肉舖廚房 金華店 (已結業)

地點十分方便，但地圖有少許顯示得不夠清晰，走過門口也不知道。但一進去環境十分舒適，侍應服務態度十分好。因我得三個人，怕份量太多食唔哂會浪費，他進去廚房拿整件牛扒給我看，而且我要求4成熟，他都幫我下單下3成，怕拿出來期間會太熟，很細心。配菜的薯條一定要試，外面脆，內面髮軟。我建議最少要4個人先好去試，因如果想食戰斧牛扒最少都1點幾kg,如果太少人去點了牛扒恐怕不能試其他了，價格雖然略貴，但的確值得一試。

「Butcher's Kitchen肉舖廚房」有兩間分店，金華店與花博店訂位時出發點很單純的選擇了離家比較近的金華街分店餐廳玄關便是庭園座位區，穿過中間的廚房吧台區域後則抵達後方的室內用餐區，空間有些擁擠、悶熱後來家人說覺得花博店的環境比較好，氣氛更棒呢 我們一共四人用餐，本來以為會是一人點一客牛排但我是第一次來，家人建議品嚐此店招牌「極黑和牛戰斧」於是決定點選四人套餐，內容豐富且價格也會比較划算 ▼餐前麵包搭配的鮪魚橄欖奶油氣味很特別，還是第一次吃到呢 ▼凱薩沙拉 (單價280元)套餐內的沙拉和湯品都可以做補差額更換品項於是我們便改選了凱薩沙拉，基本配料，鮮脆爽口 ▼洋蔥湯 (單價160元)今日例湯是胡蘿蔔湯，補差額換成了洋蔥湯滿滿的洋蔥絲，湯頭清香甘甜 ▼加點：藍蝦松葉蟹肉餅 280元/片焦香酥脆的外皮裡是鮮美柔軟的蟹肉及完整藍蝦肉 ▼綜合炸海鮮 (單價600元)這盤我們覺得不太Ok，太油膩了放涼後更是難以入口，最後落得打包的下場 ▼美國特級厚切肋眼會吃到這塊牛排完全是美麗的意外插曲因為桌距太近了，隔壁桌的肋眼送上來的香氣吸引我們忍不住的多看幾眼，沒想到隔壁的朋友十分熱情大方