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2015-08-21
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今年第一波超強冷氣團報到寒流來襲又到了吃鍋的最佳時機位於南京東路一段接近中山北路上的天香回味總店一進門就被香到凍未條的味道給迷昏果然此香只應天上有怪不得叫做天香回味天香回味位於二樓招牌非常顯眼很容易找窗戶旁還有大紅燈籠高高掛一樓一入門有一個華麗的旋轉樓梯在樓梯一旁有一座復古的大型弔燈繫著中國結非常氣派典雅只要有客人進門店員就會敲鑼鏘~~ㄤㄤㄤㄤ(←回音的部分)有種皇上駕到之感餐廳內部大概長這樣主要是開放式的沙發座位但旁邊還是有傳統中式餐廳的包廂(有低消)天香回味湯頭源自元太祖成吉痴漢痴漢為了要強健體魄精力無窮(大誤...)於是發明了結合各式藥材的養生鍋菜單的部分就請自己點進去看囉ps.天香回味採單點方式 上菜前會附上花生+中式泡菜好開胃鴛鴦鍋麻辣和原味都充滿著非常滿溢的蒜頭和中藥材其中還可以看到龍眼！(應該是龍眼吧？)各式各樣的藥材看起來真的很養生冬天就是要進補一下！豆皮 NT 90豆皮是濕的那種不是炸過乾乾癟癟的但兩種我都非常愛吃鍋一定要有豆皮鴨血 NT 80禽流感來勢洶洶民眾聞雞起舞、聞鴨色變但是吃麻辣鍋怎麼可以少了這一味只要把它煮透煮爛應該還是可以安全入袋(胃袋的部分)PS.鴨血
今年第一波超強冷氣團報到寒流來襲又到了吃鍋的最佳時機
位於南京東路一段接近中山北路上的天香回味總店
一進門就被香到凍未條的味道給迷昏
果然此香只應天上有
怪不得叫做天香回味
天香回味位於二樓招牌非常顯眼很容易找
窗戶旁還有大紅燈籠高高掛
一樓一入門有一個華麗的旋轉樓梯
在樓梯一旁有一座復古的大型弔燈繫著中國結
非常氣派典雅
只要有客人進門店員就會敲鑼
鏘~~ㄤㄤㄤㄤ(←回音的部分)
有種皇上駕到之感
餐廳內部大概長這樣主要是開放式的沙發座位
但旁邊還是有傳統中式餐廳的包廂(有低消)
天香回味湯頭源自元太祖成吉痴漢痴漢為了要強健體魄精力無窮(大誤...)
於是發明了結合各式藥材的養生鍋
菜單的部分就請自己點進去看囉ps.天香回味採單點方式
上菜前會附上花生+中式泡菜好開胃
鴛鴦鍋麻辣和原味都充滿著非常滿溢的蒜頭和中藥材
其中還可以看到龍眼！(應該是龍眼吧？)
各式各樣的藥材看起來真的很養生
冬天就是要進補一下！
豆皮 NT 90豆皮是濕的那種
不是炸過乾乾癟癟的
但兩種我都非常愛
吃鍋一定要有豆皮
鴨血 NT 80禽流感來勢洶洶
民眾聞雞起舞、聞鴨色變
但是吃麻辣鍋怎麼可以少了這一味
只要把它煮透煮爛
應該還是可以安全入袋(胃袋的部分)
PS.鴨血口感很不錯
水晶餃 NT 80餃皮Q彈
不過吃火鍋我通常不會點這一道啦
因為家人點所以吃一下囉
油條 NT 90老油條完全也是必點之一
只能說我吃火鍋愛吃的真的就是那幾樣了
豆皮 鴨血 油條 非吃不可
油條這種東西雖然老但基本上你就是要像在照顧小嬰兒一樣
時不時的盯有沒有餓餓 有沒有尿褲褲
不然一不小心煮得過軟
真的會掃了一整鍋的興
所以在這邊跟大家介紹一下怎麼樣最搭那就是華碩的硬體加上Microsoft的系統
OK 我沒有置入！
我的意思是
要有點堅若盤石微喀哧
但也要有點入口即化微軟嫩！
羊肩包 NT 320肉質值得嘉許
是好吃的
尤其配這種有點異國風位的火鍋
閉上眼睛感覺自己身處大漠草原
草原小肥牛 NT 350說到草原
我們來到了草原小肥牛
薄薄的肉片涮一下就可以囉
順帶一提因為火鍋本身的味道就很重了
所以這家店沒有提供任何醬料
光吃原味味道就很夠
不太會去形容究竟是什麼迷人的味道有點類似新疆那方面的
也不能說是孜然味
因為孜然帶著濃濃狐臭味
矮唷 你去就知道了啦
綜合菇 NT 360綜合菇有金針菇 珊瑚菇 有機木耳
川七 NT 120吃起來滑嫩感十足的川七
老實說 我還真不知道川七是什麼
就像我之前也不知道「過貓」是什麼
很好奇這些菜名的來由到底是啥
不過我對菜的接受度還滿大的口語一點就是
我的菜還滿廣的！
(已經進行到徵友的部分了嗎)
只要別太苦澀我都愛
基本上 川七滿對我的胃
大白菜 NT 100就...大白菜囉 還能怎樣？
雪斑魚片 NT 260四片雪斑魚片 擺盤用心
底下堆滿碎冰保鮮
肉質也是相當鮮甜
山茼蒿 NT 120是火鍋的always好夥伴
飯後店家會招待山粉圓墊胃讓這一頓料理畫上如粉圓般的句點
整體而言
天香回味我非常推
非常非常推
因為鍋底實在讚到不行
一進店門聞到香氣食慾馬上攀升到最高點
價格上雖然有點偏高
畢竟是單點
但其實大家一起分擔的話
應該會比吃到飽火鍋還要便宜
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