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2016-02-22
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微風南京盛大開幕囉! 裡面的美食也相當豐富，人潮都不斷，最吸引我注目的就是叁合院的創意點心已經肖想很久了! 也在口袋名單許久，而且還有微風南京限定點心，當然不能錯過!在2017年臺北世大運，叁和院此次擔任觀光大使，讓全世界體驗熱情時尚台菜！當時因為慶祝開幕龍捲風排骨飯買一送一，內用外帶都適用，非常多人排隊!我們大約等了30分鐘才進去用餐，服務人員都非常忙碌，但態度都非常好，很親切~ 招待小菜 (招待)百香果醃製的冬瓜，酸酸甜甜的，很開胃! 梅干扣肉NT$287肉香四溢，肥瘦比例各半，一點也不油膩，燉到非常軟嫩很好入口，份量給的很大方，梅干菜非常入味，口味偏重，很下飯! 虎皮刈包 (黃) NT$17/個；斑馬刈包 (白) NT$17/個 本來會另外付花生粉跟香菜配料，可惜當天已經沒了，不過梅干扣肉本身就非常夠味了!刈包非常柔軟，把傳統的白色刈包，改變了外觀，讓人更驚豔，口味上還保留傳統的美味 龍捲風排骨飯 (微風南京限定) NT$157這款只有一~五11:00~16:30才有提供唷，對於一般上班族也非常方便。盛裝的器皿是使用不鏽鋼碗，好像以前小時候帶便當或者賣古早味便當店，好懷舊唷!
微風南京盛大開幕囉! 裡面的美食也相當豐富，人潮都不斷，最吸引我注目的就是叁合院的創意點心已經肖想很久了! 也在口袋名單許久，而且還有微風南京限定點心，當然不能錯過!
在2017年臺北世大運，叁和院此次擔任觀光大使，讓全世界體驗熱情時尚台菜！
當時因為慶祝開幕龍捲風排骨飯買一送一，內用外帶都適用，非常多人排隊!我們大約等了30分鐘才進去用餐，服務人員都非常忙碌，但態度都非常好，很親切~
招待小菜 (招待)
百香果醃製的冬瓜，酸酸甜甜的，很開胃!
梅干扣肉NT$287
肉香四溢，肥瘦比例各半，一點也不油膩，燉到非常軟嫩很好入口，
份量給的很大方，梅干菜非常入味，口味偏重，很下飯!
虎皮刈包 (黃) NT$17/個；斑馬刈包 (白) NT$17/個
本來會另外付花生粉跟香菜配料，可惜當天已經沒了，不過梅干扣肉本身就非常夠味了!
刈包非常柔軟，把傳統的白色刈包，改變了外觀，讓人更驚豔，口味上還保留傳統的美味
龍捲風排骨飯 (微風南京限定) NT$157
這款只有一~五11:00~16:30才有提供唷，對於一般上班族也非常方便。
盛裝的器皿是使用不鏽鋼碗，好像以前小時候帶便當或者賣古早味便當店，好懷舊唷!
排骨肉非常厚實帶有嚼勁，米飯Q軟不乾硬，拌入特製的龍捲風醬與酸菜、辣蘿蔔也很不錯!
紹興酒糖心但我超喜歡，味道入味淡淡酒香，濃郁的半熟蛋黃好美味
刺蝟叉燒包NT$137
師傅太有創意啦，把叉燒包做成刺蝟造型下去炸，很期待會是什麼滋味
以往吃叉燒包就是軟趴趴的，經過油炸厚表皮非常酥，師傅很有巧思，因為刺蝟的刺比較薄，所以非常脆口，
口感非常豐富，裡面麵皮柔軟，淡淡甜麵香，叉燒餡鹹甜滋味，已迷倒了Yulin
小綠科科包 (微風南京限定) NT$167
這在微風南京必點呀!!! 只有在微風南京才吃的到
好可愛的小綠科科包
店家將小孩最愛的麻糬，以及大人最愛的鹹蛋黃，揉成內餡，外皮是抹茶麵團，創造出不同以往的點心風味。
麻糬Q又綿，搭配鹹香的蛋黃餡，一拍即合，鬆軟的口感甜而不膩，
仔細品嘗淡淡抹茶香氣釋放出來，好特別的點心非常喜愛
超級大力菇 - 紅 (微風南京限定) NT$167
蘑菇造型太逼真了，連隔壁桌也都很好奇
另外還有一款綠色造型蘑菇，是金桔抹茶口味，下次要來試試看!
內餡是地瓜起司還有夏威夷豆，地瓜餡綿密香甜還吃的到少許的地瓜纖維，搭配鹹香的乳酪，更涮嘴，
沒有多餘的甜膩感，裡面還藏著夏威夷豆，增添脆口， 核果類的油脂也更加順口
小黑咻咻花生包NT$127
這小黑包也是叁合院招牌點心之一，必點菜色，裡面包著Yulin最愛的花生口味
濃郁的花生內餡，一扒開香氣四溢，吃的到花生香還有顆粒感越嚼越香，稍微略乾些
當天打卡送的冷泡茶，清涼解渴!
傳統與創意做結合，創造出這麼多時尚台菜，不僅好看，味當也很棒!
只可惜胃不夠大，下去還要挑戰更多點心，也期待叁合院之後新產品，越來越好奇會創造出什麼樣創意料理
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