩份甜點 ( 見過我的人會知道這有點狠) 蛋糕本身中上, 吃著吃著懷念起在京都嵐山吃的類似蛋糕 ●綿香薯泥抹茶凍 大塊很漂亮的地瓜尼加上三種團子 底下是抹茶凍 好像應該把旁邊的牛奶倒進去, 還不錯的甜點 ●總評 整體來說就方便上班族吃飯的餐廳 要聊些事或是大家一起吃點好料 還是都ok 現在價格是568 + 10% 了 所以吃一餐約6百多 ●店家資訊 陶板屋和風創作料理  (南京東店) 地址:台北市中山區南京東路二段178號2樓 電話:02 2504 1711 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
 最近新聞強打陶板屋漲價了,看到公關部的解釋採用了更好的食材並且菜色做了調整,那我就來檢驗一下是不是真的提升許多。紫色系的色調醫直是我的最愛,位子相當寬敞舒適菜單中有new字體的就是新菜色~http://www.tokiya.com.tw/menu.htm彩漾鮮果沙拉:相當繽紛搶眼,看起來樣是甜點,把新鮮水果推成塔後淋上蟹肉絲與美奶滋,酸酸甜甜的滋味配上水果的原味很適合耶~ 田園野蔬沙拉:一堆新鮮的野蔬中間夾著培根馬鈴薯泥,野蔬的鮮度很不錯,葉子都很脆綠;培根馬鈴薯泥綿綿密密中帶著培根的脆度和香氣,好迷人ㄚ~ 奶油玉子燉菜:港式的奶油烤白菜完全不同的味道,有著濃厚的奶油與牛奶的香氣,軟軟QQ的稠度對上微脆得白菜。 吃起來很滑順綿密,很特別的做法。 豚骨叉燒白湯:又另外附蔥段可自行添加叉燒略嫌瘦了,沒有很多油脂,裡面還添加了野菇與玉米,湯頭和拉麵的豚骨湯很像,有著濃郁的排骨味道,清爽不油膩,很好ㄜ~ 百合牛肉湯:牛肉帶點筋帶點油花,燉得軟爛又不失口感,吃起來很多汁呢~湯頭清甜爽口,還會回甘,也是很棒的作品。 陶板屋的服務真得很棒,吃飯期間我的小朋友睡著了,服務生還拿毯子給小朋友蓋;睡醒之後還提供無料的小朋友餐點,真是太貼心了! 蒲燒鯛魚炊飯:這道非常受小朋友的喜愛,鯛魚切得細細小小的無刺,入口即化,好綿密的口感。白飯蒸的軟軟QQ的蒲燒醬之包裹在米飯之外,吃得開胃又夠勁,小朋有一口接著一口; 果香酥烤鴨胸:好漂亮的擺盤,有鴨胸、水果、烘蛋、茄子;色香味俱全,營養滿分~ 鴨胸本身醃製過鹹香入味,帶皮的地方微微的脆度;帶油脂的地方有著香甜的滋味;鴨肉的部位很有嚼勁,搭起來真是完美,嚼真的越相讓人愛不釋口ㄚ!!!陶板海陸(牛魚):洋蔥炙烤牛肉、多利魚、烘蛋、茄子;份量也不小。 洋蔥炙烤牛肉中間有一條筋,肉質比較有嚼勁,吃起來很有肉味很香 多利魚無刺味道很清淡,搭配酸酸甜甜的醬汁,吃起來很細緻。 烘蛋裡面還有包著蔬菜,很有營養價值;茄子軟軟的單吃很夠味。 紅豆抹茶奶酪:奶酪很細緻嚴密,本身就帶著淡淡的奶香,淋上抹茶醬帶著微微苦味和甜味,很成熟的味道,一顆顆大粒又軟爛的紅豆甜在心裡,吃起來好幸福ㄜ~綿香薯泥抹茶凍:薯泥綿密中帶的地瓜的香氣和甜味,有著入口即化的口感;茶凍墊在下面QQ微苦的茶香,非常得解油膩感,好清爽舒服,如果是夏天吃更棒好消暑的感覺!一顆顆小湯圓還有包餡料,甜在口中很特別的搭配。 經典美式咖啡:和超商咖啡差不多,還提供一小杯的鮮奶,讓口味提升許多。 陶板屋這次的菜色調整得很成功,每道菜餚的味道都很棒,擺盤也更漂亮,種類又多元常吃也不會覺得膩;另外大推服務升級,服務身貼心又有禮貌,真得讓我們覺得是貴賓,我愛死陶板屋的服務了。 繼續閱讀
