老菘田居酒屋

營業中

休息中

老菘田位於台北小巨蛋附近走純日式風味的居酒屋是原忠孝敦化老炭伙, 現在搬到松山,空間更寬闊 擁有更好用餐空間 同樣營業到凌晨, 多晚下班都不用怕~純日式風格門面, 雖然現在很多餐廳流行什麼日式簡約風不過這種掛燈籠, 手寫牆面菜單感覺還是最對味 ~老菘田和之前老炭伙時代相比用餐空間整個大提升雖然日本居酒屋,大家擠在那喝酒感覺比較有氣氛 不過因為台灣居酒屋大部分人 還是以聚餐為主 , 4人座還是比較適合,  不過如果自己也想要來享受喝酒氛圍 還是一樣提供吧台可以選擇 ~廚房排煙做得非常不錯, 串燒區炭火串燒,  保留炭火最原始風味 我個人還蠻喜歡的, 老菘田提供菜單選擇非常豐富 串燒炒飯, 經典居酒屋小吃 當然還有居酒屋不能錯過, 每日牆壁上的手寫菜單Orion 生啤酒活動買二送一生啤酒長期滿二送一活動來到居酒屋坐下來第一件事當然是點酒, Orion 口感很清爽完全不苦, 完全是想讓人接著一杯又一杯 男生女生都很適合 ~五代燒酌梅酒燒酌有別於清酒 , 大部分原料來自於地瓜, 蕎麥還有大麥相對只有米一種材料的清酒口感更豐富 , 這瓶跟梅酒做搭配 經過冰塊調和微甜感覺不會太過於刺激個人覺得蠻適合餐後享用 SHIROI 西洋梨奶酒如果女生不喜歡傳統酒的口感可以選擇這個帶有淡淡梨香的奶酒酒感不會太重 , 可以有喝酒的氣氛  芥末小章魚生章魚跟芥末醬結合微辣口感非常開胃也不會太過於刺激非常適合用來配酒~柚香大根另外一道開胃菜,經典的清香醃漬大根蘿蔔口感爽脆微甜~ 日式炸牛蒡 之前在東區舊地址用餐, 就讓我很有印象的日式炸牛蒡 非常刷嘴 有跟朋友吃完飯喝酒繼續點, 拿來配酒沒兩下又吃完 , 好吃到都想外帶回家了哈哈頂級無骨牛小排 2串炭火串燒絕對是必點頂級無骨牛小排大概做7分熟左右 沒有經過太多餘調味, 完全品嘗肉本質風味吃起來油香十足~明太子雞腿串明太子真的是雞肉好朋友超厚明太子醬 搭配鮮嫩多汁雞腿口感濃郁適合配酒~ 培根麻吉卷有厚度培根本身口感比較乾脆 所以不會有太重油膩感, 中間搭麻糬很有創意鹽烤中卷整隻中卷下去烤非常霸氣搭配美奶滋跟洋蔥, 中卷肉質很有厚度卻不會柴本身也帶著魷魚類天然鮮甜度平時喜歡吃烤小卷的朋友 很推薦一定要點 ~日式炒烏龍上面鋪上大量柴魚上桌時飄動視覺效果非常不錯 帶點微甜口感比起湯烏龍麵, 我更喜歡這種炒麵鮭魚炒飯鮭魚炒飯個人很喜歡的地方是把鮭魚丁打得很細, 幾乎跟飯粒完美融合每口吃下都可以吃到鮭魚油脂香氣 粒粒分明不黏稠 ~花生麻糬 餐後今天我們選這個花生麻糬加入煉乳非常經典的日式甜點很常都會在吃到飽 自己烤的選項不過專業的做出來就是很不一樣有用夾子經過一定的揉捏 中心軟嫩外皮酥脆下次想跟朋友在松山區, 找個舒適又有氣氛的居酒屋聊天 老菘田覺對是個非常棒的選擇 營業到凌晨1點, 也不用怕下班要趕附近的捷運站走路5分鐘就到喝酒也可以放心回家喔~  繼續閱讀

