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捷運龍山寺站出口1, 步行約7分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0223751542
附加資料
原本從路邊攤做起,生意愈做越愈好,受到客人的歡迎。現在位於龍山寺捷運站附近,華西街觀光夜市內,已有40多年歷史的老店,傳承臺南府城的古早味,有著來自家鄉濃濃的臺灣味,因此獲得臺北魯肉飯節「最佳超人氣獎」。
營業時間
今日營業
10:30 - 20:00
星期一
全日休息
星期二至日
10:30 - 20:00
付款方式
現金
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
室外座位
招牌菜
魚肚湯 魚肚粥 魚肚飯 焢肉 魯肉飯 魯魚肚
食記 (4)
  三不五時經過阿義就會簡單來碗魯肉飯+魯白菜+滷豆腐+湯…(加到後來一餐很不簡單,哈),阿義家的蚵仔魯肉飯最近也很紅,常可在美食社團/網站上看到它的美照.  於非尖鋒時間前往用餐,在這樣整潔的空間舒適用餐感覺很好.餐具.醬料及醬料碟自行取用  這是今年三月份拍下的菜單,近期爆紅的蚵仔魯肉飯也列在菜單上了,其實嚴格說起來這也不算新品,以前的點法是魯肉飯+燙蚵仔(分開呈上),而現在合體在一碗成蚵仔蓋飯了^^.  因為沒有特別喜歡吃蚵仔所以平常都還是只點一般魯肉飯,這次點了魯肉飯.魯白菜.滷豆腐.蒜泥白肉.  魯肉飯,上頭淋上一大匙軟嫩滷肉,帶有油蔥香氣的醬味在微鹹中還帶點細細的甜味,油香油香帶著膠質很涮嘴.  滷豆腐,從外皮看起來就是有滷入味,醬香也有滲到內層.  魯白菜,熬煮到軟口且飽吸湯汁的魯白菜一直是我很喜歡的一道小菜.  蒜泥白肉,五花肉片的油脂比例很剛好,有Q彈咬勁且不會過於肥膩,上頭淋上蒜泥醬後再灑上薑絲及大把蔥花,搭配著吃提味效果佳.  雖然平常比較少點湯不過之前有點過蚵仔湯與魚皮湯味道都還算不錯,傳統小吃真的很迷人,一碗香噴噴的魯肉飯加上各式可口小菜總能滿足味蕾,在這邊把我喜歡的阿義魯肉飯推薦給大家. ==============================阿義魯肉飯地址:華西街觀光夜市151攤11:00~15:00/16:00~20:00 (週一公休)==============================    感謝您的瀏覽賞文,在此提醒您~每個人口味(感受)不同,本文為個人用餐(或旅遊)心得分享,僅供參考~文內提及之餐點.配套內容.價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄,後續有可能因店家調整而有所變動,個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒!本文全部文字內容.照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作,未經同意請勿任意複製盜用,歡迎分享但敬請註明出處. 繼續閱讀
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華西街兩間比較有名的魯肉飯,一個是已經朝聖過的【小王清湯瓜仔肉】,一個就是隔壁鄰居的【阿義魯肉飯】,其實原本也沒那麼快就造訪阿義,單純就是某日被網友的蚵仔魯肉蓋飯給閃到,禁不起誘惑而已。摩托停在來這裏常停的老位置,魯還從小王的門前走過,好在本來就不是很餓,最後是有忍住~"~ΩMENU這天有點微熱,沒人想喝湯,所以應該要試一下的排骨湯就沒點了~Ω魯肉飯(小) 25NTD阿義的魯肉飯有滿滿的油蔥香氣,略濃的鹹鮮中還帶點甜味兒,好的是沒有油膩的感覺,白飯也不會太軟爛,整體來說中規中矩。Ω蒜泥白肉 50NTD蒜泥白肉緊實帶點油邊,萬惡的薑絲是標準搭配,幾道魯香小品,能有這個清爽的辛香來平衡風味是還滿不錯。