房記輝伯鴨肉羹麵

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2014 北投小吃篇-鴨肉羹煇伯鴨肉羹煇伯這家店開了也有一年以上，剛開張時去品嘗鴨肉羹，因為鴨肉沒有去骨我覺得讓我吃起來還蠻累的。後來搬來家樂福附近住了以後，有機會再去吃吃煇伯，發現後來就改進很多，鴨肉有去骨真的感覺好很大。除了鴨肉羹湯類，炒米苔目以及芋泥類的我也非常推，這篇是我2014年1月跟老婆吃晚餐的心得，這次吃法是主菜炒米苔目一起分享，各自點了一碗湯。再搭配一些小菜就吃很飽又可以一次吃到這家店的兩個不同的美味。價目表炒米苔目 60元喜歡Q感的朋友有福了，米苔目口感超Q，要咬好久才咬得爛。因為是用炒的，整盤米苔目超香。鴨肉湯 50元鴨肉給的很多啊，至少我感覺肉的量比去吃燒臘的鴨肉多一些。湯頭很清淡不油膩，鴨肉真的是越來越有進步，除了去骨之外，肉質很鮮美，現在可以愉快的享受鴨肉美食。福菜肚片湯 50元湯頭味道與鴨肉湯是一樣的，裡面的料也很豐富喔，一定會吃得很滿足。燙青菜及其他小菜除了主食外，煇伯還有提供很多的小菜都很好吃。飲品免費喝，我忘記是甚麼茶了，不過不是一般的綠茶。煇伯鴨肉羹 總評(劣-3~+3優)環境：+1服務：+1交通：+1美味：+2個人主觀喜愛度：80%

話說北投住了好一陣子了我這個愛吃鬼當然開發了不少北投美食這家是最近吃到一家讓我很驚嘆的特色美食店呢位置其實就位在北投家樂福對面但是其實還算蠻容易忽略的不過店家客人很多幾乎都坐滿滿喔看了菜單他家菜色很多還都蠻有特色的感覺要點菜還真難下手呢來了幾次我極力推薦他家的兩道美味-芋泥米粉和店家特別推薦送上來的芋泥米粉滿滿的芋頭就浮在麵上面湯頭喝起來偏清香湯裡面有芋頭、碎肉為湯頭加添了風味浸泡在湯裡的米粉則是粉潤潤雖然口味偏清淡但吃起來就挺滿足的店家特別推薦有粄條鴨肉卷和芋頭捲如果想一次吃到兩種可以在菜單上加寫個綜合就可以囉第一次吃到這個真的超驚嘆的咬下酥脆春的捲皮接著是吃到軟Q的粄條再來就是混著沙拉醬的鴨肉多層次的口感好棒喔這三種組合竟然還挺搭的而且他的鴨肉可是大方地附了好幾塊呢芋頭捲裡面包的是芋泥咬下去會有乍開的芋泥這個也超好吃的另外要記得搭配店家的特調醬汁帶點酸甜的口感味道嘗起來更棒如果內用的話店家還有小驚喜喔就是可以喝酸梅汁喝到飽而且他家酸梅汁可是老闆自己醃製的酸梅喝起來特別濃郁呢在北投待了一陣子後才發現這家店真是讓我有點生氣我竟然錯過了這特色的美食這麼久不過從此以後他會成為我的愛店的美食