最近雜事有點小多，是時候該來喝點小酒吃點美食放鬆一下跟老公相約到松山之前吃過口味品相當不錯的老菘田居酒屋，老菘田居酒屋原東區”老炭伙居酒屋” 原班人馬團隊所經營，除了提供美味的串燒、熱炒類的美食也相當好吃~下班後放鬆壓力時刻或是周末與三五好友相約，都是相當不錯的聚會場所老菘田居酒屋鄰近捷運南京三民站，從3號出口步行過來約3~5分鐘即可抵達，門口也有公車站牌交通十足方便，喝點小酒也不用擔心回家的交通該怎麼辦整間店充滿了濃濃的日式風格，推開木門有如來到日本小館子的感覺近期推出週年慶優惠rion生啤買二送一的優惠記切未滿18歲不得飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒,飲酒過量有害健康店內環境一次大約可以容納20~30位客人，擺滿了日本酒瓶與相關的旗幟，讓人有如身處在日本才到開門營業時間就已經有不少組客人前來用餐，其餘空位也被後續客人給預約了想來用餐記得要先行預約比較安全喔~菜單/DM餐點內容有串燒、豬肉、雞肉、牛肉、海鮮,、湯品、小菜、與特別料理、多道炒物讓選擇更多再次造訪發現多了不少新菜色喔~👍️酒類品項也不少，生啤、清酒、果實酒、調酒、軟性飲料通通都有 記切未滿18歲不得飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒,飲酒過量有害健康低消限制⭐️每人低消300元⭐️用餐時間120分鐘⭐️禁帶外食/飲料⭐️開瓶費500元/瓶⭐️內用酌收10%服務費,外帶免收10%服務費⭐️僅收現金來看看我們吃了些甚麼?靜岡白草莓酒平常的日子都很少見到白草莓的出現了，珍貴的白草莓竟然拿來製作成果實酒，愛吃草莓的我一定要來喝喝看一入口感受到草莓的香甜滋味，不是香精的那種香味而是水果很自然的甜味喝起來香香甜甜的相當順口好喝，愛喝香甜果實酒的朋友我很推薦這一款紅葉紫蘇梅酒果酸度明顯高於靜岡白草莓酒，餘韻有梅子的果香，嗜酸者可以選這一款果實酒喔剝皮辣椒牛肉捲嫩口的牛五花肉片刷上微甜的醬料搭配上剝皮辣椒微辣，甜鹹中帶點微辣相當開胃培根櫛瓜捲培根片烤到都把油脂給逼出來了，一入口感受不到培根的油脂感反而是是一股乾爽的香氣搭配上櫛瓜滿滿多汁的水分，我很喜歡鮭魚炒飯粒粒分明的米粒，略帶點濕潤口感，調味適中軟骨雞肉棒鬆軟可口的雞肉泥加入了脆口的雞軟骨，外頭刷上甜鹹醬料，讓人一口接一口吃個不停花魚一夜干花魚又稱作花鯽魚，有較多脂肪，油花分布均勻將花魚一夜干烤至雙面金黃色澤，魚肉豐厚、肉質緊實不乾柴，帶有油脂細膩的口感細刺不多,享受大口吃魚肉的快感，擠上一些新鮮檸檬汁更增添清爽口感蔥鹽牛五花秘製炸魷魚切成大大塊的魷魚裹粉油炸，再拌上類似韓國辣醬的秘製醬料一入口甜甜辣辣的滋味，辣度對我來說滿剛好的，不會太辣喉一點辣度的提味更適合搭配酒品一起享用鹽蔥雞腿串juicy的雞腿肉，外頭的雞皮烤到酥脆可見師傅的烤工，厚實的雞腿肉鮮嫩多汁搭配上大量的招牌鹽蔥醬，洋蔥甜而不辣保留些許脆口度，蔥的香氣撲鼻而來讓人一口接一口吃個不停再次造訪老菘田居酒屋餐點依舊美味，上菜的速度也很快，服務親切越來越多人知道老菘田每到用餐時間客人總是訂位滿滿，記得提早預約比較安全喔~ 繼續閱讀

