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2022-05-31
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創立於民國55年的【紅葉蛋糕】是全台灣鮮奶油蛋糕始祖，旗下的鮮奶油系列蛋糕，好吃又不膩，更是深受許多顧客的喜愛！店內的冰櫃永遠堆滿了預定的蛋糕，生日、母親節、情人節…等重大節日，排隊買蛋糕的人潮滿滿，是台北人的老字號首選蛋糕名店。 【紅葉蛋糕】創立於西元1996年，是全國第一家鮮奶油蛋糕之始祖。經營者許先生本著專業的素養及對品質的執著，堅持使用以牛奶提煉的新鮮鮮奶油為素材，並改良少油少糖，讓蛋糕不會太甜太膩，以提供顧客高品質的享受。 ▼店內裝潢純樸簡約，有傳統老店的風格，跟現今的蛋糕店很不同。 ▼店裡的冰櫃裡堆滿了顧客預訂的蛋糕。鮮奶油系列蛋糕和黑森林蛋糕，是受最多人喜愛的品項！ ▼除了經典的節慶蛋糕品項，店內也有販售「提拉米蘇、乳酪蛋糕、波士頓派、檸檬派」…等點心。 ▼蛋寶趁著生日前夕，特別向紅葉訂了一個蛋糕來品嚐！ 【鮮奶油巧克力蛋糕】( 8吋/＄680) 這是店內銷售最好的品項，深受大眾的喜愛！雖然這個蛋糕的外表樸實普通，沒有繁複的裝飾，只有滿滿的鮮奶油但吃過後驚為天人，讓人難忘！ ▼切開蛋糕體後，裡頭很單純，只有巧克力戚風蛋糕底，搭配純動物性的鮮奶油夾心。 ▼巧克力蛋糕蓬
【紅葉蛋糕】
是全台灣鮮奶油蛋糕始祖，
旗下的鮮奶油系列蛋糕，好吃又不膩，
更是深受許多顧客的喜愛！
店內的冰櫃永遠堆滿了預定的蛋糕，
生日、母親節、情人節…等重大節日，
排隊買蛋糕的人潮滿滿，
是台北人的老字號首選蛋糕名店。
【紅葉蛋糕】
創立於西元1996年，
是全國第一家鮮奶油蛋糕之始祖。
經營者許先生本著專業的素養及對品質的執著，
堅持使用以牛奶提煉的新鮮鮮奶油為素材，
並改良少油少糖，讓蛋糕不會太甜太膩，
以提供顧客高品質的享受。
▼店內裝潢純樸簡約，有傳統老店的風格，
跟現今的蛋糕店很不同。
▼店裡的冰櫃裡堆滿了顧客預訂的蛋糕。
鮮奶油系列蛋糕和黑森林蛋糕，
是受最多人喜愛的品項！
▼除了經典的節慶蛋糕品項，
店內也有販售「提拉米蘇、乳酪蛋糕、波士頓派、檸檬派」…等點心。
▼蛋寶趁著生日前夕，
特別向紅葉訂了一個蛋糕來品嚐！
【鮮奶油巧克力蛋糕】( 8吋/＄680) 這是店內銷售最好的品項，深受大眾的喜愛！
雖然這個蛋糕的外表樸實普通，
沒有繁複的裝飾，只有滿滿的鮮奶油
但吃過後驚為天人，讓人難忘！
▼切開蛋糕體後，裡頭很單純，
只有巧克力戚風蛋糕底，
搭配純動物性的鮮奶油夾心。
▼巧克力蛋糕蓬鬆溼潤，
淡淡的巧克力味不會太甜，
甜中帶著淡淡的鹹味讓人吃不膩，
招牌鮮奶油綿細滑順，就像慕斯般的口感，
不會過份的甜膩，超好吃~
▼這個是蛋寶唯一捨不得把鮮奶油不吃掉的蛋糕，
就知道它有多好吃了吧！
難怪能熱銷50多年，都屹立不搖。
▼除了生日蛋糕，
也買了幾款切片蛋糕來嚐鮮！
【紅玉】
這是使用台 18 紅茶烤製的蛋糕體，
搭配紅茶鮮奶油製成的。
吃起來綿細溼潤又滑順，茶香味十足，
讓人喜歡~
【檸檬派切片】
喜歡酸甜滋味的朋友，可選這款甜點！
派皮相當厚實酥脆，
中間的檸檬餡酸香，口感有點像布丁，
上層的鮮奶油還算清爽，
只可惜，買回家時這三層似乎都各自分離，
外型不夠完美。
【生乳卷】(原味)
這款生乳卷的蛋糕體，
吃起來蛋香濃郁，有點像古早味雞蛋糕，
裡頭夾著厚實的奶油，
清爽中帶有濃郁的奶香，不會過份甜膩。
整體味道中規中矩，還有懷舊的感覺。
▼吃完紅葉的切片蛋糕後，
覺得以後還是買整顆大蛋糕就好
《蛋寶543》
【紅葉蛋糕】
名聲響亮，老一輩的一定都知道，
那麼年輕的你吃過了嗎？
回想起第一次吃【紅葉蛋糕】一吃驚為天人啊~~
鮮奶油有如綿細慕斯般，輕巧輕盈又清爽，讓人吃了不會有罪惡感，
巧克力蛋糕體雖然不是很細緻那種，但是甜中帶鹹令人吃多也不膩！
兩者混搭在一起更絕，保証一口接一口停不下來啊！
(第一次覺得蛋糕上的鮮奶油要愈厚愈好吃啊~)
有機會買顆紅葉蛋糕吧，
和家人一起分享、過生日！
推薦給大家!!
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