Ω魯魚肚 100NTD魚肚味道有進去,口感也不會太軟爛,魚鮮、油香,依舊強大。Ω魯鴨蛋(顆) 15NTD營養好吃又有飽足感的魯蛋是不能忘,更何況還是香氣濃郁的鴨蛋,不過後來有想到,如果捨棄了鴨蛋或許可以換來吃一下排骨湯也是個好選擇。Ω蚵仔魯肉蓋飯 120NTD蚵仔魯肉蓋飯故名思義就是蚵仔舖蓋在魯肉飯上,就網路分享文得知,這道隱藏版料理原本也應該是無心插柳,後來客人比照辦理,也就順勢變成菜單上的招牌之一。滿滿的蚵仔舖滿在小小的魯肉飯上,氣勢上是不弱的,飽滿的蚵仔、不會過頭的合宜熟度,有著蚵仔淡淡的鮮味,與底下鹹香的魯肉湯汁搭配起來還不會太突兀,加上蔥花末,及自已再加上點「有感」辣椒增添辛香,算是一道不用搭配小菜也不會感覺單調又可以吃得飽足的一碗飯。如果單以招牌魯肉飯單品來說的話,口味上魯個人喜歡小王的黑金多些,不過若說到視覺及創新,我想蚵仔魯肉蓋飯的浮誇及豐盛感應該是沒有輸小王的黑媽媽油亮的,一次可以嚐得到蚵仔的鮮與魯肉飯的鹹鮮油香,雖說是無心插柳,也是意外合拍。 繼續閱讀
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等級4 2014-01-20
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尋尋覓覓山珍海味~~原來安慰心靈的食物不是大魚大肉,不是吃到飽的餐廳,而是一碗好吃的滷肉飯!像果凍的肥肉,一點都不黏嘴~控肉飯配上好吃的青菜~有點甜甜的滷豆腐和入味的滷蛋~來碗燙青菜跟虱目魚肚湯~~吃到最後一口還有美味的滷汁!親愛的朋友來碗滷肉飯吧!!心情會很不錯喔!!阿義魯肉飯台北市萬華區華西街觀光夜市151號 (攤) 繼續閱讀
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之前寫過華西街的小王清湯瓜仔肉,而且超級喜歡他們家的魯肉飯。有朋友以及網友表示其隔壁的阿義魯肉飯更好吃,也是手工切的肥肥魯肉風格,這倒是引起我的興趣。就找了一天下班後,跟友人一起去試試看。反正華西街就在捷運龍山寺站旁而已,交通極為便利。 就是一般的攤位而已,但基於生意太好,店家對面也被租下來(還是買?),以利客人用餐。菜單一覽(價格都還挺一般的)香菇肉羹$50(肉羹條本身Q彈,湯頭也不會太鹹,還不錯)魯肉飯$20(是我最愛的全肥魯肉,入口即化但又不會太膩口,鹹中帶甜的醬汁跟白飯超搭,超好吃,大推!)油豆腐$10(外頭顏色滷到很深,感覺很入味,吃起來的確如此,也OK)魯白菜$20(滷的頗透,上面也淋上了一些招牌魯肉,好吃)魯魚肚$85(肥嫩而且入味,推)排骨湯$60(湯頭清甜,可惜拿到的排骨部位骨頭極多,不是那麼好啃,還是大稻埕的廟口原汁排骨湯比較合我的胃口)控肉飯$55(這除了一塊控肉以外還有附魯白菜以及白飯。控肉本身滷的不夠透,肥肉的部分還太"紮實",吃起來很膩。這點小王清湯瓜仔肉的大勝。)魚皮湯$60(湯頭鮮美,魚皮Q嫩。我覺得吃起來隱約的有極微的腥味,不過同行的友人覺得不會。但只要把魚皮沾Wasabi醬油一起吃就極為美味,推)每次到好口碑但沒吃過的店就會失心瘋的亂點。上面的菜兩個人吃真的有點多,每個人花費約$180左右,而且吃到極撐。老實說,這餐有點令我失望,因為感覺只有靠魯肉飯在撐場面。魯肉飯真的非常好吃,完全不輸我極愛的小王清湯瓜仔肉所賣的,但其他菜色的水準就普通了點,沒什麼是我個人覺得絕對必來這邊吃的菜。至於魯魚肚和魚皮湯,這是道地的台南小吃,而我之前吃過的魚肚和魚皮湯不多,不算是我熟悉的菜色。雖然我覺得還不錯,但其實不清楚阿義魯肉飯所賣的有沒有辦法讓刁嘴台南人也覺得好吃。不過再次的強調這是個人口味的關係,阿義魯肉飯的生意那麼好,代表有很多人喜歡他們家的菜。 繼續閱讀
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