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2021-10-03
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捷運大橋頭站延三夜市必吃小吃美食「新營人牛肉」
新營人牛肉可以說是延三夜市內的老字號美食了
五百多則的google評論可以看得出新營人牛肉是小有名氣的
牛雜湯、牛肉湯、炒牛肉、牛肉燴飯、牛肉麵都是店內的超人氣美食
想來延三夜市吃牛肉湯、牛肉炒麵、晚餐、消夜
這間「新營人牛肉」絕對是不錯的選擇
牛肉湯的牛肉雖然不是台南的溫體牛
但牛肉給的份量不少 而且質地夠軟嫩
而且牛肉清湯可以無限加
即使點牛肉麵(乾)或牛肉燴飯也會附上一碗牛肉清湯
配上薑絲冬天喝上一碗超暖胃
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新營人牛肉
「新營人牛肉」算是羽諾每次來延三夜市都會吃的美食之一
雖然N訪多年 但對這牛肉湯的好滋味就是吃不膩
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「新營人牛肉」菜單價格
牛肉麵、牛雜麵的價格都是$110 價格不算貴
而且點牛肉燴飯及牛肉麵(乾)都會附上牛肉清湯 還不錯!!
「新營人牛肉」內用座位蠻寬敞的
這天雖然間比較晚 但店內依然人滿為患
完全沒有因為時間比較晚而有消退的跡象
「新營人牛肉」｜原汁牛雜麵$100
原汁牛雜麵的牛雜又Q又富有嚼勁
沾點店內的辣醬有夠涮嘴
麵條就是一般的白麵條 但掛著淡淡牛肉香氣的湯汁也好吃!!
湯頭有著淡淡的牛肉香氣 入口還會有一抹甘甜尾韻 喝完還可以再加湯吃到飽
「新營人牛肉」 ｜牛肉麵$100
這邊的牛肉麵是牛肉炒麵
青菜及沙茶都給的不少
入口吃的到沙茶香氣及青菜脆度甜味 整盤吃完蠻有飽足感的~
點牛肉炒麵附上的牛肉清湯
從顏色判斷看起來雖然很清淡
但湯頭香氣十足 蠻濃郁的
搭配薑絲喝起來更暖胃
新營人牛肉哦牛肉湯真心好喝 牛雜也很不錯
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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羽諾聲明：
每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹
如果您跟我口味不同 也希望理性指教
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