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陶板屋 和風創作料裡(台北南京東店)地址:台北市中山區南京東路二段178號2樓電話:(02)2504-1711 陶板屋南京東路店位於商業大樓林立的南京金融商圈二樓 裡面的空間是狹長型的,位子很寬敞 最近陶板屋又漲價了,原本是$518+10%,現在是$568+10%!新聞說上價的原因是調漲菜色,食材升級,菜單中紫色字體的就是新菜色~ 還很貼心的附上每一道菜色的照片 這樣點菜就容易多了,看圖說話! 主廚私房菜:是菜單上沒有的,主廚招待ㄜ!別看那小小一盤小菜,裡面有紅蘿蔔、白蘿蔔、小黃瓜、蓮藕,用醋和糖來醃製,簡簡單單的材料和做法確有著如此美妙的滋味,酸酸甜甜的滋味搭配著各種不同脆度口感,清爽又開胃,我一口接著一口,這大概是我吃過最好吃的醃製小菜吧! 彩蔬牛筋溫沙拉:服務生說這2道各自有不同的調味,可以分開吃。 牛筋燉得軟爛,肉質很有嚼勁,湯汁嚐起來就像是牛肉高湯,其實單吃就像是一碗小小的牛筋湯,味道濃度剛剛好! 彩蔬沙拉:是搭配和風醬汁,滿滿的蔬菜種類很多,吃起來很清甜口感也很多元,配上微鹹的和風醬汁很搭,份量也不小。 醬燒杏鮑菇:杏鮑菇的口感軟中帶嚼勁,有一點點像在吃肉的口感,醬油燒得入味確不鹹,有著黃豆的香氣,滿清爽的。 北海道起司濃湯:乍看之下以為是玉米湯,喝起來有著濃厚的起司味,牛奶的香氣中帶著起司的味道,我覺得也有喝到玉米的香氣耶!淡淡的甜味滑順入口,很適合小朋友喝ㄜ~ 還附上炸南瓜片:吃起來乾乾脆脆,沾了起司濃湯口感變得一點潤潤的,也很特別~ 香蔥鮭魚炸飯糰:大大的炸飯糰搭配著芥末沾醬 飯糰酥酥脆脆,裡面的飯綿綿蜜蜜,很衝突的對比創造出很棒的口感,裡面的鮭魚酥越嚼越香,非常大推,好吃ㄚ~ 香蒜瓦片牛肉:一份4塊招牌料理,服務生建議7分熟,搭配蔬菜煎蛋、杏鮑菇、茄子、山藥、蒜片;蒜片煎得像餅乾一口接一口吃ㄙㄨㄚˋ嘴耶!牛肉軟嫩中又有嚼勁,油脂會在口中散開,甜甜鮮鮮的滋味好美妙,單吃原味的味道就很棒,要有一定的高品質牛肉才有這樣的滋味。陶板屋也有提供黑胡椒和紅酒牛肉醬汁,黑胡椒偏辣;紅酒牛肉有著微微的酸度,我還是喜愛原本的味道,不需要搭配醬汁就100分。蔬菜轟淡的口感也很特別,軟軟綿綿又脆脆 冷月紫米:芋頭綿綿密密帶著微甜香氣,紫米紅豆甜甜溫溫熱熱,冬天吃可以把全身都溫暖了起來,很適合女生選擇~ 黃金香柚茶:喝之前要先餃拌一下,黃金香柚的味道才會均勻,甜甜的柚子香氣也很溫暖人心,讓胃暖烘烘的,感覺好幸福ㄜ~ 我滿常吃陶板屋,真的覺得這次的食材有升級許多,很多道菜色單吃原味就能吃出食材本身的味道,菜色變化也更多元了,以前都是以日式的烹調方式為主,現在變得口味更多擺盤也更漂亮。  繼續閱讀
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陶板屋真的從剛開店到現在~都一直是我的最愛!除了食材、牛排肉質我覺得以這價位來說還不錯且菜色多樣化,一定會吃得飽尤其公司聚餐的時候,我便會推薦來陶板屋價格、食材都剛好!!且一道道菜上桌後,藉故有話題對焦在菜色上~就算不太想跟同事主管聊天還可以聊聊菜單、食材XD何樂而不為阿~這就是我最愛推薦來這邊的理由之一(大誤XDDD) 南京店因為離公司近的關係~~我其實吃過很多次~我記得第一次去吃的時候,他們還沒整修,廁所非常的壅擠、狹小(連我這胖子都覺得狹小~那行動不便的人該怎摸辦)~~想到這個~就在意見表提了一個意見也覺得這麼大的企業應該不會忽視這個小細節~後來沒多久,他們就改裝啦!把用餐區、廁所區加大櫃台右側的電梯旁就可通往廁所~感覺應該是不少人跟他們建議!!