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捷運台北車站站出口M2, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0225637892
開飯介紹
心味酒肴分為兩層樓,一樓是吧檯採開放式可以近距離跟師父聊天,二樓為挑高復古環境兩個VIP大型包廂及6桌榻榻米和式座位。料理分為冷肴,職人手作,特品,烤物,炸物,主食,下酒菜,湯品,甜點及每日主廚推薦菜式,酒水分為清酒,燒酒,紅酒,白酒,粉紅酒,氣泡酒,威士忌,啤酒,給予熱愛日本料理喜愛品酒客人有多樣選擇。 繼續閱讀
特色
喝飲聊天
包場派對
營業時間
今日營業
18:00 - 01:00
星期一至日
18:00 - 01:00
付款方式
現金
其他資料
朋友聚會
商務聚餐
深夜營業
酒精飲料
電話訂位
食記 (7)
心味酒肴開業兩年多,是間相當有特色的日式居酒屋,除了提供各式有特色的佐酒小食之外,店內的師傅對於料理也相當講究,也許正因為這個原因「從心出發的佐酒料理」,所以才會將店取名為「心味酒肴」吧!另外,店內的環境也相當舒適,一樓是本格的吧台用餐區,二樓有獨立包廂和和室榻榻米座位區,無論大宴小酌,或是單純想和三五好友吃頓晚飯,心味酒肴都能夠滿足你「心」中的期待! 帶著古風的建築屹立在中山北路一段37號1樓,從捷運中山站步行過來大約8-10分鐘。一進門就是非常熱絡的吧台用餐區,可以看見用餐時刻的饕客非常多,畢竟這兒的料理風評也相當不錯。 對於日本居酒屋內行的朋友一定要記得坐吧台,除了氣氛一流之外,有時候還可以跟帥氣的師傅聊上兩句,感覺超棒的!心味酒肴除了一樓氣氛熱烈的吧台區之外,二樓還有相當完整的多人聚餐座位區。 從往二樓的樓梯間眺望一樓吧台。二樓主要的用餐區是需要拖鞋的,相當日式的坐在榻榻米上面,環境相當舒適,非常適合公司或是家族聚餐。中間這座矮櫃就是擺放鞋子的地方,當然,店家也會有提供拖鞋給顧客更換。還有一座可以打通的大包廂,適合10人以上的聚會。 Sapporo 生啤酒 一杯130元包子爸一定要大力推薦一下心味酒肴的「冰杯服務」,如照片所示,這兒的冰杯據店員表示是冷凍在零下50度的特製冰櫃中,所以拿出來的時候結冰得很厲害,這時候倒入的啤酒會變得更冰,喝起來的口味也更棒!我在許多居酒屋都沒見過這樣的服務,用夠冰的冰杯喝生啤酒,爽度真的一流!酪梨海苔 170元很和風的一品開胃菜,現切的特選台灣十月紅品種酪梨淋上一些芥末醬油和大量海苔絲。包子爸很喜歡酪梨那種入口即化滿滿乳香的風味,加上店內師傅用心熟成的好滋味,我相當推薦。百香果透抽沙拉 260元加入了滿滿烤透抽的清爽生菜沙拉,最厲害的就是加入了許多百香果,天然的酸甜百香果醬料讓沙拉更提味。紅酒蕃茄 90元酸度和甜度頗為平衡的醃漬蕃茄,很開胃。 心味合鴨薄切 190元低溫烹調也就是舒肥過得鴨肉,細膩的刀功薄切,每一片肉都呈現粉紅色的質地,極嫩口,鴨香滿溢。