男子漢

營業中

休息中

(善導寺/忠孝新生站)男子漢燒肉酒食/燒肉/串燒/鐵板料理/長安東路串燒一條街等待了好久!好友JULIE終於再次開了男子漢燒肉酒食的團了JULIE掛保證推薦的優質店家!我們當然不怕口味會不好這一次店家又多出了新的鐵板料理這一次聚餐又多認識了好幾位朋友!聊的也好開心所以大口吃肉大口喝酒~開懷大聊!就是好開心阿(PS.下次老闆要記得開冷氣阿~~~) 男子漢燒肉酒食位於長安東路一段上其它這邊Nancy算是滿常路過的因為老芭的公司就在長安東路二段上如果想要喝一杯!可以搭捷運到善導寺/忠孝新生站或是松江南京站步行過來大約一小段路,其實也不會太遠!吃飽飽散個步是很ok的小巧的店面一下子就坐滿了客人強烈建議一定要訂位~不然你只能癡癡的等啦肚子餓還要等位子真的會令人生氣咧XD長條形的吧台!!木炭就在座位前~店內燈光不是很足!所以照片品質就有些不優!但餐點好吃就不用管了XD我們離師傅只有一咪咪的距離所以雙眼就可以清處看到處理食材的過程招待的毛豆醬料區我喜歡沾上酸酸的檸檬汁一起吃這樣很解膩喔菜單如上~請大家參考唷愛喝一杯的老公那能錯過喝酒的機會記得未滿18歲不得飲酒.喝酒不開車.開車不喝酒陣陣的香味傳來!我們都餓了目前店內已經沒有提供專人烤肉服務囉!不過烤網就在大家前面!不知道要如何烤才好吃記得多問一下服務人員喔以下菜色皆為三人份鹽蔥牛舌(三人份)生熟度適中的牛舌搭配大量的青蔥牛舌彈牙脆口!皮蛋番茄佐胡麻(沙拉)好特別的一道沙拉!原來皮蛋跟胡麻醬的組合這樣合味阿只不過蔥花對我個人來說有點過多!牛肋條牛肋條醬香味很足夠咬勁足夠但又不會有咬不爛的情況如過可以拿來做丼飯一定會超滿足的厚切豬肉豬肉沒有可怕的豬臭衛而且吃起來好脆口我很喜歡蒜香奶油雞腿肉日式炒麵在台灣甚少有機會吃到日式的炒麵炒麵吃起來還滿濕潤的不會死甜的美奶滋跟醬香的日式炒麵拌在一起還滿不錯的喔奶油綜合菇它不是湯品喔!把奶油金針菇變化成綜合菇本日和牛本日和牛吸引了大家的目光粉紅的色澤引發大家的口水直流阿入口果然不讓人失望我想大家應該希望可以再多吃幾片和牛吧但荷包會瘦瘦阿起司蛋燒起司與嫩蛋的組合是絕配看到爆漿的起司!!!它~~爆漿啦啦隊!!鯖魚野菜組合山藥.茭白筍.青椒阿斯巴拉(培根蘆筍)蘆筍好好吃!細嫩又多汁大干貝新鮮的干貝經過專業的巧口單然美味囉清鬆無壓力的用餐還境!餐點好吃只不過座位並不多所以想吃先訂位比較安心 繼續閱讀

