更多
2015-11-10
438 瀏覽
歪嘴雞瑪姬堪稱炸物偏執狂,面對市面上如雨後春筍般一波波推出的雞排專賣店,心想一定要找個時間分別試吃,看看誰才能成為華山比武論劍後的"雞"中之王!而且這次瑪姬是用最嚴苛的方式:帶回家還要好吃,做為評比標準;評比部分除了口感外,還依序比拚雞排大小,價格,酥脆度,美味度---以下是瑪姬的真實分享:1.雞排大小:現場用瑪姬的大臉來做實際對照台灣最後一家鹽酥雞勝出雞排大小分別為台灣最後一家鹽酥雞>艋舺雞排>惡魔雞排2.雞排價格台灣最後一家鹽酥雞60<艋舺雞排65<惡魔雞排703.酥脆度台灣最後一家鹽酥雞>艋舺雞排>惡魔雞排不瞞各位說,在"康熙來了"節目中,吳怡霈一直強調台灣最後一家鹽酥雞帶回家都還好吃瑪姬其實是抱著半信半疑的心理來做這個測試的,畢竟,雞排一定是現場熱騰騰酥脆脆地品嘗才暢快恣意,帶回家---多少都會變軟變爛影響美味度吧???But---瑪姬必須說,台灣最後一家的爆脆雞排帶回家後,還真的一樣酥脆不軟爛,沒有油耗味耶~附上拍攝這三家的雞排包裝袋為證明顯可以看出台灣最後一家鹽酥雞包裝袋油漬<艋舺雞排<惡魔雞排換張閃光燈下的影
面對市面上如雨後春筍般一波波推出的雞排專賣店,
心想一定要找個時間分別試吃,
看看誰才能成為華山比武論劍後的"雞"中之王!
而且這次瑪姬是用最嚴苛的方式:帶回家還要好吃,做為評比標準;
評比部分除了口感外,還依序比拚雞排大小,價格,酥脆度,美味度---
以下是瑪姬的真實分享:
1.雞排大小:
現場用瑪姬的大臉來做實際對照
台灣最後一家鹽酥雞勝出
雞排大小分別為
台灣最後一家鹽酥雞>艋舺雞排>惡魔雞排
2.雞排價格台灣最後一家鹽酥雞60<艋舺雞排65<惡魔雞排70
3.酥脆度台灣最後一家鹽酥雞>艋舺雞排>惡魔雞排
不瞞各位說,
在"康熙來了"節目中,吳怡霈一直強調台灣最後一家鹽酥雞帶回家都還好吃
瑪姬其實是抱著半信半疑的心理來做這個測試的,
畢竟,雞排一定是現場熱騰騰酥脆脆地品嘗才暢快恣意,
帶回家---多少都會變軟變爛影響美味度吧???
But---
瑪姬必須說,台灣最後一家的爆脆雞排帶回家後,
還真的一樣酥脆不軟爛,沒有油耗味耶~
附上拍攝這三家的雞排包裝袋為證
明顯可以看出
台灣最後一家鹽酥雞包裝袋油漬<艋舺雞排<惡魔雞排
換張閃光燈下的影像更明顯看出惡魔雞排包裝袋整個出油到爆表
瑪姬拍攝的時候炸皮跟雞肉已經部分分離了
甚至無法像其他兩家一般拿出紙袋,露出雞排拍攝
@@
4.最後是美味度的評比台灣最後一家鹽酥雞:外皮爽脆,即使冷掉,還是一樣ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ
內裡雞肉保有肉汁鮮味,配上散發著些些中藥香味的胡椒粉,
整體表現跟熱熱吃一樣厲害美味~
這一天,瑪姬帶回家順利完食
艋舺雞排:外皮最厚,酥脆度不若最後一家
中間雞肉較厚,整體調味偏甜
因為帶回家已經有些濕氣,略略感覺到雞肉的腥臊味
還算正常不錯
瑪姬消夜吃了快近半~
惡魔雞排:帶回家中還未食用,就已皮肉分離
雞肉最厚,口味最甜~
但瑪姬必須說
現場看雞排橫切面陳列時
是很痛快開心的
因為覺得雞肉超厚實有種超值的感覺
But---
回家一吃 OMG!!!雞肉沒有熟
咬了一口後,我的惡魔雞排就此進了垃圾桶
嘴裡滿是雞肉腥氣
真的不是普通的噁心
呸呸呸~堪稱惡魔無誤> <;
也許是微乎其微的不幸個人案例
但我確定:瑪姬是再也不會光顧這家惡魔雞排了
GG~
同場加映
現場人潮評比
艋舺雞排>台灣最後一家雞排>惡魔雞排
產品項目
台灣最後一家>艋舺雞排>惡魔雞排
隨手拍拍
額外推薦黑松露雞排
因為看了"旅行應援團"謝忻的介紹
瑪姬專程朝聖,點了台灣最後一家的黑松露雞排吃吃
雞排本身爆脆猶如小餅乾的口感不變
加上黑松露醬濃郁的香氛
異於一般雞排的單純表現
一口咬下黑松露的特殊香氣直衝腦門
當下有種置身法國五星餐廳的錯覺
雖然99元不便宜
不過黑松露本來就是貴森森的玩意兒
隨便餐廳沒有500~800應該吃不到松露吧
這麼一想又覺得99元的黑松露雞排極其便宜了
有去最後一家的朋友不妨試試喔
瑪姬熱門雞排大評比報導到此
謝謝收看(揮手下降ing---)
題外話 / 補充資料：
果然像康熙來了中吳怡霈說的:帶回家吃還酥脆好吃~不生油,不變軟爛!!台灣最後一家鹽酥雞完勝~
(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