和風生牛肉 380元稍微炙烤過得生牛肉搭配大量洋蔥和生蛋黃,每一片生牛肉吃起來都帶著滑嫩蛋香,加上微酸的和風醬汁和金桔水果醋,非常開胃解膩。雞頸肉串 80元一串非常費工的一道店內招牌串燒料理,雞頸肉取得不易,口感極Q,店家嚴選仿土雞,包子爸大推! Coedo Shikkoku Black Lager 260元來自日本的精釀生啤酒,號稱為「漆黑」的黑拉格,兼顧了順口、不苦回甘三大要素,麥香滿滿的一瓶優質啤酒。墨魚香腸 280元相當高水準的墨魚香腸,外皮脆,一咬下滿滿的花枝墨魚香氣,超級好吃的!另外讓包子爸大推的地方就是店家搭配了墨西哥辣椒和芥末,和洋搭配的感覺很不賴~~泡菜豬肉漢堡排 260元店家非常有創意的將日本口味的起司漢堡排搭配韓風泡菜一起燉煮成一鍋特色料理,大量的泡菜吃起來又酸又辣,恰巧讓添加了濃郁起司的漢堡排更添美味。 醬烤紫蘇雞肉棒 90元一串加入了雞軟骨和雞絞肉一起製作的雞肉棒,一般的居酒屋是使用生蛋黃來搭配雞肉棒,但心味酒肴發揮創意,使用的是口感更獨特的溫泉蛋,拿著醬香濃郁的雞肉棒沾溫泉蛋一起品嚐,令包子爸相當印象深刻!奧播磨黑標吟釀 720ml / 2150元當天氣氛不錯,想開一支清酒來助興,因為包子爸不喜歡口味太偏甜的請酒,所以詢問了店員請他推薦,熟悉清酒的店長推薦我這瓶「奧播磨黑標吟釀」超辛口的風味,喝起來暢快感十足,純米吟釀質地相當棒,真心好喝的一瓶清酒。鹽烤圓鱈頸 680元圓鱈頸,取其下巴的部份,鹽烤製成,油脂口感相當棒,鱈魚肉嫩香氣足,挺不錯的一道下酒菜。 鹽燒劍旗大腹 480元當季的漁獲,嚴選旗魚腹部油脂非常豐富的部份,口感油潤入口即化,撒上椒鹽就成了一道極為爽嘴的下酒菜!爆漿海膽烏龍麵 290元雖然是日式烏龍麵,但卻有些向西式義大利麵致敬的概念,加入了超大量如起司般濃郁的海膽海有鮮蝦透抽,上面還刨上了滿滿起司,鮮度爆表,烏龍麵Q彈,超好吃的!仿土雞湯鍋 580元心味酒肴的仿土雞湯加入了各式野菇蔬菜,每一塊雞肉都耐嚼嫩口,寒冷的冬季來居酒屋小酌,別忘了點一鍋熱湯暖心暖胃! 心味酒肴還有非常多款式的日本手繪狐狸面具可以給大家拍照打卡用,看看這款小包子自己挑選的狐狸面具,是不是超萌! 心味酒肴地址:台北市中山區中山北路一段37號1樓營業時間:18:00–01:00電話:02 2563 7892FB專頁:https://www.facebook.com/KOKOMI25637892/ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
台北中山區日式居酒屋推薦,心味酒肴居酒屋,主打和風洋食等私房餐點,無論搭配日本酒紅白酒通通超合拍,加上店內前身為百年日式老屋建築,原汁原味的日式復古氛圍讓人宛如時光機,感受昔日熱鬧的中山北路!不論是情侶同事下班小酌或是邀請重要賓客,來到這邊保證賓至如歸!台北中山北路居酒屋,台北日式居酒屋推薦,心味酒肴居酒屋,位於繁華的中山北路一段商圈,周邊林立許多美食與居酒屋,但從外觀最為醒目就是心味酒肴,整體氛圍充滿日式復古氛圍,這才知道原來建築前身真的是老古蹟,充滿自身歷史與特色!