位於松山區的老菘田居酒屋，鄰近捷運、營業到深夜，下班後來這大啖美味串燒或是小酌一番，可以讓整天的工作壓力都釋放了，相當適合三五好友或同事聚餐，是台北居酒屋的好選擇。 餐廳位置及環境老菘田鄰近捷運南京三民站 3號出口，步行約3分鐘即可到達，前面也有「南京公寓」公車站牌，如果打算飲酒的朋友，一 定要搭乘大眾運輸或計程車才安全喔。老菘田是間從裝潢到餐點都相當日式的居酒屋，會讓人有種一秒踏入日本的感受。餐廳為長廊設計，無論是多人的座位或是吧檯都很有氣氛，用餐時相當放鬆。一旁的照片牆都是來訪客人留下的回憶，光看照片就能感受到歡樂了。這邊提供的日本酒相當多，喜歡小酌的朋友來這就對了。(喝酒不開車，未滿十八歲請勿喝酒) 菜單及餐點分享菜單MENU老菘田除了串燒外，還有海鮮、炒物、湯類、蔬菜和炸物等多種美味料理，喜歡有飽足感的朋友就能搭配炒飯或炒烏龍麵。菜單另一面還有超多酒類可選擇，啤酒、燒酎、清酒、果實酒、奶油、調酒或沙瓦，不喝酒也能選擇軟性飲料喔。(喝酒不開車，未滿十八歲請勿喝酒)有一陣子沒來老菘田了，不僅酒類更多元，也多了幾道新菜色，品嚐後水準依舊，新菜色也讓人喜歡，真的相當推薦。榨菜干貝唇鹹香夠味的榨菜，搭配上彈牙的干貝唇，咀嚼後充滿香氣，可以當配菜，也適合當下酒菜。清酒蛤蜊恰恰好的酒香，搭上大顆飽滿的蛤蜊，咬下後還會噴汁呢，滿口的鮮味超過癮。蛤蜊大約有50元硬幣這麼大，看得出都是經過細心挑選的。鹽蔥牛五花烤後的牛五花搭配上些許的鹽蔥、泡菜和生洋蔥，呈現出不同的風味，咀嚼後充滿香氣，讓人停不下口。牛五花烤得剛剛好，單吃就滿有味道了。很喜歡這裡的泡菜，搭配燒肉超對味。剝皮辣椒牛肉捲剝皮辣椒包在牛肉捲的中間，咬下後湯汁散發開來，微辣的口感和烤牛肉捲超對味，是我相當喜歡的串燒。培根櫛瓜捲第一次品嚐加入櫛瓜的串燒，想不到清爽又美味，在幾道口味較重的烤物之後，來點清爽的串燒剛剛好。櫛瓜的湯汁綜合了醬汁的鹹味，讓串燒多了蔬菜的鮮甜。鹽蔥雞腿串這裡都是使用原肉燒烤，所以可以品嚐到食材本身的甜味，烤後的雞腿肉油嫩多汁，一樣讓人相當回味。很喜歡這裡調配的鹽蔥，和烤物超對味。黃色的醬料是老菘田特製的蜂蜜芥末醬，沾上後有不同的香氣，可以嚐嚐看喔。花魚一夜干花魚肉質細嫩、油脂豐富，曬乾後保有鮮甜味，淋上些許的檸檬汁就很美味。鮭魚炒飯這裡的炒飯是我每次必點的餐點之一，炒得粒粒分明的炒飯，吃得到鮭魚和蛋香味，讓我口齒留香啊，真是太美味了。慢燉雞白湯這道湯品是近期推出的新產品，看到時就忍不住點來嚐嚐，想不到不僅湯頭濃郁香醇，還吃得到多塊雞肉、菇類及海帶，當飯後湯品再棒不過了。以往來這都是搭配梅酒，但這次還特別品嚐了以往沒看過的白草莓酒，一樣是款很收買女生的水果酒喔。(喝酒不開車，未滿十八歲請勿喝酒)紅紫蘇梅酒酒精濃度7%，以日本清酒為基底，和梅子、紅紫蘇完美搭配，喝起來酸酸甜甜，酒味不明顯，是女孩子都能接受的水果酒。靜岡白草莓酒酒精濃度12%，雖然酒精濃度較梅酒略高，但入口後嘴巴充滿了白草莓的清甜乳香味，實在太幸福了。老菘田是一間氣氛佳、料理美味的居酒屋，每次來都讓我相當回味，喜歡居酒屋的你絕對要收藏。 繼續閱讀