好吧他們也有聽從建議去改善~(不管是不是因為採納我們雞婆寫意見的關係)還是真的要給他們個讚 剛好我們這天就是來商務聚餐的~XD好險因為菜色豐富、服務員也很愛介紹的關係,省去很多尷尬的氣氛(XD!)不過這天剛好是他們新菜單試菜時期~~所以有些新菜單好像員工也想聽聽我們意見!(所以ASIH就忍不住多嘴幾句XD) 前菜的新菜色~彩蔬牛筋溫沙拉除了生菜沙拉外,旁邊還有牛肉(牛肉就是溫溫熱熱的)!!生菜已經份量挺多囉!加上牛肉這個前菜沙拉真的很大器啊! 沙拉是用和風醬去調味,旁邊牛肉湯很像在吃牛肉麵啊!!湯頭很不錯!不錯到很想叫老闆下個麵給我吃~(不是下面給我吃喔!不要誤會了XD)我覺得沙拉可以不要調味~直接把這牛肉湯到進去就好!!因為牛肉湯雖然很好喝~很想整個喝掉!但是單喝有點鹹阿~~~ 這個是經典款的醬燒杏包菇~~好像每次我去吃都必點ㄟ!所以我這次換換口味點了別的我點了新菜色玉子起司燒這個是玉子燒焗烤~~用白醬的方式去焗~玉子燒其實就是用蛋做成的方塊~(如下圖)口感比較偏硬的蒸蛋那樣!這道喜歡焗的人比較會喜歡~我跳過XD湯品我這次也跳過每次都點的清湯(牛蒡雞肉湯或百合牛肉湯)改而這次新的菜色北海道起司濃湯~聽服務員說有蟹棒所以點XD!不過濃湯跟我想像的不一樣~但不錯喝~ 再來是同事點的醬烤雞肉時蔬串~看起來滿好吃的耶! 這個事我每次都點的香蔥鮭魚炸飯糰~我超愛他旁邊的醬! 這是我點了新菜單:蒲燒鯛魚炊飯~~他把鯛魚用蒲燒鰻的醬汁做法一樣~飯還滿清爽~吃到這邊就已經挺飽了我們~XD 重頭戲終於來啦!同事點的主餐洋蔥炙烤牛肉 我則是老樣子 香蒜瓦片牛肉 我的肉質還有煎的熟度剛好~只是同事的有點帶血~(他剛好又不太愛~)也有同事這次每一塊的熟度好像都不一樣~(可能快下班了~我們太晚去)不過大家有發現配菜跟以前不一樣嗎!?這次配菜改成烤茄子、大阪燒改良~~但可能我們吃超撐的~所以配上大阪燒味道太重有點膩!!這點有點小可惜~不過服務員來問我們時我也一五一時的告訴他們意見~~因為廚師好像也在改良中~希望我們提供多點意見XD~(希望廚師不要太難過)~~另外這次香蒜有點油耗味~可能是重新加熱過的關係~這次此次吃得比較殘念的地方~ 另外牛排沾醬有提供兩種海鹽跟黑胡椒醬~現在是直接給你沾醬~*(以前是詢問你要什麼醬直接淋上去) 剛有說因為吃太撐~有點膩的問題~這時候配上他們的桑葚汁就非常解膩阿!!這個真的挺好喝~~XD~店員約莫來加了5次有吧!(真是不好意思)甜點我們幾乎都是打包帶走阿!!再來飲料我們真的是硬喝進去的XD這個堅果麥芽可可我們一直懷疑他是阿華田或美祿~但店員強調說~不是!不過端上來只喝右邊這杯真的是美祿阿XD但是加上左側的堅果麥芽後會變成完全不一樣的味道~(他還是原來的味道好)這個聽說旁邊的蘋果乾還不知道作用是什麼!XD好神秘電話: 02-2504-1711地址: 台北市中山區南京東路二段178號2樓營業時間:午間:11:30~14:30 (最後點餐時間14:00) 晚間:17:30~22:00 (最後點餐時間21:00) 繼續閱讀
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陶板屋和風創作料理(南京店) 電話:02-2504-1711 地址: 台北市中山區南京東路二段178號2樓 標題之所以這樣下,是因為大概三~五年前去吃過幾次, 但每次都覺得還好,尤其是主餐比不上西堤, 所以後來都沒再去過了,直到上次看到有人分享說陶板屋進步了, 於是就決定再拜訪一次,或許真的有進步了喔(當時心想)? 