隨著店員引導入內,一樓冗長的吧台區,早已坐了不少饕客!這邊特別適合單人用餐,一邊享用料理長現做餐點,一邊暢聊心事!店員分享二樓座位區主要提供多人用餐,帶領我們上去同時!往梯間探頭發現櫃檯的藏酒數量還真不是普通的多!年輕老闆本身喜愛品酒,像是日本清酒或是紅白酒,在這都有提供多樣選擇!因此許多政商名流常會把這邊當作私人招待所,帶上自己重要的賓客前來用餐搭配私藏酒品,盡興談天說笑!接著進入用餐區,這裡真的好美,日式老屋與塌塌米椅座,搭配底部鵝卵石步道設計,整體充滿歐夏蕾(日文:時髦之意)每一處都好好拍照!不過為了維護古蹟關係,入內後皆需脫鞋入座,中間步道下方藏著收納鞋櫃,若需下樓或上廁所可換穿拖鞋,座位部分共有7桌,每張座位前特別請華山藝術家使用中山北路不同路段的文化與特色做為桌號!從中山北路一段至中山北路七段,像是二段的國賓飯店、老爺飯店或是七段的天母商圈,將台北重要的中山北路特色讓更多饕客知曉!心味酒肴菜單,從冷肴至烤物炸物,各種下酒菜餐點選擇多樣,上頭若有標示時鐘圖樣代表現做餐點需等候20分鐘以上,皇冠圖樣則是店家推薦料理!心味酒肴酒單,來到日式居酒屋搭配酒水當然少不了!在這想喝生啤酒、清酒、燒酌、紅白酒,通通有!桌上立牌不時會有季節限定餐點推薦!不會標在菜單內,大家可以作為參考!紅酒番茄首盤開胃菜是酸甜的紅酒番茄,吃起來冰涼酸甜多汁,單吃或單配肉品超解膩!本季推薦菜:酪梨海苔又稱奶油果的酪梨淋上日式醬油與海苔,在日本相當常見的吃法!店員分享一定要搭配海苔絲品嚐!綿密充滿乳香的酪梨果肉配上鹹香的海苔,味道非常好吃!以前多半都是搭配壽司捲,沒有這樣單吃,沒想到口感這麼正點,記得當天鄰桌是國外客人,他們吃到時的表情也是相當驚喜!由於酪梨有產季,大家後續若來店內還有看到,記得嚐鮮一下!百香果透抽沙拉和風沙拉部分一上桌又是一陣驚喜!烤透抽搭配綜合生菜,醬汁直接擺上新鮮百香果,與生菜拌勻可以咬到百香果粒,濃郁果香佈滿嘴內,加上Q軟有咬勁的透抽帶點炭香,相當豐富的滋味!高湯玉子燒玉子燒是各家日式居酒屋經典下酒菜,這裡的作法是高湯口味不是偏甜那種,一口咬下超級多汁!溫潤的湯汁與蛋香好像在吃蛋糕般鬆軟綿密!爆漿海膽烏龍麵招牌烏龍麵加上料理長特製海膽醬,滑溜的烏龍麵裹上滿滿醬汁超誘人!份量十足適合多人共享,加上西式呈盤感受和風洋食美味!赤味噌牛筋煮再來這道是我們無敵推薦來店必點!費時滷煮的牛筋加上紅味噌、信州味噌、韓式辣味噌等多種味噌調合,吃起來非常軟嫩帶點微辣!搭配烤過的法國麵包,吸滿滷汁超夠味,裡面還有隱藏版的蒟蒻,QQ的口感讓人好驚喜!牛小排佐松露鹽烤美國牛小排,五分熟帶點粉嫩色,旁邊額外附上玫瑰鹽與松露鹽,沾上少許便能引出牛肉甜味越咬越能吃到肉汁與牛肉香氣,※開車不喝酒.喝酒請勿酒駕.未滿18歲請勿飲酒※美國弗畢諾 俄羅斯河谷 黑皮諾紅葡萄酒FOPPIANO RUSSIAN RIVER VALLEY PINOT NOIR店內的每道餐點相當搭配酒水,店長特別為我們推薦這款紅酒,黑皮諾葡萄喝起來酸甜不澀,渾厚的酒香是我個人愛喝的葡萄品種!