每次看日劇都可以看到上班族下班後去居酒屋小酌放鬆一下，昏黃的燈光加上現烤、現炒的手作料理，小酒配美食，一整天的忙碌通通解除，所以，每個人口袋名單中都要藏著幾間大推的居酒屋，而且如果地理位址的交通方便就更加分了，畢竟來到居酒屋一定要微醺一下，當然不能開車來啦位在捷運南京三民站附近的老菘田居酒屋算是我的口袋名單之一，從它之前在東區時的老炭伙居酒屋就是我的愛店，原班人馬團隊遷到南京東路上再展店當然要緊緊跟隨，老菘田門口是公車-南京公寓站，走道捷運南京三民站的3號出口也只要五分鐘，每個人問我哪裡有好吃的居酒屋我都必推菘田啊老菘田居酒屋▵環境一走進店內就可以感受到日劇那種熱鬧繽紛的居酒屋氣息，滿滿的日本旗幟跟七彩燈籠把整個空間妝點的好活潑，基本都是4~6人的座位，還有一排板前位置，整體的空間不會覺得很擁擠如果你是1~2人過來用餐我很推薦板前位置，一抬頭就是師傅用俐落的手法烤著串燒，加上周遭的日本風裝飾，整個氣氛超chill的老菘田居酒屋▵菜單這次再訪老菘田發現菜單又有一些些變化，我覺得能不定時研發新菜色真的很棒，每次來都很有新意，不管你想吃串燒、炒物、烤物、炸物通通有，價格也蠻親民的，難怪GOOGLE的評價超好，很多老客人一路從東區跟過來這邊耶老菘田居酒屋▵餐點介紹明太子炙燒 180元明太子以往不是吵進餐點就是擺在串燒上炙燒，原來明太子也能獨立成一道餐點，一整條明太子炙燒切片上桌，一旁搭配小黃瓜、蘿蔔泥、美乃滋、金桔，一口咬下鹹香滋味馬上噴出來，還感受的到一粒粒波滋波滋的口感，我覺得單吃真的比較鹹，一定要配小黃瓜或蘿蔔泥，然後喝著涼涼的啤酒超搭的耶慢燉G白湯 100元以前來點味噌湯，這次就點了一碗雞湯暖暖胃，雞白湯喝起來超純、超香，我覺得這個小孩子也會愛捏雞肉的嫩度更不用說，切的小小塊的好入口，一定要趁熱喝才好喝喔培根櫛瓜捲 130元想吃串燒又想點爽口一點的口味，這個培根+櫛瓜的組合就很棒，培根烤到帶點焦香，裡面的櫛瓜水分很多，解了培根的膩度，穿插在重口味的料理裡格外解膩剝皮辣椒牛肉捲 150元我自己很愛剝皮辣椒入餡的串燒，不管是搭配什麼肉，只要有剝皮辣椒味道馬上先加50分，醬香濃郁的牛肉捲已經很夠味，裡面的剝皮辣椒鹹甜滋味更提升牛肉風味，屬於重口味裡面我很愛的一道，哈鹽烤雞腿串 130元解膩的串燒也是要來一份，烤到外皮脆脆的雞腿鎖住腿肉的肉汁，擺上鹹香的鹽蔥上桌，鹽蔥的香氣完全融進雞腿串，吃起來Q彈爽口又多汁花魚一夜干 