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食記 (3)
老K是個很愛吃古早味小吃的人所以這家店一直放在口袋名單裏面知道他們家東西不便宜所以一直沒有來不過那天剛好來民生社區就順便來吃吃看了 外面看起來滿舊的了應該是開很久了很有古早味 裏面是坐小板凳記得小時侯好像有在類似的店吃過真的是小時侯的回憶呀 價目表就在牆上想吃什麼跟服務人員說麵的價格還算合理但那小菜的價格真的好高貴呀難道是份量很大嗎?老K就先點了一碗擔仔麵、嘴邊肉跟一份青菜 擔仔麵跟青菜先來了 青菜(40元)青菜好小一份呀白菜拌著醬油還滿香的裏面應該是有加豬油還滿不錯吃的但二口就沒了啦XD 擔仔麵(40元)一樣是很迷你的一碗麵看這份量大約也是二、三口就沒了 上面有加肉燥本來以為湯會很油湯喝起來是濃濃的肉燥味很順口而且出乎意外的不會很油膩呢 麵跟我們常吃的油麵有些許的不同顏色沒那麼深麵的口感比一般的油麵再硬一些老K覺得還OK沒有到很喜歡 嘴邊肉(100元)老K第一次在擔仔麵吃到小菜一盤一百的XD份量看起來稍為少了些點小菜的時侯服務人員會先問要不要加辣老K是有加辣所以醬汁上面會有些辣椒 老K把肉挾起來才發現下面都是高麗菜絲呀所以算一算才十多塊而已這也太少了吧XD雖然肉滿嫩的彈性又不錯配上醬汁滿好吃的但老K也吃過很好吃比這便宜份量又多很多的呀老K沒吃飽又點了一碗滷肉飯 滷肉飯(35元)這是老K近期吃過最小碗的滷肉飯才扒了上面的飯下面醬汁就沒了XD味道是還OK算是中上水準吧但就是貴其實這樣老K還沒吃飽但已經花了215元了算了來去別的地方吃點甜點吧(唉)K的小叮嚀:老K第一次吃小吃花了二百多元沒吃飽XD 口味真的還不錯 但也不是說很驚豔 有吃過就好 如果朋友想試試高貴的擔仔麵的話 可以來試試XDK的私評(滿分10分越高越好)美味:7.8分CP值:4分用餐環境:5.5分價格:4分 地址:台北市松山區新中街6巷1號電話:02-2761-1887營業時間:11:30~21:00(14:30~17:00午休)週一休 繼續閱讀
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某天中午天氣很好,於是決定和同事往民生社區方向散步尋找午餐餐廳。沒什麼明確的目標,邊走邊用手機搜尋附近的餐廳,看了一下新中街的財神擔仔麵評價好像不錯,所以就決定是他啦!吃了之後真有種相見恨晚的感覺,台北也有這麼家鄉味的滷肉飯呀~~~!!!不起眼看起來有點像地雷的小店面...XDD入口的冰櫃擺滿了黑白切的食材,主要就是豬的各個部位還有鯊魚、小卷這些海鮮。店內空間其實不小,時近下午一點,客人還是很多。左邊可以看到老闆是坐在小凳子上煮麵,客人也是坐在小桌小椅上吃飯,店裡面還拜關公,正港擔仔麵店風情。菜單價目表單價看起來不是很高,但如果配上食物的份量,會發現這裡其實是走高級小吃店路線。滷肉飯 (NT$35)本日我最正!! 看起來很普通,就是白飯淋上肉燥滷汁,配上一片小黃瓜。但這個滋味真是好的不得了,是台南味無誤,微微的甜味讓滷汁不死鹹,應該也加了紅蔥頭下去爆香,讓這碗滷肉飯光用聞的就覺得好吃。醬汁看起來不多,但是稍微攪拌一下配上這些白飯份量剛好。米飯煮的也還不錯,拌著滷汁吃著吃著嘴唇還會有微微豬油的黏合感,非常完美。因為太好吃了,所以我們又追加了兩輪...XDD又,這份量很少,至少要點兩碗再加上其他的菜才會剛剛好飽。白片豬肝連 (NT$90)肝連其實是豬的橫膈肌+橫膈膜,因為會和固定肝臟的韌帶相連,和肝臟位置相近,所以叫肝連。簡單的說,是一種帶著筋膜的肉,和牛腩感覺有點像。肉質處理的不錯,簡單配著薑絲和醬油膏就好吃。份量不多,下面是高麗菜絲增高墊。五花肉 (NT$100)就是川燙五花肉,切片沾著薑絲醬油膏,是小時候家裡常吃料理 (家裡是沾蒜頭醬油),只要豬肉新鮮就好吃。這天吃的時候,五花肉上還沾了虱目魚的味道,這算是一種菜色雙重體驗嗎? p擔仔麵 (NT$40)我只有夾麵條來吃,沾著一點湯汁,感覺還OK,不算特別好吃的擔仔麵。擔仔米粉+燙青菜 (NT$40, NT$40)米粉和麵都不特別突出,燙青菜因為也淋了滷汁,所以也是非常好吃~~!!魚皮湯 (NT$80)魚皮不是我的愛,所以沒試吃。但同事表示還不錯,應該是有正常水準。我在台北其實不特別會去找滷肉飯來吃,所以可比較的店家不太多,比較愛去的是大來小館。但財神的滷肉飯,不用比較,味覺上肯定晉級最好吃之一。民生社區交通不算太方便,剛好有到附近可以去吃吃看喔! 繼續閱讀
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*財神台南擔仔麵*食物美味度:4顆星 交通便捷度:3.5顆星 環境服務度:3顆星地址: 台北市松山區新中街6巷1號( 金石堂對面 )TEL: (02)27611887營業時間: AM11:30~PM9:00, 週一公休滷肉飯 30元今天王子要帶大家到一家生意很好,但老闆超低調向來拒絕媒體採訪的滷肉飯小店,就開在民生社區已有20年歷史,招牌滷肉飯除了古早味的肉燥外,還撒上南部特有的魚酥和兩片醃黃瓜讓美食界兩大天王焦桐、胡天蘭都曾在他們的書裡推薦,台南出身的台灣小姐劉子瑄也是這間店的忠實粉絲從門口偷偷望進去,一進門是煮麵用的矮灶,一張張矮桌、小板凳,這其實是一間擔仔麵專賣店,老闆是台南人,賣的是正宗台南味,不過最受歡迎的卻是它的配角滷肉飯,口味比北部的還要重,滷汁以十分入味,唯一可惜的是肉汁和其他家比起來,的確有點不夠多,希望老闆之後能多加一些囉擔仔麵 40元 繼續閱讀
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