搭配前面點的牛小排或是後續的烤圓鱈,反讓餐點更加順喉突出!※開車不喝酒.喝酒請勿酒駕.未滿18歲請勿飲酒※風之森 秋津穗 純米しぼり華 (無濾過生原酒)若想感受清酒的風味,這裡多款清酒也是店家嚴選!整支插在碎冰上桌,看起來豪邁大氣,清甜的純米香相當甘口,多人一塊把酒言歡啖美食,享受放鬆夜晚!鹽燒劍旗大腹以前吃過烤旗魚的印象都是又柴又乾,這裡選用劍旗魚腹部,本身油脂豐富,烤得酥香多汁,搭配椒鹽與洋蔥絲,鹹香解膩!本季推薦菜:鹽烤圓鱈頭如果愛吃鱈魚細緻口感的朋友,這道當季推薦料理絕對必吃!整塊圓鱈頭切成方塊狀,魚皮下層藏著豐富的膠原蛋白!幾乎整塊都是魚肉,就連害怕吃到魚刺的大胃先生吃得意猶未盡,幾乎整塊魚骨拿起來啃咬,吸食縫內的下巴肉與骨隨,這可是愛吃魚頭老饕的一大樂趣!泡菜豬肉漢堡排接著這兩道若愛韓式料理一定很開心!韓式泡菜豬肉漢堡排上頭鋪上起司,半溶化狀態太誘人!漢堡排則是特別講究,料理長精選豬五花與豬後腿肉兩種部份混合,吃起來肥嫩多汁,切開斷面整個肉汁不斷流瀉,完全不柴!脆口的泡菜與韓式辣醬搭配,吃起來爽辣好下飯!真想叫老闆開個漢堡排專賣店!光吃這道就讓人感到好幸福冬季限定鍋物:韓式泡菜豬肉鍋多人聚餐必點鍋物,大夥一起圍在一塊吃鍋取暖好幸福!韓式泡菜鍋超搭年輕人喜歡的口味,放入各種蔬菜與豬五花,喝上一口熱湯!白天的疲憊與壓力一消而散!這裡就像是日劇深夜食堂,給饕客想吃的美食,無需多言就能療癒人心!果然是網友力推的人氣居酒屋,每道料理都像施了魔法,好吃又幸福!偷偷說店內還有VIP熟客機制,若是菜單上的餐點已經嚐過的熟客,可以直接跟料理長告知想吃的料理或食材,也可依預算推出無菜單料理!特別適合帶領重要賓客與好友來這吃飯! 繼續閱讀
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中山北路車子往來飛速頻繁的大路旁,一間老屋在兩年前被發掘,有著復古年代純樸外觀的透天厝,經過改建後,除了保留原本的格局及部分建材,塑造的日式氛圍與店名如此相應,是說從心味酒肴這個富有詩意的名字大概可以猜出店家應該是蠻注重料理層次與感受的居酒屋。今年藉由各大旅遊美食平台刊登後,報導中的餐點便成為店家招牌菜色中的明星菜點,每個到訪的食客無一不點,經過這番效應,原本鮮少有人停留走動的中山北路與市民大道這段,到了晚上也開始活絡起來。 以往經過市民大道與林森北路這區段不太會注意旁邊店家,如今夜晚時,這段路亮起黃光的居酒屋,顯得格外迷人。 心味酒肴使用的圓形梅花logo,看似日本戰國時代的家紋。 個人還蠻喜歡室內木材牆壁排列方式,加上裸露黃色燈泡,看起來真實得像是身處於魚市。 一樓主要是吧台與一張四人桌。 二樓適合多人與聚餐,另有類似包廂的隔間,用餐空間桌位設計與安排如高級日式料理店般,長桌、榻榻米、小石路鋪陳,氣氛典雅,一旁放著狐狸面具等具有日本文化含義的小物件。唯一麻煩之處,大概就是要脫鞋。 