320元來居酒屋怎麼能不點一夜干，哈哈，烤到表皮帶著一抹油亮光澤真的太誘人，花魚的肉質非常嫩口，它的肉多次又少，每一口都能感受到魚肉細嫩的滋味，因為一夜干已經先醃過再烤，單獨吃就非常夠味，兩個人吃這一份真的爽，是很棒的下酒菜，來老菘田必點啦每一口都好嫩，現在打文看到照片還是想吃耶，哈哈鮭魚炒飯 180元老菘田的炒飯也很強，每一粒米飯都吸飽鍋氣，除了蛋香外，還有滿滿的鮭魚碎末在裡面，吃起來粒粒分明，不是濕軟的那種，配剛剛的明太子炙燒也很棒清酒蛤蜊 260元以清酒下去悶煮後，所有的蛤蜊精華都留在碗底，每一口都可以喝到蛤蜊的鮮美，蛤蜊肉質也很肥美耶鹽蔥牛五花 260元我們也很喜歡這一道，牛五花刷上師傅特調醬汁，每一片都帶有誘人鹹香，加上旁邊搭配的泡菜、鹽蔥、洋蔥，一份裡面可以吃到多重口感，也是一道下酒好菜裹著蔥鹽真的非常涮嘴，牛五花的油膩度也溫和許多手打軟骨雞肉棒 100元最讓我們驚豔的是這一捲，一開始還想雞軟骨在哪，沒想到咬一口後就覺得也太搞剛了，師傅把雞軟骨都打成泥，外皮自帶鹹香，裡面是軟軟的滋味，而且還可以吃到雞軟骨的脆脆滋味，是會讓人吃完一卷想再點一卷的菜色紅紫蘇 純米梅酒有了美食當然要有美酒搭配，女生可以點它的果實酒，酸甜的梅酒跟紅紫蘇的香氣結合在一起，喝起來非常柔順，味道比較清爽靜岡白草莓酒喜歡甜味的女孩有可以試試靜岡白草莓酒，帶著白草莓香甜風味，喝起來有微微的乳香，散發初戀的感覺呢又在老菘田居酒屋過了美好的一夜，以居酒屋來說它算是開蠻晚的，營業到凌晨一點，師傅手做的好味道也讓店內的客人絡繹不絕，這間深夜食堂一定要收進口袋，一吃絕對成主顧喔 繼續閱讀

店家資訊:老菘田居酒屋(東區原老炭伙居酒屋)地址: 台北市松山區南京東路五段282號電話: 02-2767-9596營業時間: 17:30pm~00:00amFB: 老菘田居酒屋 南京店台北居酒屋推薦、南京三民美食首選、下班小酌好去處~"老菘田居酒屋""老菘田居酒屋 南京店"，就是原本位於東區的老炭伙居酒屋，搬遷至南京東路上，不變的正宗日式炭火燒烤好味道，現在仍原汁原味的呈現給大家到了夜晚生意總是搶搶滾，是許多人宵夜、小酌聚餐的首選居酒屋，坐在充滿道地日式風格的居酒屋店內，享受著微醺的小酒，彷彿一秒來到日本一般GOOGLE評價4.8顆星的高評價，無論餐點品質或是餐廳的風格氛圍，都是值得令人一訪再訪的高評價好店呢原文網址: 【台北居酒屋推薦】『老菘田居酒屋 南京店(東區原老炭伙居酒屋)』近南京三民站/南京三民美食/平價/串燒‧酒場/宵夜、小酌聚會首選/炭火燒烤好風味店家鄰近捷運南京三民站，自3號出口出站，步行約5分鐘，即可到達門口以木質窗門裝置，充滿滿滿的日本風味，達摩不倒翁相當討喜現在有優惠活動，Orion沖繩生啤酒，買2送1，大家可以參考看看店內掛滿日式的掛旗，相當有日本風味，彷彿一秒到日本一般店內大多為四人座位，大約可容納28人左右，環境相當舒適無阻礙鄰近吧檯的座位，相當適合獨自前來的朋友，也可以就近看到師傅的燒烤廚藝掛置的鳥巢燈相當吸睛，夜晚點亮，相當有微醺的氛圍日本的小燈籠也相當可愛，引人注目Google打卡店家5顆星，即贈送花生麻吉燒；生日當天送"肥豬蝦"，是不是超級優惠^^MENU*串燒有雞肉、豬肉、牛肉，還有海鮮、炒物、蔬菜，也有湯類、冷物小菜、特別料理/炸物*每人低消300元，用餐時間為120分鐘*開瓶費500元/瓶*酌收10%服務費*僅收現金*Orion沖繩生啤酒，買2送1*提供免費 