維格餅家

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過年習俗都要帶個伴手禮回家，每次都想破頭也不知道要買什麼這回維格餅家推出了，吉祥如意禮盒剛好可以買回去孝敬父母且餅盒名稱又好聽，老人家就是要吉祥的話語這款吉祥如意禮盒共有６種食品，吃起來也比較不會單調像這款豆趣的小零嘴，共有３種口味這零嘴超適合過年家中的小朋友，邊玩邊吃這芥末口味吃起來還不錯，不會嗆辣真的是老少皆宜，我家弟弟也都敢吃了維格餅家嚴選台灣“臺南12號”的優質花生第一時間去殼後均勻裹上濃郁雞汁吃起來有淡淡的雞香味，越嚼越有味顆顆入口咬勁更為酥脆，在嘴裡都是卡滋卡滋的聲響我個人比較偏愛梅子口味，鹹鹹又甜甜大家看外豆子外面的粉，一定會認為吃久了會鹹其實一點也不會，真的是越吃越涮嘴，欲罷不能翻過來是可愛的羊羊圖案維格餅家最有名就是他們家的鳳梨酥了外皮與內餡完美比例搭配，一直是聞名海內外華人市場最受推崇的產品鳳梨酥入口後皮酥味美奶香濃，甜而不膩讓我真的一口氣吃下兩塊了，連饅頭阿嬤也直說好吃外包裝色澤鮮艷，真的是很討人喜歡 維格餅家精選黑棗慢火熬煮成原味香醇的棗泥再拌入新鮮核桃，手工 製成爽口的南棗核桃糕入口就能品嚐到棗香及核桃顆粒的口感其實南棗核桃糕，我比較少吃每每看到黑魯魯，我就倒退三尺不過這真的是很養身，難怪饅頭阿嬤會這麼愛它的原因牛軋糖我最喜歡花生牛軋糖，因為我超愛有奶味的食品最好吃的牛軋糖必須符合香濃、嚼勁、不黏牙等必要條件維格餅家仔細挑選爽脆花生搭配，熬煮至晶瑩剔透的細緻蛋白糖漿經過完全充份的攪打、添料、平整、冷卻、切割 包裝等一系列嚴格控管的製程，手工精製出各種口味的美味牛軋糖禮盒的包裝相當的可愛，真的很討喜過年還在想要買什麼嗎？選吉祥如意禮準沒錯包證得體又有面子，喜氣洋洋 繼續閱讀

這是在原定行程表中沒有的「景點」，想起來也不知道為甚麼這算是一個景點-_-，畢竟這裡也是賣吃的，我還是將它歸納於「餐廳評論」吧。導遊說以前人們來台灣都買新東陽，它出名得連機場也有售賣，但可能產量多了，水準反而下降，現在這家維格餅家則是越做越有名，於是也帶我們來買一些手信回去。不知道他這樣說是真的這樣想還是跟這家店有連繫 ，不過反正我們也不知道哪家手信較好，看這家在旅遊書上也有介紹，應該也不太差吧。 進去有導遊帶團安排，這家店早已準備好試食的地方，果然是做旅行團生意。雖然同時有多團在場，可一團一桌的安排使秩序還好，也沒有另外團的人混進來搶吃之類。有問題問店員他們雖不會很恭敬很有禮貌的那種姿態，但還是有求必應，也會不斷增添食物，即使吃了不買也不打緊，「任食唔嬲」。 試吃過以後，我買了一盒「二鳳禮盒」、一盒蜂蜜芝士蛋糕和兩盒牛奶太陽餅。「二鳳禮盒」是指鳳梨酥和鳳凰酥雙拼。鳳梨酥大家吃得多，鳳凰酥其實我還是第一次聽，是鳳梨餡內混入鹹蛋黃，感覺沒有那麼甜，還有一些鹹香，我蠻喜歡這個多於普通鳳梨酥。至於它的鳳梨酥，質素比很多別人買回來的手信都較好，沒有那種很「人工」的味道，皮沒有太硬太實，有點牛油香；而餡不會黏牙也不會太甜，有少許鳳梨果蓉。來台灣一定要吃蜂蜜蛋糕，而這個蜂蜜芝士蛋糕，更將我喜愛的兩種東西混在一起。起初有點怕兩種味道混合起來會不會不夾，試吃之下發現也不會奇怪。它有淡淡的蜂蜜清香，而芝士味也是點到即止，不會很濃烈，蛋糕的質感則鬆軟非常，而兩種蛋糕都要求的少許濕度，這家店也做到了。喜愛吃蛋糕甜點的我還真的想多買幾盒，不過它強調新鮮製造，保鮮期不久，趕著短時間內吃完又會長胖又不值。 至於牛奶太陽餅，記得我媽說過她很不喜歡太陽餅，因之前收過台灣來的手信很難吃。那時的味道我不大記得，但這個我真的覺得挺好吃，外層的酥皮很鬆化不會太實，還真的有點點牛奶香，感覺不會很肥膩，皮比餡的比例是2:8，餡又是不會甜得像人工造的味道，帶點清甜，質感不算黏也不會太乾。據說太陽餅是老婆餅的朋友，這個餅做到了比老婆餅更好，是改良了的老婆餅。其他沒有買的，像是了結糖、綠豆餅等都有試吃過，不過沒有甚麼特別，有些還覺得有點難吃，不知是自己本身對這些食品沒興趣還是這裡做得不太好，所以都沒有買了。 用了TWD1300，折合港幣400元，其實是頗昂貴的。不過旅行買手信，也不顧那麼多了 ，最緊要它真的頗好吃也就算是值得了。 繼續閱讀