杜之藏 紫蘇梅酒 NT$220 / 80ml不想喝讓人脹氣的啤酒或是較濃烈的清酒,建議可以點杯酸甜交織的梅酒,杜之藏紫蘇梅酒有著漂亮的淡粉色澤,使用日本福岡縣產的南高梅與紅紫蘇,香酸微甜果味,淡淡清新紫蘇香滑順口,要特別注意一口一口小啜,免得菜還沒上桌,酒都喝完了。 店家贈送的小菜,柴魚醬油淺漬龍鬚菜,鹹香合度伴隨柴魚清香,送入口中那脆脆口感使得在嘴裡停留的時間更久,越能品嚐其風味,深得我心。 泡菜豬肉漢堡排 NT$260明星菜色之一,個人還蠻喜歡漢堡排,無論日式或美式,所以有強烈的慾望想吃。店家的這道料理同時融合韓式拌飯鍋與泡菜兩項元素,上桌時,陶鍋的溫度持續加熱,香氣也持續飄散在鼻子前。豬肉漢堡排邊緣香脆,裏頭多汁嫩口不鬆散,味道還不錯,泡菜之下有豆芽菜、香菇、韭菜與起司,而剩餘的湯汁混合了泡菜的鹹香風味,免不了想配碗白飯吃。 爆漿海膽烏龍麵 NT$290明星菜色之二。有些人不太敢吃整顆海膽,就怕味道太濃太衝擊,不防試試店家特調日式海膽醬製作的海膽烏龍麵,軟Q柔嫩烏龍麵包裹奶香滑濃的金黃醬汁,還能嚐到波波顆粒感的蝦卵、蝦子與透抽。 繼續閱讀
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在google上評分破4的居酒屋位於中山北路上靠近市民大道口兩層樓的挑高空間每到深夜總是一位難求心味酒肴的文宣美邊都很強覺得有很強的藝術團隊在支持這邊的空間很寬敞有兩層樓至少可以容納60人以上.二樓居然還有包廂可以放下簾子保有私有的空間這邊脫下鞋子座墊子上很有氣氛一樓的吧台很壯觀可以看到料理的過程以及飲料的調配二樓空間有很多日系的畫作布置還有年輕藝術家針對中山北路的特有建築製作的數位畫作超可愛的不倒翁燈光是泛黃光蠻有深夜食堂的氣氛店家有提供WIFI可以使用密碼是25637892入座了記得要脫鞋子店家就會來幫忙點餐飲料有很多選擇無酒精或各種酒品都有喔梅酒蠻好喝甜甜的不會太烈啤酒的冰杯非常到位杯子冰到超凍還有一些限定的酒類炸雞軟骨很適合當下酒菜烤牛肉串豬五花青蔥串 蔥部會很辛辣明太子雞肉串 醬汁濃而不膩 還有很多魚卵的口感雞翅內包了肉餡口感蠻好店家很貼心一份雖然三只因為我們四個人還為我們多加點一只雞翅雖然不大但鮮嫩多汁裡面的餡料是肉丸跟雞肉合而為一豬五花蔥捲打開豬肉片其實很長打卡TAG每個人還送每人一份芝麻奶酪店家獨特的狐狸面具在很多日本電影內或是到伏見稻荷神社都可以看到這邊可以拿起來拍照打卡喔店家支援街口支付下次想吃居酒屋一定不要錯過心味酒肴 繼續閱讀
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✓ 地址:台北市中山區中山北路一段37號✓ 電話:02-2563-7892✓ 營業時間:18:00-01:00(周日營業至12點)✓ 交通方式:捷運中山站or台北車站步行約10分鐘 心味酒肴,「懷疑主廚有特級廚師證照啊!」美食一級戰區中山捷運站,除了不少排隊名店插旗,走入條通區就是一家又一家的居酒屋決鬥場。一想到居酒屋第一個想到的就是小說深夜食堂裡的情節,陪人度過漫漫長夜,用料理及溫度讓人重新找回活著的動力,這家心味酒肴的每道菜,正有著讓人覺得活著真好的魔力!