 參加吃貨團除了能吃到1個人無法點餐的料理還能認識許多也愛吃美食的朋友(原來愛吃的不只我XD)幾次下來發現臥虎藏龍的團友裡有好幾位是知名的部落客 粉絲團人數和部落格日瀏覽量都是以千計量follow大家粉絲團後FB就常常被食記和美食照洗版 口袋名單默默爆增好幾家餐廳前陣子聽到Julie要在自己台北最愛的燒肉店揪團 看完主揪已經不知道連幾訪的食記後立刻喊聲+1 這次燒肉趴的男子漢燒肉霸位在長安東路 從捷運善導寺站1號或中山地下街R4出口步行10~15mins從地下街出口到店家沿途經過不少熱炒和燒烤店 後來才知道原來長安東路就是傳說中的熱炒街2010年開幕的店家在激戰區撐過6年想必有兩把刷子 營業中的牌子寫著很有日本職人精神的“一生懸命”店門前用汽油桶充當桌子的戶外座位 上頭擺著謎樣的賽錢箱踏進店內的第一眼立刻被黑板吸引 挑戰1300cc啤酒的規則和獎品旁卻是徵友條件 好跳tone的塗鴉(笑)仔細看右下角連經紀人手機號碼都有 哈~店家走的路線也太活潑了吧XD店內除門邊2桌4人座外全是吧檯座位 空間不算大也因為離烤爐很近所以吃完多少會沾上擾人的煙味牆上黃色大字的男子漢燒肉霸、燒肉和ビール的旗幟...營造出的熱鬧氣氛讓人不禁想大口吃肉大口喝酒來男子漢吃烤肉就要像男子漢豪邁霸氣才有fu💪 漫畫風格的menu封面也很吸睛 還特地用詼諧逗趣的註解說明店內每項規定當天跟著主揪和主廚開的菜單吃所以沒特地研究menu 不用煩惱點餐也不用動手烤的感覺真好✌⊙ω⊙✌後來看店家粉絲團早先有幫忙代烤但後來因人力和想讓顧客享受動手樂趣所以改成只代烤較難處理的食材 因為主揪的關係所以免動手 想到之後自己來得DIY就...畢竟專業跟業餘烤的味道差很多啊XD公告最後寫著"在現場人力和實際狀況允許下還是很樂意幫客人烤肉" 那只好碰碰用餐當天的運氣嚕 毛豆應該是店家小菜 濃濃的蒜味和爽脆的毛豆粒跟接下來上桌的生啤很搭🍻居然連生啤杯上都印著"男子漢" 這家店到底有多Man啊(笑)當天覺得店家最貼心的是生啤喝完還提供免費冰水 有些串燒和燒烤店想解鹹膩只能續點飲料 很傷荷包寫到酒飲不免俗要補句警語"未滿18不能喝酒，喝酒不開車/開車不喝酒" (因工作關係看過不少被酒駕撞傷的患者 真心覺得酒駕的人超級...沒！天！良！) 烤爐就放在吧檯桌上所以可以趁餐點上桌前欣賞店員展現燒烤功力的桌邊秀 看看這泛著誘人油亮光澤的燒肉 果然得讓專業的來才行！換作是我大概都手忙腳亂還分不清熟了沒XD第1道是軟嫩多油的牛舌薄片挾著蔥花和碎洋蔥的鹽蔥牛舌洋蔥和蔥花的爽脆更襯出牛舌的薄嫩 水份則讓牛舌的肉汁油脂不會太膩 好吃！小缺憾就是覺得牛舌好薄 自從在東京吃過厚嫩Q彈的利久後對牛舌的口感已經回不去了(攤手)皮蛋番茄佐胡麻沙拉說是沙拉但並沒有生菜而是皮蛋配番茄的微妙組合沒想到微妙組合的滋味還不賴！咀嚼後胡麻醬、蔥花和番茄水潤滑順的口感很舒服軟中帶點咬勁的牛肋條雖然好吃但相對鹽蔥牛舌就沒那麼驚艷 可能切得太小塊了XD油脂較少的霜降豬肉很彈脆 或許炭火逼出原本就不多的油脂所以偏乾...這盤應該是蒜香奶油雞腿肉但對奶油味沒留下印象 只記得吃進嘴裡的雞腿肉有著炭烤後的焦酥和香氣日式炒麵是店家今年3月推出的鐵板類料理 裹著鹹香醬汁的炒麵多了美乃滋的甜滑 偏重(鹹)的調味還有脆口的紅薑片可以解膩端上來這碗可不是濃湯而且奶油綜合菇(杏鮑菇、香菇、金針菇)Q彈有咬勁的新鮮菇肉多了奶油的香氣和油潤感 很對我姑菇控的愛❤很猶豫要不要喝點菇汁融合奶油的精華 想到可能破表的熱量還是放棄了XD 接下來只見精準掌握烤爐火候的主廚正聚精會神處理手中紅滋滋的肉塊原來是主揪最推的和牛！想到等會能吞下肚就忍不住猛吞口水~~~這色澤對牛肉控的我實在很逼人！和牛表層烤到微焦而內裡是3~5分的熟度 咬起來的口感超~~~嫩！好幾次差點咬到自己的舌頭XD入口咀嚼有又多又甜的肉汁、油脂和碳烤的焦香氣 單吃不用沾鹽就很好吃這盤和牛讓我想起之前在上野牛かつあおな吃到的炸牛排 炸牛排主要是牛肉原味和炸衣的酥脆感 燒烤有炭焦香且逼出的油脂讓軟嫩口感更油潤 兩種都好吃原以為只是普通的蛋捲...挾開湧出牽絲的起司才知道是起司蛋燒 好邪惡的畫面！雖然蛋捲頗有厚度但入口軟綿滑潤 滋味則是濃郁的蛋香和起司奶鹹味(但必須說吃過Sarabeth's的班尼迪克蛋後...現在吃蛋類料理都覺得嫩度有差(笑)) 厚切豬肉沒有霜降豬肉的彈脆感但厚實嚼勁多了油脂潤口也就不覺得乾(這時雖然眼睛看的和嘴巴吃的都是豬肉但心裡想著還是和牛XD)焦酥魚皮下的鯖魚肉細軟肥厚而且魚油多到會直直滴呢！連吃這麼多道肉當然要來盤綜合蔬菜均衡一下才健康 沒有調味的山藥、青椒、筊白筍純吃自然原味 炭火烤過後(菜)生味變淡而且水分變少感覺蔬菜更甜原以為清淡健康的烤蔬菜應該是燒肉趴的完美結尾 沒想到又來盤健康但隱藏油脂的培根蘆筍蘆筍的水份讓培根的肉汁和油脂清爽不少 店家用的蘆筍size較粗胖所以咬起來很有口感烤得微熟的干貝水嫩鮮甜 好吃！最後用大干貝收尾會不會太奢侈(笑)當天吃下來發現大半料理都沒有太多調味 店家食材的新鮮度和店員利用炭火掌控食材熟度的功力都不錯燒肉趴從牛、豬、雞、海鮮到蔬菜都沒有烤得太乾or過熟 難怪主揪愛到想揪團分享 完食後換我也推(BUT還是希望店員能多幫忙代烤...畢竟不是每個人都像店員這麼會掌控熟度啊XD)電話 02-25119851地址 台北市中山區長安東路一段52巷2號營業時間 18:00~凌晨1:30(餐點須加收10%服務費) 繼續閱讀