WiFi*Google打卡店家5顆星，即贈送花生麻吉燒*生日當天送"肥豬蝦"*店內提供各式酒品(啤酒、燒酌、清酒、利口酒、調酒、沙瓦)(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)*提供軟性飲料店家上菜速度蠻快的，很快就滿滿一桌菜餚了左) 醋栗烏龍茶酒(杯) $180滋味酸酸甜甜的，尾韻帶有淡淡的茶香，搭配肉類品嚐，可以提升肉類料理的甜度表現喔，這款甜酒適合女孩兒品飲右) Orion沖繩生啤酒 $130口感相當順口、不苦澀，充滿生啤的暢快感，夏天品飲，沁心清涼鹽蔥雞腿串 (2串) $140雞腿肉肥潤軟嫩，表層烤製焦香，覆蓋滿滿的鹽蔥，滋味相當對味明太子玉子燒 $150玉子燒甜香紮實，厚實的口感充滿蛋香，上面佈滿厚厚的鹹鮮的明太子，相當美味適搭清酒蛤蜊 $260超大飽滿肉質的蛤蜊，相當鮮甜多汁，湯底散發濃香的酒香氣，鹹香美味日式炒水蓮 $120水蓮炒製清脆爽口，搭配香菇、豬肉片，充滿蒜香氣息，上面的柴魚，趁著熱氣還會跳舞呢日式炒烏龍 $160烏龍Q彈軟滑，拌炒高麗菜、香菇、豬肉片、魚板，料多實在，份量也很足，兩人分食都OK烏龍麵上扒附鹹甜的醬汁，可以將一旁的美乃滋拌勻至麵體，增加酸甜風味，口感相當美味好食花魚一夜干 $320魚肉外皮烤製焦香酥脆，內層肉質細緻軟嫩，可以擠上一點檸檬汁增加酸香風味，魚刺不會很多，很好入口花魚一夜干熟度掌握得剛剛好，也不會過於柴口，達到完美的口感滋味培根干貝串 (1份3顆)$180大小比50元硬幣還大的大干貝，厚實飽滿多汁，口感鮮甜美味，搭配外層捲包的培根，鹹香增味，每一口都相當滿足頂級無骨牛小排 (2串) $250外層烤製飄香，肉質相當軟嫩油潤，口感醇香又多肉汁，搭配蒜片，相當有滋味醬燒雞心串 (2串) $120師傅的烤功相當讚賞，雞心烤製充滿燒烤的飄香風味，內層肉質軟嫩Q彈，表層的鹹甜香醬汁，相當對味呢椒鹽雞三角軟骨 (2串) $100三角軟骨帶有醇香的肉質口感，軟骨Q脆Q脆的口感，相當涮嘴，搭配酒類都很適搭呢鹽蔥牛五花 $260牛五花肥潤美味，經過燒烤後，肉質更加鮮潤多汁，甜香可口，搭配鹹香的鹽蔥，更加美味加分搭配一旁的洋蔥及泡菜，更加解膩及清爽開胃，或是擠一點金桔汁，也酸香添味老菘田居酒屋 南京店，無論朋友小酌聚餐或情侶約會，或是下班跟同事來聊聊聚聚，都很適合店家菜色相當美味大推，新鮮品質佳，下酒菜更是道道大推，地理位置也相當便利，就算喝點小酒，也可以搭乘捷運回家覺得不錯，推薦給大家囉^^ 繼續閱讀