就像小當家說的,料理就是為了帶給人們幸福啊! 兩層樓的建築,一樓的部分是吧檯區與四人桌,二樓則是適合多人聚餐的塌塌米區。撇去擔心腳會臭以外,看到要脫鞋的坐位就有股魔力,應該是回到家的舒適感會讓人更放鬆吧!兩層樓風格明確的設計很棒,不同需求都能被滿足,想用故事配酒的人坐一樓就不會顯得太突兀。因為今天的菜很多就先省去太多廢話啦!平常寫食記會選喜歡的菜來介紹,但這家真的超推,每道菜都讓人驚奇不介紹不行。 木桶寄世豆腐$190用百年手藝木桶盛裝的豆腐,蠻酷的是這種豆腐是吃生的,配上店家準備的蔥、辣紅蘿蔔泥、芥末,以及特製的寄世醬油。店家建議先吃原味的,一口吃下能感覺到豆腐最原始的香味,以及生豆腐的鮮嫩感,配上不同的配料,增添風味外也都很搭,第一道菜就非常特別,很少吃過生的豆腐。紅酒蕃茄$90馬上馬上就到了今天覺得最好吃的「小菜」,這道紅酒蕃茄店員說很多客人都說吃了有戀愛的感覺,這種浮誇的字句真是讓人受不了,帶著破除謠言的態度吃了一口立刻掉進戀愛的世界啊!就是食神裡周星馳以為的初戀那種。可以,這個蕃茄很可以,冰涼的口感配上特調的味道,吃完有種幸福感,幸福到想立刻再點一盤,絕對推薦必點!!心味合鴨薄切$190上到第三道菜才發現這間店不是在開玩笑(到底哪家店是在開玩笑XD),怎麼每道菜都好吃又有特色!薄切鴨是用低溫煮過,讓鴨的肉質保持鮮嫩年輕不老,也保留多汁的鴨肉香味,單吃鴨肉和配著調味過洋蔥一起吃都很棒,這幾道前菜都好吃得太過份。百香果透抽沙拉$260以為沙拉就能輕鬆帶過實在太小看這家店,醬是用特調的百香果醬,保留百香果的酸甜滋味配上生菜,口味很棒。不過最讓人驚喜的還是沙拉上面的透抽,超級厚實,先烤過單吃味道比在老街買的碳烤魷魚還好吃(列為最高評價),不會太乾或太硬,配上沙拉一起吃也很涮嘴,很大一盤愛吃沙拉的朋友照樣把他吃好吃滿。爆漿海膽烏龍麵$290應該是因為料理過程繁多,其實這道烏龍麵是最後才上的,但因為怕忘記他的好吃決定先拉來前面介紹。西餐廳義大利麵的作法配上海膽醬,麵條非常Q,醬汁的味道也融合非常成功,每一口麵都能吃到海膽醬的香味,醬中加入了魚卵增添口感,魚卵在嘴巴裡尬舞是吃日本料理最棒的時刻,適合兩三個人一起分享。鹽烤雞腿肉串/醬烤雞腿肉串$60(1串)雞腿肉串兩兄弟是串烤類打頭陣的先鋒,選用帶皮的雞腿肉讓口感上更脆,雖然有皮但吃起來不會覺得太油太膩,算是雞皮界的成功人士。鹽烤跟醬烤個人比較喜歡醬烤,兩支的味道都不會過鹹,但醬烤的調味比較鮮明一點,鹽烤屬於淡調味腳踏實地那派的肉串。味噌蜜汁松阪豬$250松阪豬一直都是豬肉肉質中的資優班,點松阪豬也是我在每間店的必解任務,心味酒肴的味噌蜜汁松阪豬真是豬如其名,不管是味噌還是蜜汁還是松阪豬,都非常成功的扮演好自己的角色,一口咬下鹹甜鹹甜又非常入味,松阪豬的彈牙口感也保留著,是資優班中的體育股長!