男子漢位於長安東路上, 算是交通比較不方便的地點, 所以當天過去用餐是搭小黃過去的！男子漢位於長安東路生猛海鮮熱炒店的附近, 一開始還很擔心記錯地址, 因為左看右看怎麼看都是熱炒店...不過其實男子漢就隱身在長安東路52巷的巷子裡, 在巷口看到中央市場生猛海鮮, 大膽的從巷子走進去, 就可以在右手邊看到男子漢燒肉啦！男子漢最大的特色之一就是店員都是以型男為主, 最棒的地方是, 在男子漢吃燒肉只要出一張嘴就好！帥氣的服務人員會幫你把肉都烤的好好的, 大加分！必點！吃燒烤最愛吃的鹽蔥牛舌, 軟嫩的牛舌搭配著滿滿的蔥花, 一口吃下去超級滿足, 100分！今天的菜單還包含了牛肋條, 奶油雞肉, 厚切豬肉, 魷魚和筊白筍等等, 整體來說, 每一道菜都烤的都剛剛好, 肉質都還不錯, 吃起來不會有咬不動或是吞不下去的感覺！印象比較深刻的是奶油雞肉, 雞肉本身非常軟嫩, 皮烤的酥酥脆的, 再搭配一旁的奶油, 超match！另外滿驚訝的一道菜是筊白筍, 原先不抱任何的期望, 但是竟然是今晚最受朋友們喜愛的一道菜, 不同於一般燒烤店類的餐點都吃起來沒什麼味道, 這裡的筊白筍不但吃得出筊白筍的甜味, 口感也脆的非常美味！原先點了一盤不夠, 馬上又加點了一盤, 第二盤來了還是一樣的好吃  男子漢燒肉算是近期吃到覺得ＣＰ值滿高的燒肉店！不論肉質或餐點口味表現都在水準之上, 很適合下班後的小聚～ 不過因為用餐空間不大, 座位是以吧台為主, 所以比較適合4人左右的聚會, 講話聊天會比較方便！是一間會想要再訪的燒肉店, 推薦給大家囉　 繼續閱讀