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2019-09-04
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不好不壞的那種，總是最難下筆，就像不上不下的人生一樣好難啊。叁和院的結論我就這樣大咧咧先寫在這兒了。我一直對叁和院抱有很高的興趣，從第一間分店開始就一直想拜訪，因為叁和院常把一些常見的台菜弄得很花俏、精緻、有噱頭。這次三人聚餐終於來到位於微風南京B2的叁和院分店，共點了四菜一炒飯，總體來說還蠻沒有記憶點的，但也不會到不好吃，是一種『我自己有點失望不會二訪，但你想來我也不會阻擋你』的狀態吧！ 環境部分算是寬敞時尚，我認為叁和院是很適合聚餐的場所，均攤下來價位不高，餐點大部分都是耳熟能詳的台式、中式料理，可以符合各種年齡層的需求。看網路評價說微風南京的環境很吵雜，可能當天中午我們到訪的時候沒有太多人，這點倒是沒有感覺。叁和烘蛋 $187烘蛋算是當天大家都喜歡的菜色，厚厚的樣子十分討喜，蛋液外皮焦香，中心蓬鬆滑順，加上一些肉末木耳丁的特製燒醬，是道經典又老少咸宜的菜色。叁和院蛋炒飯 $167推成一座金字塔的炒飯，香氣也很不錯，口味上不會過鹹，拿捏得宜。什錦海鮮豆腐堡 $287口味較為淡雅的一道，以海鮮豆腐煲來說價位也不高。裡面是咬起來拋拋的那種蝦仁、花枝塊與蛤蠣，炸過的蛋豆腐。梅干扣肉 $3
不好不壞的那種，總是最難下筆，就像不上不下的人生一樣好難啊。
叁和院的結論我就這樣大咧咧先寫在這兒了。我一直對叁和院抱有很高的興趣，從第一間分店開始就一直想拜訪，因為叁和院常把一些常見的台菜弄得很花俏、精緻、有噱頭。
這次三人聚餐終於來到位於微風南京B2的叁和院分店，共點了四菜一炒飯，總體來說還蠻沒有記憶點的，但也不會到不好吃，是一種『我自己有點失望不會二訪，但你想來我也不會阻擋你』的狀態吧！
環境部分算是寬敞時尚，我認為叁和院是很適合聚餐的場所，均攤下來價位不高，餐點大部分都是耳熟能詳的台式、中式料理，可以符合各種年齡層的需求。看網路評價說微風南京的環境很吵雜，可能當天中午我們到訪的時候沒有太多人，這點倒是沒有感覺。
叁和烘蛋 $187
烘蛋算是當天大家都喜歡的菜色，厚厚的樣子十分討喜，蛋液外皮焦香，中心蓬鬆滑順，加上一些肉末木耳丁的特製燒醬，是道經典又老少咸宜的菜色。
叁和院蛋炒飯 $167
推成一座金字塔的炒飯，香氣也很不錯，口味上不會過鹹，拿捏得宜。
什錦海鮮豆腐堡 $287
口味較為淡雅的一道，以海鮮豆腐煲來說價位也不高。裡面是咬起來拋拋的那種蝦仁、花枝塊與蛤蠣，炸過的蛋豆腐。
梅干扣肉 $387 / 虎皮刈包 $17單片
我們一人只有加點一塊刈包，殊不知控肉有好多好多塊，因為切得很薄，大約不到0.5公分的厚度，切成薄片的好處是不容易膩口，但也會少了那種油香飽嘴的肉感。菜色的口味較重、豬肉滷製十分入味，鹹香下飯。但一片刈包真是不夠用，建議可以多點幾片來搭配，不然會有點太鹹又偏油，吃不多。
虎皮刈包長得很可愛，也呼應了「虎咬豬」的別名。但刈包口感也是十分普通，一樣是偏薄，沒有什麼咬勁。
有另外附上一香菜與花生粉，這點蠻加分的^^
腐乳空心菜 $187
恩就是差不多那樣哈哈哈
似乎寫了一篇廢文的我，覺得有點慚愧。
整體來說，餐點賣相佳、創意足，我很樂見將台菜或是台灣小吃精緻化的餐廳，如老媽拌麵，當然價位也會稍高一些，適合聚餐或是帶外國朋友來用餐，但個人認為口味跟不上創意，食物皆是普評，除了外型好看之外口味沒有記憶點也沒有特別出色，可能因為期待值高因此失落感會比較大。
之前同樣令我失望的開飯川食堂，相較之下好像又沒那麼糟了哈哈，畢竟它吃起來一點也不川，可以視為川味台菜，我覺得寧可吃開飯川食堂吧！
《小短評：滿分都是5個》
食物：●●●
價格：$$$
環境：●●●●
交通：●●●●
再訪度 ：●●
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