沖繩生啤酒Orion$130/木村白桃$130(無酒精)中場休息來偷渡一下今天喝的,酒杯從-50度的冰箱中取出,結霜的外觀第一眼就超吸睛,配上沖繩特產的Orion生啤酒,冰涼的暢快感就只能用爽來形容,特別的酒杯也能保持生啤的溫度,消暑又清涼,適合即將來到的夏日夜晚。至於木村白桃就是有著日本飲料的水準,但說實話就是適合網美拍照的飲料xD【喝酒不開車,開車不喝酒】雞頸串$80(1串)是整間店菜名裡最不浮誇的菜,但食材的選用應該是最厲害的。雞肉選用仿土雞,仿土雞用聽的困惑了我許久,還上網查才知道不是伐木用的機器。仿土雞是土雞界的混血兒,混了本土土雞與國外的其他雞種,口感界於軟嫩與結實之間,吃雞肉也可以學到冷知識多棒R!最厲害的是這個雞頸串是兩隻才能做成一串,口感非常Q彈有勁,卻不會到拉很長還是咬不動那種,配上淡淡的調味,再擠上一點金桔,味道很棒。平常吃的脖子都會有很多骨頭,這特製很適合懶人又特別。黑松露玉子燒$260大家去東京的築地市場應該都知道一家很有名排隊的玉子燒,心味酒肴的玉子燒,跟他們完全...不一樣xDD。跟著柴魚高湯一起煮的玉子燒,本身調味就很夠,配上黑松露白醬,口味更特別也更多層次,玉子燒本身很嫩但內裡很扎實,是很有內涵有讀書的玉子燒,口味上也偏鹹甜,但配上白醬的味道很棒秒速吃完。味噌田樂茄子$140突然一轉眼發現上了一道人緣很差的食材,話說茄子憑著他天生麗質的外表盤據在小朋友最討厭界第一名已久,不過這道選用了赤味噌與白味噌共同調味的茄子真的還蠻好吃的啦!軟軟嫩嫩的茄子口感配上兩種味噌醬的調味,吃起來有點甜甜的,名子叫做田樂應該是支在田裡很快樂的茄子,喜歡吃茄子一定要點,不喜歡茄子的人繼續去跟蠟筆小新組隊。泡菜豬肉漢堡排$260我承認看到這道菜的第一眼是在想老闆到底是不是走錯店了啊!!這也是居酒屋的常見菜色!?不過還好主廚的手藝果然讓人放心,選用後腿肉製成的漢堡排,配上起司跟韓式、黃金兩種泡菜,調味好吃,有起司片的漢堡排口感也很可以,不過湯汁蠻辣的,應該是韓式泡菜在作祟!手工餃子雞翅$180(3支)耶終於最後一道菜終於可以關機睡覺啦!雖然是最後一道菜但不開玩笑,超級特別!!!選用去骨的雞翅,裡面包著豬五花餡料,簡單來說就是我們平常吃的水餃餅皮換成....雞翅!吃起來有點像炸水餃但又能吃到雞肉很活躍的告訴你他也在,很特別的一道料理,味道也不賴!(所以說木村白桃...真的很適合網美拍照)終於把今天吃的每道菜都介紹完了,心味酒肴真的是一家出乎意料厲害的居酒屋,跟主廚兼老闆聊了一下才知道,主廚在店名選用「心」字,就是認為每道料理都要用心去製作,讓客人不僅在用餐過程中滿意,還能得到驚喜與快樂。這點真的不誇張,有好幾道菜都讓人覺得能坐在這家店吃飯真是很幸福啊!這家氣氛很棒,店員主廚都態度很好的心味酒肴,能看到不少客人都已經跟老闆店員都是朋友了,吃過一次後立刻放入推薦朋友的一級口袋名單,畢竟這年頭願意用心注意到各個細節又好吃的店家,真的值得給推啊!(此篇文章感謝心味酒肴邀約) 創作者介紹 小編日記 Jesper小編日記 繼續閱讀
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