不過要是不好吃就好笑了,因為這次我們是家族聚餐, 有十四個人,而且陶板屋還是我提議的哈哈哈 外觀就是那樣,每一間都差不多,所以就沒拍了, 裡面也差不多,不知道要拍什麼就沒拍了囧 桑葚醋汁 這可以一直續,酸酸甜甜的好滋味 然後他是有點冰沙式的,跟西堤的沙瓦很像, 店員會給你一壺,沒了會再幫你加, 我們那天喝了好多好多,沒喝過這麼多的哈哈XD 話說好久以前去的某次,因為我說很好喝, 後來他們就給我一杯500cc的外帶杯帶走喝~~ 荔香鴨胸沙拉 旁邊醬也是酸甜酸甜的,我全部倒進去後有點太甜了~ 裡面的鴨胸肉很嫩很好吃,是清爽的開胃沙拉, 碧綠牛肉沙拉 跟鴨胸的醬料比起來,這個比較清淡一點, 裡面是碎碎的牛肉,我只有小小吃一口,沒吃到牛肉, 烤杏鮑菇 這個超好吃!杏鮑菇烤的軟軟的很好咬, 調味也很棒,完全不會過鹹,超好吃~ 香蘋海鮮燒 就是一般焗烤下面搭配一些海鮮這樣, 我個人比較愛烤杏鮑菇,但這個也還不錯~ 牛蒡雞肉湯 這個跟hot 7的還真是有夠像,裡面一樣有銀杏, 味道也是非常的清淡不油膩,走健康路線~ 百合清燉牛肉湯(澳洲牛) 牛肉大概有三四塊,另外有兩塊全是筋, 肉很軟嫩,湯頭也是很清爽,不像一般牛肉湯有的油膩, 香蔥鮭魚炸飯糰 外面炸得酥酥脆脆,一口咬下更可以感受到內部的香氣, 鮭魚味很淡,但還是可以品嘗的到那個味道, 沾上旁邊的蜂蜜芥末醬一起吃,是個很棒的料理~ 呈現淡橘色的米飯,Q軟卻不會糊在一起, 香蒜瓦片牛肉(紐、澳) 就是這個!吃了這道以後我對陶板屋印象瞬間變好! (當然我對前面幾道也都很滿意,都好好吃~) 因為以前吃總覺得韌韌的很難咬,甚至有次因為太硬沒吃完, 這次的牛肉非常好切,也很好入口,不會有難咬的問題, 搭配旁邊的黑胡椒及蘑菇醬,更有不同的風味在嘴裡蔓延開來, 而且他本身已經這樣一條一條的,就更好切了,食用起來也方便 旁邊的瓦片很酥脆不會油油的,跟牛肉好配啊~ 這是七分熟,看起來很粉嫩,不會有血水的問題, 果香酥烤鴨胸 吃了這道其實有點小失望,畢竟西堤的鴨胸真的太讚了 陶板屋的肉質比較不Q彈,沒有西堤來的嫩, 而且怎麼講,就是他的肉吃起來很像那種柴柴的雞肉那樣, 但是整體來說還是不差啦,肉還算嫩(好矛盾),可能是因為跟西堤做了比較, 因為果香,所以那個醬汁好像有點甜甜的, 我吃肉還是喜歡吃鹹鹹的~ 陶板雞 弟弟一邊吃一邊稱讚這雞肉很嫩, 我吃了一小塊也覺得很嫩欸,而且感覺肉質很扎實不鬆散, 旁邊的是芥末醬跟黑胡椒醬,這兩個味道都還不錯, 冷月紫米 中間的是芋頭,很綿密,跟旁邊的紫米一起吃入口即化 而且芋頭冰冰涼涼的,紫米則是有點溫度,這樣一起入口很有層次感~ 紅豆抹茶奶酪 奶酪超滑嫩,很Q彈~紅豆雖然有點甜, 但軟硬適中,跟香濃的奶酪一起入口是絕佳的滋味~ 旁邊那一條一條的則是抹茶,雖然很像裝飾用, 但我還是把他跟奶酪一起吃光光了,抹茶味滿淡的~ 這一面就不太美了,但看的出來非常滑嫩,還會歪一邊XD 奶茶 喝起來有點像是早餐店的奶茶(弟弟一直這樣說), 可是我覺得比較像是立頓奶茶,沒有特別驚豔之處, 水果茶 我覺得有點太甜了,上面飄的水果幾乎都是蘋果, 蘋果甜甜的很好吃,但這一杯喝得很膩,最後沒喝完。 這次的聚餐看家人都吃得很開心, 所以我想大家應該都滿喜歡自己的餐點的, 我吃了自己跟別人的也都很滿意 因為西堤吃太多次有點小膩了, 偶爾嘗試陶板屋也是不錯的選擇唷 服務更不用說了,雖然之前看到有人說他們服務品質下滑, 但這次用餐並沒有這個問題(不過出餐倒是變慢了), 服務生還是很貼心詢問我們有沒有什麼需要幫助的, 最後也有詢問我們有無吃飽,不知這時說沒有會怎樣XD 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)