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捷運台北車站站出口M1, 步行約1分鐘 繼續閱讀
電話號碼
036577222
營業時間
今日營業
10:00 - 22:00
星期一至日
10:00 - 22:00
付款方式
現金
其他資料
白天營業
晚上營業
冷氣空調
招牌菜
原味布丁蛋糕 蜜麻花
食記 (2)
*🍄春上布丁蛋糕 🔸臺北美食-臺北車站🔸 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸地區:#yen吃台北車站#yen吃中正區#yen吃臺北 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸類型:#yen吃蛋糕#yen吃下午茶 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *✏️個人評價:4.3分(滿分5分) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸超綿密Q軟的布丁蛋糕,適合買來當伴手禮,一大塊圓形蛋糕好看又好吃,適合買去朋友或家族親戚的聚會,每款口味價格親民,約$100-$140,真的不傷荷包⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸若買給家人長輩吃,強力推薦伯爵紅茶口味的布丁蛋糕!我自己很喜歡這款帶出的茶香~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸除了吃常溫蛋糕,也能切一小片進烤箱微烤一下,口感不一樣 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸門市在車站1樓大廳,在南二門的正對面,很明顯易看到的店面,剛好人潮多須小排隊一下,但結帳速度快不會等太久 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸在櫃檯架上拿了一張DM,上面提到「春上布丁蛋糕」的品牌故事,為了保留古早傳統懷舊口味的蛋糕,經過不斷研發和改良,為了做出口感綿密、組織Q軟的懷舊蛋糕  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸第一家創始店設於民國97年,在新竹六家高鐵站,為了讓搭車返鄉的游子,能買個平價又美味的蛋糕,帶回去和家人一同分享 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸我就是這種想法啊!而且我爸媽都比較喜歡圓圓形狀的蛋糕,它們覺得象徵團圓 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌經典原味💰$100 外盒包裝標示成分有砂糖、麵粉、鹽、油、雞蛋(蛋奶素) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸原味的布丁蛋糕,先聞香~~真的有淡淡的雞蛋香耶!味道不會濃郁到很化學味 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸原味吃起來就是純粹享受軟綿綿像海綿的蛋糕體,用叉子輕輕按壓,蛋糕還會立馬回彈!!就像布丁一樣!!ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的~~是不會太過膨鬆而感到空虛的一款布丁蛋糕!! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸我覺得甜度剛好,但我爸媽是覺得吃久,那一口蛋糕在嘴裡咀嚼久,會覺得有點甜 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸當天買的蛋糕立馬開箱切來吃,每個口味有些吃常溫蛋糕的口感,有些切片進烤箱微烤,我較喜歡進烤箱烤過!! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸因為僅有表層會微焦有些清脆的口感,但裡面仍是綿密的蛋糕體,就是外酥帶軟阿~~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸要注意烤箱溫度和大小,若是小烤箱又不能調溫度,建議烤1-2分即可,不然怕上層會燒焦喔~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌伯爵紅茶口味💰$120外盒包裝標示成分有伯爵茶葉、砂糖、麵粉、鹽、油、雞蛋(蛋奶素) 蛋糕聞起來有明顯的伯爵茶葉清香,外觀有伯爵茶葉的細屑茶葉渣渣,吃起來除了軟綿綿的蛋糕體,濃郁茶香令人驚豔,取代一般蛋糕的甜味 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸和爸媽分享這布丁蛋糕,他們投票一致喜歡這款,伯爵紅茶是長輩(50歲以上)會喜歡的蛋糕!! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸以後家族或親戚聚會,推薦買這款!! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌香濃起司💰$140 外盒包裝標示成分有起司、砂糖、麵粉、鹽、油、雞蛋(蛋奶素) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸切開看內層,竟然鑲有許多金黃的起司切塊,吃起來鹹甜鹹甜雙重滋味很特別! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸上層還撒有像條狀的堅果,咬起來是偏軟的顆粒感,這款多了咀嚼口感更有層次⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸因為有濃郁起司味,也是一款不會甜的蛋糕喔!! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *✏️保存期限:常溫一天,冷藏兩天 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *✏️當天沒吃完可冷藏保鮮 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🏠臺北市中正區北平西路3號(在車站1樓大廳,靠南二門) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *☎️02-66328999*1801 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *⏲每天:10:00-22:00 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌全台門市與快閃店總整理: 台北【台北車站】專櫃 (靠近一樓南大門) 新北【板橋環球】快閃專櫃 (9/14-10/14) 新竹【巨城百貨】4F 專櫃 新竹【竹北文興店】旗艦總店 台中【三井 OUTLET】2F 快閃專櫃 (9/06 ~ 12/05) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌官網訂購:https://www.chunsun-cake.com ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌蝦皮商城:https://shopee.tw/chunsuncake ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌9/27 「春上布丁蛋糕」在台中新光三越設立常駐門市#春上布丁蛋糕 #春上 #春上蛋糕 #新竹蛋糕 #臺北伴手禮#宅配美食 #宅配蛋糕 #戚風蛋糕 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
  去年行經台北車站時友人購買了春上布丁蛋糕原味口味,有紙盒裝又有精美提袋看起來好雅緻,這樣一盒90元真的假的?!(真的!!!),友人現場掰了一塊讓我嚐嚐,試了之後覺得滋味不錯所以後續我也陸續購買了幾次回家與親友分享,1月看到櫃位封閉好一陣子裝修以為…嗯~沒事,只是短暫休業裝修^^.  2月再度前往購買看到價格略做了調整,目前四種口味的價格分別為:原味100元/巧克力口味100元/黑糖口味110元/抹茶口味120元,有買過黑糖/抹茶口味送給親友,比較常買回自家的是原味/巧克力,這次就以原味及巧克力口味來做介紹.  提袋上的金色logo圈圈中可以看到留白的"春"字字樣,這樣的logo印在白色底面上看起來簡單又大方,裝布丁蛋糕的紙盒亦是同款設計且依口味不同有不同顏色的圈圈底色,原味仍是使用金色,巧克力使用的是咖啡色,抹茶是綠色,黑糖…忘了.  圓膨膨的蛋糕拿起來輕盈且鬆軟,輕壓後還會回彈,布丁蛋糕是因造型像布丁而得名,產品本身沒有添加布丁.(原味)(巧克力口味)  不用費太大力氣就可以把蛋糕撕開,蛋糕本身泛著淡淡的香氣,裡層氣孔細緻,入口化散後能感覺有微微濕潤度,這蛋糕沒有特別的裝飾點綴也沒有夾層餡料搭配,它擁有的是讓人久嚐不厭的質樸味. ==============================春上布丁蛋糕(微風台北車站)地址:台北市中正區北平西路3號(台北車站一樓大廳 近南二門)============================== 繼續閱讀
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